Κλιματική Δράση
Στοχεύουμε σε σταδιακή μείωση του ανθρακικού μας αποτυπώματος κάθε χρόνο, μέσω της μέτρησης και παραγωγής προϊόντων με αυξημένη ενεργειακή αποδοτικότητα σε όλες τις παγκόσμιες δραστηριότητές μας. Ταυτόχρονα, συνεργαζόμαστε με τους προμηθευτές μας για να μειώσουμε τις εκπομπές και να αναπτύξουμε λύσεις με μικρότερο ανθρακικό αντίκτυπο σε όλη την αλυσίδα εφοδιασμού μας.
ΠΩΣ Η FERRERO ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΖΕΙ ΤΗΝ ΚΛΙΜΑΤΙΚΗ ΑΛΛΑΓΗ
Ξεκάθαροι Στόχοι
Ως μια παγκόσμια εταιρεία στον τομέα των τροφίμων και ποτών, διαδραματίζουμε καθοριστικό ρόλο στην επίτευξη των στόχων της Συμφωνίας του Παρισιού για τον περιορισμό της αύξησης της μέσης θερμοκρασίας του πλανήτη.
Η τρέχουσα κλιματική κρίση επιτάσσει από τις επιχειρήσεις να αποδείξουν τη δέσμευσή τους στη μείωση των εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα (CO₂) και στην ενεργό συμμετοχή τους στην καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής. Η Ferrero είναι αφοσιωμένη στη δράση για το κλίμα εδώ και δεκαετίες και εντείνει τις προσπάθειές της. Το 2020, θέσαμε νέους στόχους για το 2030, οι οποίοι στηρίζονται σε επιστημονικά δεδομένα:
• Μείωση κατά 50% των εκπομπών από τα εργοστάσιά μας, τις αποθήκες και τα γραφεία μας, καθώς και από την ενέργεια που προμηθευόμαστε (πεδίο εφαρμογής 1 και 2)*.
• Μείωση κατά 43% όλων των εκπομπών από τις δραστηριότητές μας και όλη την αλυσίδα εφοδιασμού μας (πεδίο εφαρμογής 1, 2 και 3) ανά τόνο παραγόμενου προϊόντος*.
Τον Δεκέμβριο του 2020, οι στόχοι αυτοί επικυρώθηκαν από την ανεξάρτητη πρωτοβουλία Science Based Target initiative (SBTi). Η SBTi επιβεβαίωσε ότι οι στόχοι της Ferrero για τη μείωση των εκπομπών είναι ευθυγραμμισμένοι με τον στόχο της Συμφωνίας του Παρισιού για τον περιορισμό της παγκόσμιας θέρμανσης στους 1,5°C.
Η Μέθοδος μας για τη Μείωση των Εκπομπών Άνθρακα
Για την επίτευξη του πρώτου στόχου μας, που αφορά στη μείωση των εκπομπών από τις δραστηριότητές μας, επενδύουμε σε τεχνολογίες που βελτιώνουν την ενεργειακή αποδοτικότητα, ενισχύουμε την παραγωγή ανανεώσιμης ενέργειας στις εγκαταστάσεις μας και στοχεύουμε στη χρήση βιώσιμων, εναλλακτικών καυσίμων για την παραγωγή ενέργειας.
Για τον δεύτερο στόχο, συνεργαζόμαστε με τους προμηθευτές μας για τη μείωση των εκπομπών και την ανάπτυξη λύσεων με μικρότερο ανθρακικό αποτύπωμα. Θέτουμε τοπικούς στόχους για τη μείωση των εκπομπών από τις μεταφορές και τις διαδικασίες αποθήκευσης, βελτιστοποιώντας έτσι την εφοδιαστική αλυσίδα μας. Παράλληλα, ακολουθούμε τα πρότυπα του Global Logistic Emissions Council, μιας εθελοντικής συμμαχίας με πάνω από 150 οργανισμούς που αποσκοπούν στη μείωση των εκπομπών και στην ενίσχυση της αποδοτικότητας στις παγκόσμιες εφοδιαστικές αλυσίδες.
Τα τελευταία δέκα χρόνια μετράμε ετησίως το συνολικό μας ανθρακικό αποτύπωμα, προκειμένου να αξιολογήσουμε τις επιπτώσεις των δραστηριοτήτων μας, από τις πρώτες ύλες μέχρι τη χρήση των προϊόντων μας. Η σαφής εικόνα του αποτυπώματος σε όλη την αλυσίδα αξίας μας επιτρέπει να εντοπίσουμε τρόπους για τη μείωση των εκπομπών και να αναπτύξουμε στοχευμένα στρατηγικά έργα.
Στόχος: 100% Ανανεώσιμη Ηλεκτρική Ενέργεια για τα Εργοστάσιά μας
Η ενεργειακή αποδοτικότητα αποτελεί τον πυλώνα για τη μείωση των εκπομπών, ενώ ταυτόχρονα συμβάλλει στη μείωση των εξόδων και στην ενίσχυση της αποδοτικότητας των λειτουργιών μας. Κάνουμε σημαντικά βήματα προς την επίτευξη του στόχου μας, προμηθεύοντας όλες τις παραγωγικές μας μονάδες με 100% ανανεώσιμη ηλεκτρική ενέργεια.
Στο τέλος του οικονομικού έτους 2022/23, 17 από τα εργοστάσιά μας χρησιμοποιούσαν 100% ανανεώσιμη ηλεκτρική ενέργεια από το δίκτυο, καλύπτοντας περίπου το 87% της συνολικής ηλεκτρικής ενέργειας που αγοράζουμε για όλες τις παραγωγικές μας εγκαταστάσεις παγκοσμίως.
Ένας Σημαντικός Πόρος για τον Πλανήτη μας
Με την κλιματική αλλαγή να επιδεινώνει την πίεση στους υδάτινους πόρους, ιδιαίτερα σε περιοχές με έλλειψη νερού, δεσμευόμαστε στη βιώσιμη χρήση του νερού.
Αν και τα προϊόντα μας δεν απαιτούν μεγάλες ποσότητες νερού, οι διαδικασίες παραγωγής μας χρειάζονται νερό για ψύξη και καθαρισμό. Για αυτό, όλες οι εγκαταστάσεις μας έχουν θέσει στόχους για τη μείωση της κατανάλωσης νερού και αναπτύσσουν έργα για την εξοικονόμηση, ανακύκλωση και επαναχρησιμοποίηση του νερού. Επιπλέον, διασφαλίζουμε την ποιότητα των υγρών αποβλήτων μέσω εγκαταστάσεων επεξεργασίας – είτε δημοτικών είτε ιδιωτικών – που χρησιμοποιούν τις καλύτερες διαθέσιμες τεχνολογίες, ενώ επαναχρησιμοποιούμε το νερό όπου αυτό είναι εφικτό.
«Ως βιομηχανία, είναι ευθύνη μας να συμμετέχουμε στη λύση, μειώνοντας το ανθρακικό μας αποτύπωμα και συνεργαζόμενοι με όλους τους εταίρους στην αλυσίδα εφοδιασμού μας για να αναλάβουμε συγκεκριμένες δράσεις κατά της κλιματικής αλλαγής».
Mario Abreu, Επικεφαλής Βιωσιμότητας της Ferrero.
