Κακάο
Η ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΗ ΜΑΣ ΣΤΗΝ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΚΑΚΑΟΥ
Η πλούσια γεύση του κακάου είναι ουσιώδες συστατικό των προϊόντων μας. Εκτός από την εκπλήρωση των απαιτήσεων ποιότητας, εξασφαλίζουμε το κακάο μας μέσω μιας αλυσίδας εφοδιασμού που ενισχύει τη δέσμευσή μας για μια βιώσιμη βιομηχανία κακάου, ωφέλιμη για τους ανθρώπους και τον πλανήτη. Στη Ferrero, το 100% του κακάου που χρησιμοποιούμε προέρχεται από πιστοποιημένα και ανεξάρτητα διαχειριζόμενα πρότυπα βιωσιμότητας, όπως το Rainforest Alliance, το Cocoa Horizons και το Fairtrade Foundation. Επιπλέον, οι κόκκοι κακάου μας είναι πλήρως ιχνηλασίμοι από την προέλευσή τους στις φάρμες, επιτρέποντάς μας να παρέχουμε στοχευμένη υποστήριξη στους τοπικούς αγρότες και τις κοινότητες, σύμφωνα με τις δεσμεύσεις μας στον Χάρτη Κακάου Ferrero.
Υποστηρίζοντας τους Αγρότες Κακάου
Το πλούσιο κακάο μας προέρχεται από αγρότες σε όλο τον κόσμο, κυρίως από την Ακτή Ελεφαντοστού και τη Γκάνα, οι οποίες αντιπροσωπεύουν το 65% της παγκόσμιας παραγωγής κακάου, ενώ επιπλέον προέρχεται από χώρες όπως η Νιγηρία, το Καμερούν, το Εκουαδόρ και η Κολομβία. Πολλοί από αυτούς τους αγρότες αντιμετωπίζουν οικονομικές, κοινωνικές και περιβαλλοντικές δυσκολίες. Από τους δύο εκατομμύρια μικροκαλλιεργητές κακάου, οι περισσότεροι εκ των οποίων βρίσκονται στη Δυτική Αφρική, πολλοί ζουν κάτω από το όριο της φτώχειας, κάτι που αποτελεί μία από τις βασικές αιτίες άλλων συστημικών προβλημάτων, όπως η παιδική εργασία, η καταναγκαστική εργασία και η αποδάσωση.
Στη Ferrero, είμαστε αποφασισμένοι να βοηθήσουμε τους αγρότες να βελτιώσουν τις συνθήκες ζωής τους. Τους παρέχουμε υποστήριξη στην υιοθέτηση βιώσιμων γεωργικών πρακτικών για την ενίσχυση των μεθόδων καλλιέργειας κακάου και τους βοηθάμε να διαφοροποιήσουν τις πηγές εισοδήματός τους. Στόχος μας είναι να βελτιώσουμε τις συνθήκες διαβίωσης των αγροτών, των κοινοτήτων και των ευάλωτων ομάδων με τις οποίες συνεργαζόμαστε.
Ecuador
Ghana
Κύρια Αποτελέσματα
- Το 100% του κακάου μας προέρχεται από ανεξάρτητα διαχειριζόμενα πρότυπα βιωσιμότητας, όπως το Rainforest Alliance, το Cocoa Horizons, το Fairtrade και άλλα.
- Έχουμε κατασκευάσει και ανακαινίσει 133 σχολεία και 105 καντίνες σχολείων.
- Όλες οι ομάδες αγροτών κακάου που συνεργάζονται με τη Ferrero καλύπτονται από Συστήματα Παρακολούθησης και Αποκατάστασης Παιδικής Εργασίας (CLMRS) ή αντίστοιχα συστήματα, για την ανίχνευση και αντιμετώπιση περιστατικών παιδικής εργασίας.
- Χρησιμοποιούμε τεχνολογία για τη χαρτογράφηση των φαρμών και των περιοχών προμήθειας, εξασφαλίζοντας πλήρη εικόνα για την τοποθεσία, το μέγεθος και την παραγωγικότητά τους.
- Έχουμε διανείμει 9,6 εκατομμύρια δέντρα κακάου στους αγρότες.
- Περίπου το 1/3 των αγροτών μας κακάου έχουν λάβει εξατομικευμένη καθοδήγηση για τον σχεδιασμό της φάρμας και της επιχείρησης τους.
- Έχουμε υποστηρίξει πάνω από 40.000 άτομα στην ανάπτυξη επιπλέον πηγών εισοδήματος, όπως η παραγωγή σαπουνιών, η μελισσοκομία και η εκτροφή κοτόπουλων.
Από το 2008, η Ferrero είναι μέλος της Διεθνούς Πρωτοβουλίας Κακάου (ICI), η οποία αποσκοπεί στη δημιουργία ενός καλύτερου μέλλοντος για τα παιδιά και στην εξάλειψη της παιδικής εργασίας στην Ακτή Ελεφαντοστού και στη Γκάνα. Συνεργαζόμαστε επίσης με το Child Learning and Education Facility (CLEF), το οποίο συνενώνει την κυβέρνηση της Ακτής Ελεφαντοστού, επιχειρήσεις και ιδρύματα για να παρέχει πρόσβαση σε ποιοτική εκπαίδευση σε περισσότερα από έξι εκατομμύρια παιδιά σε κοινότητες καλλιέργειας κακάου στην Ακτή Ελεφαντοστού. Επιπλέον, είμαστε μακροχρόνιο μέλος του Παγκόσμιου Ιδρύματος Κακάου (WCF).
Προστασία των δικαιωμάτων των παιδιών
"Η Ferrero προωθεί τα ανθρώπινα δικαιώματα σε όλη την παγκόσμια αλυσίδα εφοδιασμού της και εργάζεται για την εξάλειψη της παιδικής εργασίας. Υποστηρίζουμε τα παιδιά σε κοινότητες καλλιέργειας κακάου, παρέχοντας πρόσβαση σε εκπαίδευση, καλή διατροφή και καθαρό πόσιμο νερό. Η προσέγγισή μας είναι ολιστική και περιλαμβάνει δράσεις σε επίπεδο νοικοκυριών, περιοχών, επαρχιών και χωρών, συνεργαζόμενοι με βασικούς εταίρους. Στο πλαίσιο αυτής της στρατηγικής, ανανεώσαμε το 2021 τη μακροχρόνια συνεργασία μας με την ΜΚΟ Save the Children, η οποία ωφελεί 90.000 παιδιά και ενήλικες σε 65 κοινότητες καλλιέργειας κακάου στην Ακτή Ελεφαντοστού για πέντε χρόνια.
Λαμβάνοντας υπόψη τον κρίσιμο ρόλο των γυναικών στην ενίσχυση των οικονομικών, περιβαλλοντικών και κοινωνικών αλλαγών και στην προστασία των παιδιών, επικεντρώνουμε τις δράσεις μας στην ενδυνάμωση των γυναικών. Ταυτόχρονα, ευαισθητοποιούμε τους αγρότες για τα δικαιώματα των παιδιών και εφαρμόζουμε συστήματα όπως το CLMRS (Σύστημα Παρακολούθησης και Αποκατάστασης Παιδικής Εργασίας), για την ανίχνευση και την αποκατάσταση περιστατικών παιδικής εργασίας."
«Η παιδική εργασία αποτελεί ένα σοβαρό πρόβλημα στη Δυτική Αφρική, το οποίο προέρχεται από τη φτώχεια, την έλλειψη βασικής εκπαίδευσης και την έλλειψη ευαισθητοποίησης. Μόνο μέσω μιας συντονισμένης προσέγγισης με όλους τους βασικούς φορείς μπορούμε να διασφαλίσουμε την προστασία των παιδιών, την πρόσβαση σε ποιοτική εκπαίδευση και την ενδυνάμωση των νέων, καθιστώντας τα βασικά στοιχεία της ανάπτυξης των κοινοτήτων. Είμαστε χαρούμενοι που συνεργαζόμαστε με την Ferrero και υποστηρίζουμε τη δέσμευσή της για μια δίκαιη και βιώσιμη αλυσίδα εφοδιασμού κακάου, σε συνεργασία με τους αρμόδιους φορείς. Μέσα από αυτές τις προσπάθειες, χιλιάδες παιδιά θα ζήσουν σημαντικές βελτιώσεις στη ζωή τους».
Daniela Fatarella, Διευθύνουσα Σύμβουλος της Save the Children Italy
Η Ferrero είναι πλήρως αφοσιωμένη στο να εξασφαλίσει ότι το κακάο μας δεν προέρχεται από προστατευόμενες περιοχές και δεν συμβάλλει στην αποδάσωση.
Ως ιδρυτικό μέλος της Πρωτοβουλίας Κακάου και Δασών (CFI), συνεργαζόμαστε με κορυφαίες παγκόσμιες εταιρείες κακάου και σοκολάτας, καθώς και με τις κυβερνήσεις της Ακτής Ελεφαντοστού και της Γκάνας, προκειμένου να εξαλείψουμε την αποδάσωση και την υποβάθμιση των δασών σε όλη την παγκόσμια αλυσίδα εφοδιασμού κακάου. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για την πρόοδό μας μέσω της ετήσιας αναφοράς της Πρωτοβουλίας Κακάου & Δασών.
Η Ferrero εργάζεται εδώ και χρόνια για να πετύχει υψηλό επίπεδο ιχνηλασιμότητας και διαφάνειας στην αλυσίδα εφοδιασμού της. Χρησιμοποιούμε προηγμένη τεχνολογία για να χαρτογραφήσουμε τις φάρμες και τις περιοχές προμήθειας, εξασφαλίζοντας τη γνώση της τοποθεσίας, του μεγέθους και της παραγωγικότητάς τους, ενώ διασφαλίζουμε ότι δεν βρίσκονται σε προστατευόμενες περιοχές.
Πέρα από αυτό, εφαρμόζουμε μια σειρά μέτρων που ενισχύουν την περιβαλλοντική προστασία και τη βιοποικιλότητα, μειώνοντας παράλληλα τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής. Για παράδειγμα, εκπαιδεύουμε τους αγρότες κακάου στις βέλτιστες γεωργικές πρακτικές, τους υποστηρίζουμε στη διανομή και φύτευση πολυλειτουργικών δέντρων και προωθούμε την ανάπτυξη συστημάτων αγροδασοκομίας.
Για να ενισχύσουμε τη διαφάνεια, δημοσιεύουμε κάθε χρόνο τη λίστα των προμηθευτών και των ομάδων αγροτών από τους οποίους προμηθευόμαστε.
