Κλιματική Δράση
Στοχεύουμε στη σταδιακή μείωση του ανθρακικού μας αποτυπώματος σε ετήσια βάση, μέσω της μέτρησης και της βελτιστοποίησης της ενεργειακής αποδοτικότητας στην παραγωγή των προϊόντων μας και στις παγκόσμιες δραστηριότητές μας. Παράλληλα, συνεργαζόμαστε στενά με τους προμηθευτές μας για τη μείωση των εκπομπών και την ανάπτυξη λύσεων με χαμηλότερο περιβαλλοντικό και ανθρακικό αποτύπωμα σε ολόκληρη την εφοδιαστική μας αλυσίδα.
ΠΩΣ Η FERRERO ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΖΕΙ ΤΗΝ ΚΛΙΜΑΤΙΚΗ ΑΛΛΑΓΗ
Καθορισμένοι Στόχοι
Ως παγκόσμια εταιρεία στον κλάδο τροφίμων και ποτών, διαδραματίζουμε σημαντικό ρόλο στην υποστήριξη των στόχων της Συμφωνίας του Παρισιού για τον περιορισμό της αύξησης της μέσης θερμοκρασίας του πλανήτη.
Η τρέχουσα κλιματική κρίση επιτάσσει από τις επιχειρήσεις να επιδεικνύουν έμπρακτα τη δέσμευσή τους στη μείωση των εκπομπών άνθρακα και στην αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής. Συμμετέχουμε ενεργά στη δράση για το κλίμα εδώ και δεκαετίες και ενισχύουμε διαρκώς τις προσπάθειές μας. Το 2020, θέσαμε νέους στόχους για το 2030, οι οποίοι στηρίζονται σε επιστημονικά τεκμηριωμένες δεσμεύσεις:
• Μείωση κατά 50% των εκπομπών από τα εργοστάσια, τις αποθήκες και τα γραφεία μας, καθώς και από την ενέργεια που προμηθευόμαστε (Scope 1 και 2)*.
• Μείωση κατά 43% όλων των εκπομπών από τις δραστηριότητές μας και σε όλη την αλυσίδα εφοδιασμού μας (Scope 1, 2 και 3) ανά τόνο παραγόμενου προϊόντος*.
Τον Δεκέμβριο του 2020, οι στόχοι αυτοί επικυρώθηκαν από την ανεξάρτητη πρωτοβουλία Science Based Target initiative (SBTi). Η SBTi επιβεβαίωσε ότι οι στόχοι της Ferrero για τη μείωση των εκπομπών ευθυγραμμίζονται με τον περιορισμό της υπερθέρμανσης του πλανήτη κατά 1,5°C τον πλέον φιλόδοξο στόχο της Συμφωνίας του Παρισιού.
*με έτος βάσης το 2018.
Η Μεθοδολογία μας για τη Μείωση των Εκπομπών Άνθρακα
Για την επίτευξη του πρώτου μας στόχου, για τη μείωση των εκπομπών από τις δραστηριότητές μας, επενδύουμε σε τεχνολογίες ενεργειακής αποδοτικότητας, ενισχύουμε την παραγωγή ανανεώσιμης ενέργειας στις εγκαταστάσεις μας και στοχεύουμε στη χρήση εναλλακτικών, βιώσιμων καυσίμων για την παραγωγή ενέργειας.
Στο πλαίσιο του δεύτερου στόχου μας, συνεργαζόμαστε με τους προμηθευτές μας για τη μείωση των εκπομπών και την ανάπτυξη λύσεων με χαμηλότερο ανθρακικό αποτύπωμα. Θέτουμε τοπικούς στόχους για τη μείωση των εκπομπών από τις μεταφορές και τις διαδικασίες αποθήκευσης, με σκοπό τη βελτιστοποίηση της εφοδιαστικής μας αλυσίδας. Επιπλέον, ακολουθούμε τα πρότυπα του Global Logistic Emissions Council, μιας εθελοντικής συμμαχίας άνω των 150 οργανισμών που εργάζονται για τη μείωση των εκπομπών και τη βελτίωση της αποδοτικότητας στις παγκόσμιες εφοδιαστικές αλυσίδες.
Τα τελευταία δέκα χρόνια μετράμε ετησίως το συνολικό μας ανθρακικό αποτύπωμα, προκειμένου να αξιολογήσουμε τον αντίκτυπο των δραστηριοτήτων μας, από τις πρώτες ύλες έως τη χρήση των προϊόντων μας. Η σαφής εικόνα του αντίκτυπού μας σε ολόκληρη την αλυσίδα αξίας μάς βοηθά να εντοπίζουμε τρόπους μείωσης των εκπομπών μας και να σχεδιάζουμε στοχευμένα στρατηγικά έργα.
Στόχος: 100% Ανανεώσιμη Ηλεκτρική Ενέργεια για τα Εργοστάσιά μας
Η ενεργειακή αποδοτικότητα αποτελεί τον βασικό μοχλό για τη μείωση των εκπομπών μας, συμβάλλοντας παράλληλα στη μείωση του κόστους και στη βελτίωση της λειτουργικής απόδοσης. Σημειώνουμε σημαντική πρόοδο προς την επίτευξη του στόχου μας για την προμήθεια 100% ηλεκτρικής ενέργειας από ανανεώσιμες πηγές για τις παραγωγικές μας μονάδες.
Στο τέλος του οικονομικού έτους 2023/24, 23 εργοστάσια λειτουργούσαν με 100% ηλεκτρική ενέργεια από ανανεώσιμες πηγές μέσω του δικτύου. Αυτό αντιστοιχεί περίπου στο 90% της συνολικής ηλεκτρικής ενέργειας που προμηθευόμαστε για όλες τις παραγωγικές μας εγκαταστάσεις παγκοσμίως.
Ένας Σημαντικός Πόρος για τον Πλανήτη μας
Καθώς η κλιματική αλλαγή αυξάνει την πίεση στους υδάτινους πόρους, ιδίως σε περιοχές με υδατική ανεπάρκεια, δεσμευόμαστε για τη βιώσιμη χρήση του νερού.
Παρότι τα προϊόντα μας δεν είναι ιδιαίτερα υδροβόρα, οι δραστηριότητές μας απαιτούν νερό για διαδικασίες ψύξης και καθαρισμού. Για τον λόγο αυτό, όλα τα εργοστάσιά μας έχουν θέσει στόχους για την κατανάλωση νερού και έχουν αναπτύξει έργα εξοικονόμησης, ανακύκλωσης και επαναχρησιμοποίησης του νερού. Ενδεικτικά, διασφαλίζουμε την ποιότητα των υγρών αποβλήτων που προκύπτουν από τις δραστηριότητές μας μέσω μονάδων επεξεργασίας, είτε δημοτικών είτε ιδιόκτητων εγκαταστάσεων, αξιοποιώντας τις βέλτιστες διαθέσιμες τεχνολογίες και επαναχρησιμοποιώντας το νερό όπου αυτό είναι εφικτό.
Κατά το οικονομικό έτος 2023/24, πραγματοποιήσαμε Αξιολόγηση Υδατικού Αποτυπώματος (Water Footprint Assessment) για την ποσοτικοποίηση της χρήσης του νερού, καθώς και Αξιολόγηση Υδατικού Κινδύνου (Water Risk Assessment) για την καταγραφή και ιεράρχηση γεωγραφικών περιοχών υψηλού κινδύνου σε ολόκληρη την αλυσίδα αξίας μας.
«Αποτελεί ευθύνη μας, ως κλάδος, να συμβάλλουμε ενεργά στη λύση, περιορίζοντας το ανθρακικό μας αποτύπωμα και συνεργαζόμενοι με όλους τους εταίρους στην εφοδιαστική μας αλυσίδα, προκειμένου να αναλάβουμε συγκεκριμένες δράσεις για την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής.»
Mario Abreu, Head of Sustainability at Ferrero.
