Άλλα Βασικά Συστατικά
Προμηθευόμαστε τα καλύτερα συστατικά με σεβασμό στους ανθρώπους και τον πλανήτη.
ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ
Στον Χάρτη Γαλακτοκομικών της Ferrero, περιγράφουμε τη συνεργασία μας με τους προμηθευτές μας με στόχο την προώθηση μιας υπεύθυνης και βιώσιμης γαλακτοκομικής βιομηχανίας προς όφελος των ανθρώπων, των ζώων και του περιβάλλοντος. Οι δεσμεύσεις μας περιλαμβάνουν τα εξής:
- Μέσω του προγράμματος Ferrero Farming Values (FFV) για τα γαλακτοκομικά προϊόντα, αναπτύσσουμε και ενισχύουμε μακροχρόνιες σχέσεις με επιλεγμένους προμηθευτές γάλακτος, οι οποίοι πληρούν τα αυστηρά πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων που εφαρμόζουμε.
- Προχωράμε πέρα από τις ελάχιστες νομικές απαιτήσεις για την υπεύθυνη προμήθεια γαλακτοκομικών προϊόντων, καθορίζοντας τις φιλοδοξίες μας για τη βελτίωση της βιομηχανίας γάλακτος μέσω του Χάρτη Γαλακτοκομικών της Ferrero.
- Συνεργαζόμαστε με τον οργανισμό Food Animal Initiative (FAI) και με προμηθευτές γαλακτοκομικών προϊόντων.
ΑΥΓΑ
Πιστεύουμε ότι η υπεύθυνη προμήθεια πρώτων υλών συμβάλλει ουσιαστικά στην ευζωία των ζώων και στη δημιουργία μιας αξιόπιστης και βιώσιμης εφοδιαστικής αλυσίδας αυγών από κότες ελευθέρας εκτροφής. Μέσα από την πλήρως καθετοποιημένη εφοδιαστική μας αλυσίδα, οι συνεργάτες μας παρακολουθούν και διαχειρίζονται κάθε στάδιο της εκτροφής, από τη διατροφή έως τη συνολική φροντίδα των ορνίθων.
Τα αυγά που προμηθευόμαστε προέρχονται κυρίως από την Ευρωπαϊκή Ένωση, την Τουρκία, το Μεξικό και τις Ηνωμένες Πολιτείες.
Το 2024 τιμηθήκαμε με το Global Good Egg Award από τον οργανισμό Compassion in World Farming, αναγνωρίζοντας την επίτευξή μας να χρησιμοποιούμε 100% αυγά από κότες ελευθέρας εκτροφής στην Ευρώπη από το 2014 και τη δέσμευσή μας για 100% προμήθεια αυγών από κότες ελευθέρας εκτροφής σε παγκόσμιο επίπεδο.
Η Δέσμευση και οι Ενέργειες μας
-Η Ferrero πέτυχε τη χρήση 100% αυγών από κότες ελευθέρας εκτροφής στην Ευρωπαϊκή Ένωση ήδη από το 2014, επιβεβαιώνοντας τη δέσμευσή μας για την ευζωία των ζώων.
-Κατά το οικονομικό έτος 2024/25, το 89% της παγκόσμιας κατανάλωσης αυγών μας προήλθε από ευρωπαϊκά συστήματα ελεύθερης εκτροφής. Επιπλέον, το 7% προήλθε από το Μεξικό και την Τουρκία, αγορές που ολοκλήρωσαν τη μετάβασή τους σε συστήματα ελευθέρας εκτροφής έως τον Ιανουάριο του 2026. Το υπόλοιπο 4% αφορά δραστηριότητα στις Ηνωμένες Πολιτείες οι οποίες βρίσκονται σε φάση ενσωμάτωσης με σαφές χρονοδιάγραμμα μετάβασης σε προμήθεια αυγών από κότες ελευθέρας εκτροφής έως το 2028.
-Συνεχίζουμε να επεκτείνουμε την προμήθεια αυγών από κότες ελευθέρας εκτροφής σε παγκόσμιο επίπεδο, σε στενή συνεργασία με τους προμηθευτές μας, ενισχύοντας τη δέσμευσή μας για υπεύθυνο εφοδιασμό και βιώσιμες πρακτικές προμήθειας.
ΖΑΧΑΡΗ
Η Ferrero προμηθεύεται περίπου 31% ραφιναρισμένη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο και 69% ζάχαρη από ζαχαρότευτλα. Το μεγαλύτερο μέρος των ζαχαρότευτλων προέρχεται από Ευρωπαίους παραγωγούς, ενώ το ζαχαροκάλαμο κυρίως από τη Βραζιλία, το Μεξικό, την Τουρκία και την Αυστραλία.
Χρησιμοποιούμε 100% ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο πιστοποιημένη σύμφωνα με το πρότυπο Bonsucro, ενώ παράλληλα έχουμε αναπτύξει ισχυρές και αξιόπιστες συνεργασίες με αγροτικούς συνεταιρισμούς και παραγωγούς.
Αποτελούμε μέλος της Bonsucro από το 2010, ενός διεθνούς μη κερδοσκοπικού οργανισμού που προωθεί τη βιώσιμη παραγωγή, επεξεργασία και εμπορία ζαχαροκάλαμου σε παγκόσμιο επίπεδο. Το πρότυπο παραγωγής του οργανισμού συμβάλλει στη μείωση των περιβαλλοντικών και κοινωνικών επιπτώσεων, συμπεριλαμβανομένων της βιοποικιλότητας, των οικοσυστημάτων, των ανθρωπίνων δικαιωμάτων και των εργασιακών προτύπων.
«Αυτό που με κάνει περισσότερο περήφανο είναι ότι 400 προμηθευτές εργάζονται προς την ίδια κατεύθυνση ακολουθώντας ίδιους κανόνες συμμόρφωσης, συμβάλλοντας στην αναβάθμιση των προτύπων των εφοδιαστικών μας αλυσίδων».
Nicola Somenzi, Head of Responsible Sourcing, Ferrero.
ΠΡΟΟΔΟΣ ΣΤΙΣ ΑΛΛΕΣ ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ
Καρύδα
Βούτυρο Καριτέ
Το βούτυρο καριτέ προέρχεται από τους καρπούς του δέντρου καριτέ και χρησιμοποιείται για να ενισχύει τη γεύση και την υφή των προϊόντων μας. Το δέντρο καριτέ αναπτύσσεται άγρια και βρίσκεται κυρίως στην περιοχή του Σαχέλ στη Δυτική Αφρική. Αποτελεί πολύτιμο πόρο για τις χώρες της περιοχής, καθώς οι καρποί του παρέχουν διατροφή και εισόδημα στις αγροτικές κοινότητες, ενώ ο φλοιός, τα φύλλα, ο χυμός και οι ρίζες του χρησιμοποιούνται παραδοσιακά για θεραπευτικούς σκοπούς. Επίσης, τα δέντρα καριτέ συμβάλλουν στην καταπολέμηση της ερημοποίησης.
Ως μέλος της Παγκόσμιας Συμμαχίας Καριτέ, στηρίζουμε την ανάπτυξη μιας ανταγωνιστικής και βιώσιμης βιομηχανίας καριτέ σε παγκόσμιο επίπεδο, βελτιώνοντας τις συνθήκες διαβίωσης των γυναικών της αγροτικής Αφρικής που παραδοσιακά συλλέγουν τους καρπούς καριτέ, καθώς και των κοινοτήτων τους.
Καρποί Καριτέ: Kolo Nafoso Project
Υποστηρίζουμε το Kolo Nafaso, ένα πρόγραμμα άμεσης προμήθειας που ενδυναμώνει τις γυναίκες και προωθεί την υπεύθυνη προμήθεια καρπών καριτέ. Το πρόγραμμα παρέχει υποστήριξη, άτοκα μικροδάνεια, εκπαίδευση και άμεσο εμπόριο σε σχεδόν 300.000 γυναίκες στη Μπουρκίνα Φάσο, τη Γκάνα και τη Ακτή Ελεφαντοστού.
Μάθετε περισσότερα για την προμήθεια των πρώτων υλών μας στην Έκθεση Βιωσιμότητας
ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΑΚΟΜΗ ΠΟΛΛΑ ΝΑ ΑΝΑΚΑΛΥΨΕΤΕ
