Ferrero Farming Values
Unser Beschaffungsansatz
Bei Ferrero sind wir davon überzeugt, dass die Qualität von Lebensmitteln bereits an ihrem Ursprung beginnt. Die von uns bezogenen Zutaten bilden das Herzstück unserer Produkte. Die Landwirtinnen und Landwirte, die sie anbauen, sind unsere unverzichtbaren Partner.
"Ferrero Farming Values" (FFV) ist der Titel unseres globalen Rahmenwerks für die Beschaffung wichtiger Rohstoffe.
Es bündelt jahrzehntelange Erfahrungen aus der direkten Zusammenarbeit mit Landwirten, Lieferanten, Regierungen, Nichtregierungsorganisationen und lokalen Gemeinschaften.
Das Rahmenwerk bietet einen einheitlichen Ansatz für unsere wichtigsten landwirtschaftlichen Rohstoffe, darunter Kakao, Palmöl und Haselnüsse, und berücksichtigt dabei die besonderen Herausforderungen und Chancen der verschiedenen Lieferketten.
Unsere Philosophie: sacco conosciuto
Unsere Philosophie „sacco conosciuto“ – wörtlich zu übersetzen mit „Den Inhalt des Sacks kennen“, also die Beschaffenheit der Rohstoffe genau zu kennen – spiegelt unser Engagement wider, stets genauer zu verstehen, woher unsere Zutaten stammen und wie sie hergestellt werden.
Für uns bedeutet Qualität Geschmack und Wissen über unsere Zutaten. Diese Philosophie bestimmt seit Jahrzehnten unseren Ansatz bei der Beschaffung. Mit Ferrero Farming Values setzen wir „sacco conosciuto“ in die Praxis um.
Durch die Kombination von Wissen über die Rohstoffe, Zusammenarbeit und kontinuierlicher Verbesserung wollen wir diese Philosophie in Maßnahmen für die von uns beschafften zentralen Zutaten umsetzen.
Unser Ansatz
Das Rahmenwerk von Ferrero Farming Values basiert auf fünf miteinander verbundenen Elementen: Sorgfaltspflichten der Lieferanten, Rückverfolgbarkeit und Transparenz in der Lieferkette, Zertifizierung und Standards, landwirtschaftliche Praktiken und Gemeinschaften sowie Sektor-Transformation. Im Zusammenwirken tragen die Elemente dazu bei, Lieferketten zu stärken.
Ferrero Farming Values wird auf die Schlüsselzutaten von Ferrero angewendet. Das Programm bietet einen einheitlichen und dennoch flexiblen Rahmen, der an die spezifischen Herausforderungen und Chancen verschiedener Lieferketten angepasst werden kann. Die fünf Elemente können je nach den besonderen Anforderungen und Charakteristiken der Zutaten-Lieferketten (z.B. Anforderungen im Agrarbereich oder Schulung von Farmern) stärker oder schwächer gewichtet werden. Ressourcen und Maßnahmen können dadurch auf Themen konzentriert werden, die eine besondere Herausforderung darstellen. Wir halten es hinsichtlich unserer Lieferketten für wichtig, unsere Zutaten mit Sorgfalt zu beschaffen.
UNSER BESCHAFFUNGSANSATZ NACH ZUTATEN
