VALORES AGRÍCOLAS DE FERRERO
Nuestro enfoque de abastecimiento
En Ferrero, creemos que la calidad de los alimentos comienza desde su origen. Los ingredientes que abastecemos son el corazón de nuestros productos, y los agricultores y las comunidades que los cultivan son socios esenciales para nuestro éxito.
Ferrero Farming Values (FFV) es nuestro marco global diseñado para respaldar nuestro enfoque de abastecimiento responsable. Reúne décadas de experiencia trabajando directamente con agricultores, proveedores, gobiernos, ONG y comunidades locales para ayudar a fortalecer la resiliencia de la cadena de suministro, mejorar la transparencia y apoyar prácticas de abastecimiento agrícola más responsables.
El marco proporciona un enfoque consistente para nuestros principales ingredientes agrícolas, incluyendo cacao, aceite de palma, avellanas y productos lácteos, al mismo tiempo que reconoce los desafíos y oportunidades únicos de cada cadena de suministro.
Nuestra ambición es contribuir a generar resultados positivos a largo plazo para las comunidades agrícolas y los ecosistemas naturales mediante el apoyo a prácticas agrícolas responsables.
Nuestra filosofía: Sacco Conosciuto
Nuestra filosofía de Sacco Conosciuto — literalmente, "saber qué hay dentro de la bolsa" — refleja nuestro compromiso de mejorar nuestro conocimiento sobre de dónde provienen nuestros ingredientes, cómo se producen y el impacto que tienen en las personas y el medio ambiente.
Para nosotros, la calidad no se trata únicamente del sabor; también se trata de confianza. Esta filosofía ha guiado nuestro enfoque de abastecimiento durante décadas y continúa siendo la base de nuestro camino hacia un abastecimiento responsable. Ferrero Farming Values es la manera en que damos vida a Sacco Conosciuto.
Al combinar transparencia, responsabilidad, colaboración y mejora continua, buscamos convertir esta filosofía en acciones medibles en todos los ingredientes prioritarios que abastecemos.
Nuestro enfoque
El marco de Ferrero Farming Values se basa en cinco elementos interconectados: Debida diligencia de proveedores, Trazabilidad y visibilidad de la cadena de suministro, Certificación y estándares, Prácticas agrícolas y comunidades, y Transformación del sector. En conjunto, estos elementos buscan fortalecer la resiliencia de la cadena de suministro, mejorar la transparencia y la responsabilidad, apoyar a las comunidades agrícolas y contribuir a la protección y restauración de los ecosistemas naturales.
Aplicado a los principales ingredientes de Ferrero, Ferrero Farming Values proporciona un marco consistente pero flexible que puede adaptarse a los desafíos y oportunidades específicos de las diferentes cadenas de suministro. Los cinco elementos pueden reforzarse o reducirse dependiendo de las características, madurez y prioridades de cada cadena de suministro de ingredientes, asegurando que los recursos y las acciones se enfoquen donde se espera que aborden los desafíos más relevantes.
Si bien cada cadena de suministro agrícola enfrenta diferentes desafíos de sostenibilidad, nuestra ambición sigue siendo la misma: impulsar prácticas de abastecimiento que garanticen que los ingredientes prioritarios sean abastecidos con cuidado, respeto y responsabilidad.
Los cinco elementos
1. Debida diligencia de proveedores
Trabajamos estrechamente con nuestros proveedores para evaluar y gestionar los riesgos ambientales, sociales y de gobernanza a lo largo de nuestras cadenas de suministro. A través de evaluaciones de riesgos, auditorías, actividades de monitoreo y colaboración continua, promovemos una conducta empresarial responsable y fomentamos la mejora continua.
2. Trazabilidad y visibilidad de la cadena de suministro
Comprender de dónde provienen los ingredientes es esencial para un abastecimiento responsable. Continuamos fortaleciendo los sistemas de trazabilidad que nos ayudan a mapear las cadenas de suministro, identificar riesgos y mejorar la transparencia. Las tecnologías avanzadas y las alianzas nos permiten aumentar la visibilidad desde la granja hasta la fábrica y respaldar la toma de decisiones informadas.
3. Certificación y estándares
Los sistemas de certificación y los estándares de sostenibilidad desempeñan un papel importante en la promoción de prácticas agrícolas responsables. Colaboramos con sistemas de certificación reconocidos y estándares de la industria para apoyar la mejora continua y la producción responsable.
4. Prácticas agrícolas y comunidades
Apoyar a los agricultores es fundamental para nuestro enfoque. Nuestro objetivo es promover buenas prácticas agrícolas, resiliencia climática, protección de la biodiversidad, salud del suelo y gestión responsable de la tierra para ayudar a las comunidades agrícolas a adaptarse a las condiciones ambientales cambiantes.
5. Transformación del sector
Muchos desafíos de sostenibilidad no pueden ser resueltos por una sola empresa. Participamos activamente en iniciativas de la industria, alianzas entre múltiples grupos de interés y plataformas de acción colectiva que ayudan a abordar desafíos sistémicos y generar cambios duraderos en los sectores agrícolas.
Apoyo a la regulación de la UE sobre deforestación
Ferrero apoya los marcos legales para abordar la deforestación vinculada a ingredientes clave como parte de una combinación inteligente de medidas para lograr un impacto sistémico positivo en las cadenas de suministro. En particular, Ferrero está a favor del Reglamento de la UE sobre cadenas de suministro libres de deforestación y de su implementación, ya que constituye un marco armonizado que proporciona a los actores de la cadena de valor certeza jurídica y orientación sobre los requisitos de trazabilidad y responsabilidad, al mismo tiempo que garantiza condiciones equitativas basadas en requisitos adecuados de debida diligencia.
“ Nuestro enfoque se basa en una sólida debida diligencia, gestión de proveedores, trazabilidad y transparencia, certificación y estándares, alianzas y colaboración. Construir relaciones a largo plazo y transparencia en la cadena de suministro está profundamente arraigado en nuestra cultura.”
Nicola Somenzi, Head of Responsible Sourcing, Ferrero.
Conoce nuestras cartas de ingredientes y documentos de progreso
Ferrero Farming Values se aplica a nuestros principales ingredientes agrícolas mediante programas de abastecimiento específicos, estándares y alianzas. Puedes encontrar más detalles sobre nuestro enfoque, compromisos y avances para determinados ingredientes en los siguientes informes y cartas.
CONOCE NUESTRO ENFOQUE DE ABASTECIMIENTO POR INGREDIENTE
