FERRERO FARMING VALUES
Nuestro enfoque de abastecimiento
En Ferrero, creemos que la calidad de los alimentos comienza en su origen. Los ingredientes que obtenemos son el corazón de nuestros productos, y los agricultores y las comunidades que los cultivan son socios fundamentales para nuestro éxito.
Ferrero Farming Values es nuestro marco global diseñado para respaldar nuestro enfoque de abastecimiento responsable.
Reúne décadas de experiencia trabajando directamente con agricultores., proveedores, gobiernos, organizaciones no gubernamentales (ONG) y comunidades locales para contribuir a fortalecer la resiliencia de las cadenas de suministro, mejorar la transparencia y promover prácticas de abastecimiento agrícola más responsables.
El marco proporciona un enfoque coherente para nuestros principales ingredientes agrícolas, entre ellos cacao, aceite de palma, avellanas y productos lácteos, al tiempo que reconoce los desafíos y las oportunidades particulares de cada cadena de suministro.
Nuestra ambición es contribuir a generar resultados positivos a largo plazo para las comunidades agrícolas y los ecosistemas naturales mediante el apoyo a practicas agrícolas responsables.
Nuestra filosofía: Sacco Conosciuto
Nuestra filosofía Sacco Conosciuto - literalmente "conocer lo que hay dentro de la bolsa"- refleja nuestro compromiso de comprender mejor de dónde provienen nuestros ingredientes, cómo se producen y cuál es su impacto en las personas y el medio ambiente.
Para nosotros, la calidad no se limita al sabor; también se basa en la confianza. Esta filosofía ha guiado nuestro enfoque de abastecimiento durante décadas y continúa siendo el fundamento de nuestro recorrido hacia un abastecimiento responsable. Ferrero Farming Values es la forma en que hacemos realidad Sacco Conosciuto.
Al combinar transparencia, rendición de cuentas, colaboración y mejora continua, buscamos traducir esta filosofía en acciones concretas y medibles en toda nuestra cadena de abastecimiento de ingredientes prioritarios.
Nuestro enfoque
El marco Ferrero Farming Values se basa en cinco elementos interconectados: debida diligencia de proveedores, trazabilidad y visibilidad de la cadena de suministro, certificaciones y estándares, prácticas agrícolas y comunidades, y transformación del sector. En conjunto, estos elementos buscan fortalecer la resiliencia de las cadenas de suministro, mejorar la transparencia y la rendición de cuentas, apoyar a las comunidades agrícolas y contribuir a la protección y restauración de los ecosistemas naturales.
Aplicado a los principales ingredientes de Ferrero, Ferrero Farming Values proporciona un marco coherente y, al mismo tiempo, flexible, que puede adaptarse a los desafíos y oportunidades específicos de las distintas cadenas de suministro. La intensidad de aplicación de estos cinco elementos puede ajustarse según las características, el nivel de desarrollo y las prioridades de cada cadena de suministro de ingredientes, garantizando que los recursos y las acciones se enfoquen allí donde se espera abordar los desafíos más relevantes.
Si bien cada cadena de suministro agrícola enfrenta desafíos de sostenibilidad diferentes, nuestra ambición es la misma: promover prácticas de abastecimiento relativas a que nuestros ingredientes prioritarios se obtengan con cuidado, respeto y responsabilidad.
Los cinco elementos
1. Debida diligencia de proveedores
Colaboramos estrechamente con los proveedores para evaluar y gestionar los riesgos ambientales, sociales y de gobernanza a lo largo de nuestras cadenas de suministro. Mediante evaluaciones de riesgos, auditorías, actividades de seguimiento y una interacción continua, promovemos una conducta empresarial responsable e impulsamos la mejora continua.
2. Trazabilidad y visibilidad de la cadena de suministro
Comprendemos que el origen de los ingredientes es fundamental para un abastecimiento responsable. Seguimos fortaleciendo los sistemas de trazabilidad que nos ayudan a mapear las cadenas de suministro, identificar riesgos y mejorar la transparencia. Las tecnologías avanzadas y las alianzas nos permiten aumentar la visibilidad desde la explotación agrícola hasta la fábrica y respaldar la toma de decisiones informadas.
3. Certificación y normas
Los sistemas de certificación y las normas de sostenibilidad desempeñan un papel importante en el fomento de prácticas agrícolas responsables. Colaboramos con sistemas de certificación y normas del sector reconocidos para apoyar la mejora continua y la producción responsable.
4. Prácticas agrícolas y comunidades
El apoyo a los agricultores es fundamental para nuestro enfoque. Nuestro objetivo es promover buenas prácticas agrícolas, la resiliencia climática, la protección de la biodiversidad, la salud del suelo y la gestión responsable de la tierra para ayudar a las comunidades agrícolas a adaptarse a las condiciones ambientales cambiantes.
5. Transformación del sector
Muchos desafíos de sostenibilidad no pueden resolverse por una sola empresa. Participamos activamente en iniciativas del sector, alianzas con múltiples partes interesadas y plataformas de acción colectiva que ayudan a abordar desafíos sistémicos y a generar cambios duraderos en los sectores agrícolas.
Apoyo a la normativa de la UE sobre deforestación
Ferrero respalda los marcos jurídicos destinados a abordar la deforestación asociada a ingredientes clave, como parte de una combinación inteligente de medidas para lograr un impacto sistémico positivo en las cadenas de suministro. En particular, Ferrero se muestra a favor del Reglamento de la UE sobre cadenas de suministro libres de deforestación y de su implementación, ya que constituye un marco armonizado que aporta seguridad jurídica y orientación a los actores de la cadena de valor sobre los requisitos de trazabilidad y rendición de cuentas, garantizando al mismo tiempo unas condiciones de competencia equitativas basadas en requisitos adecuados de debida diligencia.
“ Nuestro enfoque se basa en una sólida diligencia debida, gestión de proveedores, trazabilidad y transparencia, certificaciones y normas, así como en las alianzas y colaboración. Fomentar relaciones a largo plazo y transparencia en la cadena de suministro está profundamente arraigado en nuestra cultura”
Nicola Somenzi, responsable de Aprovisionamiento Responsable, Ferrero.
Explore nuestros documentos marco y reportes de avance por ingrediente
El programa Ferrero Farming Values se aplica a nuestros principales ingredientes agrícolas a través de programas de abastecimiento específicos, normas y colaboraciones. En los informes y documentos de principios que figuran a continuación se ofrece más información sobre nuestro enfoque, nuestros compromisos y los avances realizados con ingredientes seleccionados.
DESCUBRA NUESTRO ENFOQUE DE ABASTECIMIENTO POR INGREDIENTE
