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LES REVOILÀ !

Le grand retour des bouchées Ferrero Rocher, et de vos pauses, préférées

Chaque année, au début du mois d’octobre, Ferrero Rocher, Kinder Surprise et Mon Chéri font leur grand retour en rayons, après une pause estivale indispensable. Cette période d’absence est une mesure pensée avant tout pour garantir à nos consommateurs une qualité optimale.

Pourquoi cette pause estivale est-elle nécessaire ?

Ces produits emblématiques contiennent des ingrédients particulièrement sensibles à la chaleur, en particulier le chocolat. Durant les mois d’été, les températures élevées, peuvent altérer sa texture, sa saveur et sa fraîcheur. Pour éviter toute altération et préserver une expérience gustative optimale, Ferrero suspend volontairement la commercialisation de ces produits de mai à septembre environ.

Un retour progressif à l’automne

Avec la baisse des températures, le moment est venu de relancer la distribution. Dès septembre, Ferrero organise un redéploiement progressif de ses chocolats sensibles à la chaleur dans les points de vente. Ce retour est préparé avec minutie : chaque étape est soumise à des contrôles qualité stricts : fraîcheur, goût, emballage, pour qu’à chaque bouchée, le plaisir soit garanti.

Des normes d’excellence et une traçabilité engagée

Nos process de fabrication et de stockage sont eux aussi pensés pour maintenir la qualité optimale de chaque produit. Ainsi, nos produits sont maintenus à une température de conservation optimale y compris pendant leur transport jusqu’à leur mise en rayons. La pause estivale s’inscrit dans une stratégie globale d’excellence de nos produits.
 

Pour tout savoir  : 

Cinq questions sur la célèbre pause estivale

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L’arrivée de Ferrero en France se fera à la fin des années 1950. L’entreprise rachète, transforme et modernise une ancienne usine textile à Villers-Ecalles, près de Rouen. L’objectif : lancer la production de Mon Chéri en France. Rapidement, une seconde étape accélère la croissance française : en 1961 commence la production de NUTELLA®. Aujourd’hui, plus d'un quart de la production mondiale est réalisé en Normandie. Quelques années plus tard, de nouvelles lignes de production sont ajoutées pour produire Kinder Bueno dont 2,5 millions de barres sont fabriquées chaque jour dans notre usine de Villers-Ecalles. Aujourd’hui, l’activité française de Ferrero est concentrée sur plusieurs sites autour de Rouen : l’usine de Villers-Ecalles, les entrepôts de Grand-Quevilly et le siège social de Mont Saint-Aignan.