10 FAITS SUR L’HUILE DE PALME CHEZ FERRERO
L’huile de palme est consommée par l’humanité depuis des millénaires. Originaire de la région des forêts tropicales d’Afrique de l’Ouest, des preuves archéologiques indiquent qu’elle était déjà utilisée dans l’Égypte antique il y a plus de 5 000 ans, soit dès 3 000 av. J.-C. Aujourd’hui, environ 80 millions de tonnes métriques d’huile de palme sont produites chaque année dans plus de 40 pays, et près de 50 % des produits en vente dans les supermarchés en contiennent dans leur composition*.
Chez Ferrero, nous utilisons l’huile de palme pour enrichir le goût et la texture onctueuse de nos produits, tout en prolongeant leur durée de conservation et leur qualité lorsque nos consommateurs les gardent chez eux. Étant un ingrédient clé, nous travaillons depuis longtemps à nous approvisionner en huile de palme avec de meilleures pratiques. Nous sommes fiers d’être reconnus comme des leaders en matière de pratiques dans cette filière. Voici 10 façons dont nous concrétisons cet engagement.
1) Nous nous engageons à ne pas déforester
Nous sommes déterminés à protéger les forêts et exigeons de nos fournisseurs d’huile de palme un engagement de 100 % contre la déforestation. En collaboration avec Starling, un outil de surveillance satellitaire développé par Airbus et la Fondation Earthworm, nous surveillons activement nos zones d’approvisionnement pour détecter la déforestation, couvrant plus de 1,6 million d’hectares. Après 20 ans d’investissements dans de meilleures pratiques dans la filère huile de palme, nous avons soutenu activement et saluons le règlement de l’Union européenne contre la déforestation dans certaines chaînes d’approvisionnement (RDUE).
2) Nous savons d’où provient notre huile de palme
Nous nous engageons à nous approvisionner en huile de palme traçable. Parmi l’ensemble des volumes utilisés par les marques du Groupe Ferrero, 98 % sont traçables jusqu’aux plantations. Cette traçabilité totale renforce notre engagement à zéro déforestation, car elle nous permet de garantir que notre huile de palme ne provient pas de plantations impliquées dans la déforestation.
3) Nous promouvons des pratiques de production respectueuses de la biodiversité
Depuis 2019, nous collaborons avec le Sustainable Agriculture Network (SAN), un réseau mondial axé sur des pratiques de production favorables à la biodiversité. Ensemble, nous encourageons les producteurs d’huile de palme à adopter des pratiques de conservation, à établir des habitats pour les insectes utiles et à réduire l’utilisation de pesticides synthétiques. Actuellement, une boîte à outils de solutions basées sur la nature est en développement pour étendre notre programme, qui implique déjà de nombreux petits exploitants.
4) Nous contribuons à créer des paysages harmonieux entre humains et faune
En 2020, nous avons participé au lancement de TRAILS, un programme innovant de R&D en Malaisie, initié par le CIRAD, organisme français de recherche agronomique et de coopération internationale. Ce projet vise à créer des paysages où humains et faune sauvage, comme les orangs-outans, peuvent coexister. L’une des initiatives consiste à impliquer les communautés locales dans la préservation des habitats au sein de plantations de palmiers à huile.
Une autre vise à établir des pépinières pour produire des plants destinés à la reforestation. TRAILS réunit chercheurs, ONG et parties prenantes pour reboiser les corridors écologiques, un élément clé pour préserver la biodiversité tout en luttant contre la pauvreté rurale.
5) Nous nous engageons à des conditions de travail équitables
Dans l’ensemble de notre chaîne d’approvisionnement en huile de palme, nous ne tolérons aucune forme d’exploitation, qu’il s’agisse de travail des enfants, de travail forcé, de logements indécents pour les travailleurs agricoles ou de conditions de travail injustes. Nous pensons également que les producteurs doivent être équitablement rémunérés pour leur travail.
Depuis 2021, nous collaborons avec Earthworm pour promouvoir des pratiques de travail responsables en Malaisie. Deux programmes ont été déployés : l’un sur des conditions de travail sûres et décentes, et l’autre sur des pratiques de recrutement éthiques. Plus de 4 000 travailleurs ont bénéficié de ces projets d’ici fin 2023.
6) Nous avons une Charte pour l’huile de palme
Lancée en 2013, notre Charte pour l’huile de palme reflète notre ambition de faire de cette industrie un modèle qui profite à la fois aux humains et à la nature.
Développée avec des partenaires clés, elle va au-delà des réglementations, visant une chaîne d’approvisionnement où les communautés agricoles prospèrent et où les droits des travailleurs sont respectés. Évoluant constamment, cette charte garantit que les valeurs environnementales ne sont pas seulement protégées, mais renforcées grâce à des pratiques agricoles durables.
7) Nous sommes membres de la RSPO et nous nous approvisionnons en huile de palme certifiée
Notre engagement envers une huile de palme durable a commencé en 2005, lorsque nous sommes devenus membres de la Table ronde sur l’huile de palme durable (RSPO). En 2015, nous avons été l’une des premières entreprises mondiales à utiliser 100 % d’huile de palme certifiée RSPO de type segregated. Aujourd’hui, 96,9 % de notre huile de palme est certifiée RSPO segregated et 3,1 % est certifiée RSPO mass balance.
8) Nous exigeons une transparence totale de nos fournisseurs
Pour que notre approvisionnement en huile de palme ait un impact positif, nous avons un code strict exigeant une transparence totale. Nous collectons les cartes des concessions des fournisseurs, incluant les 55 000 petits exploitants impliqués. De plus, nous publions la liste de nos fournisseurs et des moulins sur notre site web, mise à jour régulièrement.
9) Nos efforts reconnus par le WWF
Le WWF Palm Oil Buyers Scorecard 2024 a salué l’engagement de Ferrero envers une huile de palme durable, nous classant 2ᵉ sur 285 entreprises avec un score de 22,9/24. Cette reconnaissance nous encourage à poursuivre nos efforts et à défendre une chaîne d’approvisionnement durable.
10) Nous sommes engagés pour une huile de palme durable sur le long terme
Nous continuons à repousser les limites de la durabilité en adaptant régulièrement notre Charte et en travaillant avec des ONG, des acteurs publics et privés, pour garantir une huile de palme bénéfique pour les humains, la nature et l’environnement.
