Φοινικέλαιο
ΤΟ ΦΟΙΝΙΚΕΛΑΙΟ ΜΑΣ
Η βιώσιμη προμήθεια φοινικέλαιου αποτελεί έναν κρίσιμο στόχο στην προσέγγισή μας για υπεύθυνη προμήθεια.
Το φοινικέλαιο αποτελεί μέρος της ανθρώπινης διατροφής εδώ και χιλιάδες χρόνια, καθώς εκτιμάται για την ποιότητα, την υφή και τη σταθερότητα που προσδίδει στα προϊόντα. Ωστόσο, όταν δεν προέρχεται από υπεύθυνες και βιώσιμες πηγές, η παραγωγή φοινικέλαιου μπορεί να συμβάλει στην αποψίλωση των δασών και στην απώλεια βιοποικιλότητας, ιδιαίτερα σε περιοχές με υψηλή οικολογική και πολιτιστική αξία. Αναγνωρίζοντας έγκαιρα αυτούς τους κινδύνους, υιοθετήσαμε μια σαφή θέση: το φοινικέλαιο πρέπει να προμηθεύεται με υπεύθυνο τρόπο, με σεβασμό τόσο προς τους ανθρώπους όσο και προς τη φύση. Περισσότερες από 40 χώρες παράγουν φοινικέλαιο, με τη Μαλαισία και την Ινδονησία να αντιπροσωπεύουν περίπου το 85% της παγκόσμιας παραγωγής.
Μία από τις σημαντικότερες προκλήσεις στην προμήθεια φοινικέλαιου είναι ότι, όταν αυτό δεν προέρχεται από βιώσιμες πηγές, οι μέθοδοι συγκομιδής του μπορεί να έχουν αρνητικό αντίκτυπο στην προστασία της βιοποικιλότητας. Η μη βιώσιμη παραγωγή φοινικέλαιου μπορεί να συμβάλει σημαντικά στις αλλαγές χρήσης γης, καθώς και στη χρήση χημικών ουσιών σε τροπικά δάση και άλλους οικοτόπους πλούσιους σε είδη, οδηγώντας στην αποψίλωση των δασών. Παράλληλα, ανακύπτουν και σημαντικά κοινωνικά ζητήματα, καθώς και προκλήσεις που σχετίζονται με την ιχνηλασιμότητα του φοινικέλαιου μέχρι την πηγή προέλευσής του. Επιπλέον, τα δικαιώματα γης των αυτόχθονων κοινοτήτων συχνά δεν αναγνωρίζονται επαρκώς, ενώ η εκκαθάριση εκτάσεων από εταιρείες παραγωγής φοινικέλαιου μπορεί να οδηγεί στον εκτοπισμό αγροτικών πληθυσμών και μικρών καλλιεργητών.
Η υπεύθυνη και διαφανής προσέγγιση της Ferrero στην προμήθεια πρώτων υλών βασίζεται στις ακόλουθες βασικές αρχές:
- Προμήθεια φοινικέλαιου πιστοποιημένου κατά RSPO από περιορισμένο αριθμό αξιόπιστων προμηθευτών, γεγονός που μας επιτρέπει να διασφαλίζουμε την πλήρη ιχνηλασιμότητα έως το επίπεδο της φυτείας, ενώ παράλληλα συνεργαζόμαστε στενά με τους προμηθευτές μας για την εφαρμογή βελτιώσεων και βιώσιμων λύσεων.
- Παρακολούθηση όλων των περιοχών προμήθειας για εντοπισμό αποψίλωσης δασών μέσω της δορυφορικής τεχνολογίας Starling, καλύπτοντας περισσότερα από 2 εκατομμύρια εκτάρια γης.
- Εφαρμογή του Palm Oil Charter και του Supplier Code, τα οποία καθορίζουν τα πρότυπα και τις απαιτήσεις μας για την υπεύθυνη προμήθεια φοινικέλαιου.
- Δημοσιοποίηση της αλυσίδας εφοδιασμού φοινικέλαιου για τα βασικά εμπορικά σήματα της Ferrero, καθώς και για τα προϊόντα που έχουν ενταχθεί στο χαρτοφυλάκιό μας μέσω εξαγορών.
- Διασφάλιση υψηλού επιπέδου ιχνηλασιμότητας έως το επίπεδο της φυτείας. Η Ferrero, συμπεριλαμβανομένων των Thorntons, Fannie May, FMC (πρώην δραστηριότητα ζαχαρωδών της Nestlé στις ΗΠΑ), ICFC, Eat Natural και των πρώην δραστηριοτήτων της Kellogg’s, προμηθεύεται το 95% του φοινικέλαιού της ως RSPO Certified Segregated, ενώ το 98% αυτού είναι πλήρως ιχνηλάσιμο έως την προέλευσή του.
Στο πλαίσιο της διαρκούς δέσμευσής μας για εξέλιξη και καινοτομία στις πρακτικές προμήθειας, μέσα από στενή συνεργασία με όλους τους εμπλεκόμενους φορείς, ανανεώσαμε το Palm Oil Charter, αποτυπώνοντας τη φιλοδοξία μας να συμβάλουμε σε μια βιομηχανία φοινικέλαιου που ωφελεί τόσο τους ανθρώπους όσο και τη φύση, υπερβαίνοντας ακόμη και τα ήδη υψηλά πρότυπα πιστοποίησης. Μέσω της προσέγγισής μας στην υπεύθυνη προμήθεια φοινικέλαιου, εργαζόμαστε για τη δημιουργία μακροπρόθεσμης αξίας, ενδυναμώνοντας τους μικροκαλλιεργητές και τις τοπικές αγροτικές κοινότητες ώστε να ευημερούν οικονομικά, κοινωνικά και περιβαλλοντικά.
Για να λαμβάνουν πιστοποίηση από το RSPO, οι παραγωγοί φοινικελαίου πρέπει να πληρούν τις ακόλουθες επτά αρχές:
(Ενημέρωση Αρχών και Κριτηρίων του RSPO 2024)
- Να ενεργούν με διαφάνεια, ηθική και υπευθυνότητα
- Δραστηριοποιούνται νόμιμα και με λογοδοσία
- Βελτιστοποιούν την παραγωγικότητα, διασφαλίζουν την ιχνηλασιμότητα και δημιουργούν θετικό αντίκτυπο
- Σέβονται τα δικαιώματα των κοινοτήτων και τα ανθρώπινα δικαιώματα, δημιουργώντας παράλληλα οφέλη για τις τοπικές κοινωνίες
- Υποστηρίζουν και παρέχουν ευκαιρίες για την ένταξη και την ενδυνάμωση των μικροκαλλιεργητών
- Σέβονται τα δικαιώματα των εργαζομένων και διασφαλίζουν αξιοπρεπείς συνθήκες εργασίας
- Προστατεύουν, διατηρούν και ενισχύουν τα οικοσυστήματα, ενεργώντας ως υπεύθυνοι θεματοφύλακες του περιβάλλοντος
«Εκφράζουμε την υποστήριξή μας στον Palm Oil Charter της Ferrero. Πρώτον, επειδή βασίζεται στην επιτυχημένη εφαρμογή προηγούμενων δεσμεύσεων και μετατρέπει τα λόγια σε πράξεις. Δεύτερον, η Ferrero αποδεικνύει τη δέσμευσή της να ενισχύσει την περιβαλλοντική και κοινωνική αριστεία, στηριγμένη σε ισχυρές αξίες και μακροπρόθεσμες αλλαγές. Τέλος, το Charter αυτό θα ενθαρρύνει και άλλες εταιρείες να ανεβάσουν τον πήχη τους, καθώς η συλλογική δράση παραμένει ουσιώδης για την επέκταση της επιρροής πέρα από την αλυσίδα προμηθευτών μίας μόνο εταιρείας».
Bastien Sachet, Earthworm Foundation CEO.
Ανθρώπινα δικαιώματα και κοινωνικές πρακτικές, περιβαλλοντική προστασία και διαφάνεια προμηθευτών
Οι τρεις πυλώνες βασίζονται σε μια διαδικασία δέουσας επιμέλειας, που περιλαμβάνει όλους τους προμηθευτές της Ferrero:
- Η Ferrero δεσμεύεται να βελτιώσει τις συνθήκες εργασίας και διαβίωσης, καθώς και να εξασφαλίσει δίκαιες διαδικασίες πρόσληψης σε όλη την αλυσίδα αξίας της.
- Η Ferrero παρακολουθεί και επαληθεύει ενεργά μέσω δορυφορικής τεχνολογίας ότι η αλυσίδα αξίας της δεν συνεισφέρει στην αποδάσωση.
- Η Ferrero εξασφαλίζει πλήρη διαφάνεια στην αλυσίδα αξίας της, προσφέροντας πλήρη ιχνηλασιμότητα στις φυτείες, δημοσιεύοντας λίστες με μύλους και αγροκτήματα, παρέχοντας σχέδιο δράσης με καθορισμένα χρονοδιαγράμματα και αναφορές προόδου.
ΦΟΙΝΙΚΕΛΑΙΟ FERRERO
Πιστοποίηση RSPO
Το Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO) έχει καθορίσει μια σειρά από περιβαλλοντικά και κοινωνικά κριτήρια που πρέπει να πληρούν οι εταιρείες για την παραγωγή βιώσιμου φοινικέλαιου (Certified Sustainable Palm Oil - CSPO). Αυτά τα κριτήρια στοχεύουν στην εφαρμογή βιώσιμων πρακτικών στην καλλιέργεια φοινικελαίου. Το φοινικέλαιο που χρησιμοποιεί η Ferrero στα προϊόντα της προέρχεται από μια πιστοποιημένη αλυσίδα εφοδιασμού τύπου «διαχωρισμένου». Αυτό σημαίνει ότι προέρχεται από πιστοποιημένες φυτείες και διατηρείται ξεχωριστό από το συμβατικό φοινικέλαιο καθ' όλη τη διάρκεια της αλυσίδας εφοδιασμού. Αυτό το σύστημα επιτρέπει την πλήρη ιχνηλασιμότητα του φοινικελαίου της Ferrero μέχρι τους μύλους, εξασφαλίζοντας ότι δεν προέρχεται από φυτείες που συνδέονται με αποδάσωση.
Αναγνώριση των προσπαθειών μας από την WWF
Στο WWF 2024 Palm Oil Buyers' Scorecard, το οποίο αξιολογεί τις παγκόσμιες εταιρείες για την υποστήριξή τους στο βιώσιμο φοινικέλαιο, η Ferrero κατατάσσεται στην τρίτη θέση ανάμεσα σε 227 εταιρείες. Με σκορ 21,7 από 24, η Ferrero αναδεικνύεται ηγέτης στον τομέα, μαζί με μεγάλους παγκόσμιους λιανεμπόρους, κατασκευαστές καταναλωτικών αγαθών και εταιρείες υπηρεσιών τροφίμων.
Η Ferrero αναγνωρίζεται για τις προσπάθειές της να καταπολεμήσει την αποδάσωση στις τροπικές περιοχές και για την υψηλή διαφάνεια στην αλυσίδα εφοδιασμού της. Το αποτέλεσμα αυτό επιβραβεύει τις προσπάθειές μας για υπεύθυνη προμήθεια φοινικέλαιου και μας ενθαρρύνει να συνεχίσουμε το έργο μας.
ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΑΚΟΜΗ ΠΟΛΛΑ ΝΑ ΑΝΑΚΑΛΥΨΕΤΕ
