Какао
Нашият подход към снабдяването с какао
Нашите продукти не биха били същите без богатия вкус на какаото. Освен че постигаме специфичните си изисквания за качество, ние добиваме нашето какао чрез верига за доставки, която изпълнява амбицията ни за какаова индустрия, която е добра за хората и планетата. Във Ferrero 100% от какаото в нашите продукти се добива чрез независимо управлявани стандарти за устойчивост като Rainforest Alliance, Cocoa Horizons или Fairtrade Foundation. Освен това нашите какаови зърна са физически проследими до фермите, което ни помага да подкрепяме целенасочено местните фермери и общности, заедно с ангажиментите поети в нашата Ferrero Харта на Какаото.
Подкрепа за Фермерите на Какао
Нашето богато какао идва от фермери на какао от цял свят, но най-вече от Кот д'Ивоар и Гана, които произвеждат 65% от световното производство на какао, допълнени от Нигерия, Камерун, Еквадор и Колумбия. Много фермери са изправени пред сложни икономически, социални и екологични проблеми. От двата милиона дребни земеделски производители на какао, повечето от които се намират в Западна Африка, много живеят в бедност, която е една от основните причини за други системни проблеми, включително детски труд, принудителен труд и обезлесяване.
Във Ferrero помагаме на фермерите да подобрят поминъка си.
Подкрепяме ги да възприемат устойчиви земеделски практики, за да подобрят начина на отглеждане на какао. Също така им помагаме да диверсифицират доходите си, за да подобрят поминъка на фермерите, общностите и уязвимите групи.
Ecuador
Ghana
Ключови резултати
- 100% от нашето какао се добива чрез независимо управлявани стандарти за устойчивост като Rainforest Alliance, Cocoa Horizons, Fairtrade и други.
- Построили сме и сме обновили 133 училища и 105 училищни столови
- 100% от групите какаови фермери, посветени на Ferrero, са обхванати от Системи за наблюдение и отстраняване на последиците от детския труд (CLMRS) или еквивалентни системи, които идентифицират и отстраняват случаи на детски труд.
- Използваме технологии за картографиране на фермите и районите за снабдяване, така че да знаем тяхното местоположение, размер и производителност
- Разпределихме над 9.6 милиона какаови дървета на фермерите.
- Около 1/3 от нашите какаови фермери са получили индивидуално обучение за планиране на стопанството и бизнеса
- Подкрепихме над 40 000 души да си осигурят други източници на доходи чрез производство на сапун, пчеларство или отглеждане на пилета.
От 2008 г. Ferrero е член на International Cocoa Initiative (ICI) (Международна какаова инициатива), която има за цел да осигури по-добро бъдеще за децата и да подпомогне премахването на детския труд в Кот д’Ивоар и Гана.
Също така си партнираме с Child Learning and Education Facility (CLEF) (Образователна инициатива за деца), която обединява правителството на Кот д’Ивоар, компании и фондации, за да осигури достъп до качествено образование за над шест милиона деца в какао-производителните общности в страната.
Освен това, от дълги години сме членове на World Cocoa Foundation (WCF) (Световна какаова фондация).
Защитаваме правата на децата
Ferrero подкрепя правата на човека в цялата си глобална верига за доставки и помага за справяне с проблема с екплоатацията на детски труд. Подкрепяме децата на семействата в общностите, отглеждащи какао, като им осигуряваме достъп до образование, добро хранене и чиста питейна вода. Интегрираният ни подход съчетава дейности в домакинствата, районите, регионите и на национално ниво, като работим с ключови партньори. За да ни подкрепят в постигането на нашите цели, имаме дългосрочно стратегическо партньорство с неправителствената организация "Save the Children", което подновихме през 2021 г. От това партньорство се възползват 90 000 деца и възрастни в 65 какаови общности в Кот д'Ивоар в продължение на пет години.
Като се има предвид решаващата роля на жените в осъществяването на икономически, екологични и социални промени и осигуряването на защита на децата, нашите дейности са силно насочени към подкрепа за жените. Също така информираме земеделските стопани за правата на децата и прилагаме системи, предназначени за идентифициране и отстраняване на случаи на детски труд, наричани още CLMRS (Системи за наблюдение и отстраняване на последиците от детския труд).
От 2008 г. Ferrero е член на Международната инициатива за какао (ICI), която има за цел да осигури по-добро бъдеще за децата и да постигне напредък в премахването на детския труд в Кот д'Ивоар и Гана. Партнираме си и с Механизма за обучение и образование на деца (CLEF), който обединява усилията на правителството на Кот д'Ивоар, компании и фондации за осигуряване на достъп до качествено образование на повече от шест милиона деца в общностите, отглеждащи какао в страната. Също така сме дългогодишен член на Световната фондация за какао (WCF).
"Детският труд е основен проблем в Западна Африка и се корени в бедността и липсата на основно образование и информираност. Само ако се опитаме да се справим с тези проблеми заедно с основните заинтересовани страни, можем да успеем да превърнем закрилата на децата, достъпа до качествено образование и подпомагане на подрастващите и младежите в основни активи за развитието на общностите. Радваме се да работим заедно с Ferrero и да подкрепим ангажимента на компанията да допринася за справедлива и устойчива верига за доставки на какао, в координация със съответните участници. Благодарение на всички тези усилия хиляди деца ще получат значителни подобрения в живота си. - Даниела Фатарела, Главен Изпълнителен директор на "Спасете децата ("Save the Children"), Италия
Прекратяване на обезлесяването в сектора на какаото
Ferrero се ангажира изцяло да гарантира, че нашето какао не идва от защитени зони и не допринася за обезлесяването.
Като един от основателите на Инициативата "Какао и гори" (CFI) ние се ангажираме да работим в сътрудничество с други водещи световни компании за какао и шоколад и правителствата на Кот д'Ивоар и Гана, за да сложим край на обезлесяването и деградацията на горите в глобалната верига за доставки на какао. Можете да прочетете за нашия напредък в годишния ни доклад за инициативата "Какао и гори".
Във Ferrero работим от години, за да постигнем много високо ниво на проследимост и видимост във веригата на доставки. Използваме технологии за картографиране на фермите и районите за снабдяване, така че да знаем тяхното местоположение, размер и производителност, и гарантираме, че те не се намират в защитени зони.
Освен това прилагаме редица мерки, които допринасят значително за опазването на околната среда и биоразнообразието и ограничават въздействието на климатичните промени. Например обучаваме производителите на какао в добри земеделски практики и оказваме подкрепа при разпределянето и засаждането на дървета с различно предназначение, както и при разработването на агролесовъдни системи.
За да повишим прозрачността, ежегодно оповестяваме списъка на доставчиците и специалните земеделски групи, от които се снабдяваме.
