パーム油
私たちのパーム油について
パーム油をサステナブルに調達することは、フェレロの責任ある調達への取り組みのなかでも重要な柱のひとつです。
パーム油は、その製品に与える品質・食感・安定性が高く評価され、何千年にもわたって人々の食生活を支え続きてきました。しかし、責任ある方法で調達が行われない場合、パーム油の生産は、特に生態学的・文化的に重要な地域において、森林破壊や生物多様性の喪失の一因となり得ます。フェレロはこうしたリスクを早期に認識し、「人々と自然の両方を尊重した責任ある方法でパーム油を調達しなければならない」という明確な指針を打ち出しました。
パーム油は世界40ヵ国以上で生産され、マレーシアとインドネシアが世界の生産量の約85%を占めています。
パーム油の調達における課題のひとつは、それがサステナブルな方法で調達されていない場合、その収穫方法により生物多様性の保護に悪影響を及ぼす可能性があることです。サステナブルではない方法で調達されたパーム油は、熱帯林やその他の生物が豊富に生息する地での化学物質の使用とともに、土地利用の変化に大きく影響し、森林破壊を引き起こします。またパーム油の供給源追跡の難しさは、さまざまな社会問題にもつながっていきます。そのうえ、先住の地域社会に暮らす人々との土地の権利をめぐる問題は多く、パーム油企業による土地開墾により、農村に暮らす農家が住む土地を失う場合もあります。
責任あるパーム油の調達に対するフェレロの取り組みは、世界自然保護基金 (WWF) をはじめとする外部機関からも高く評価されています。WWFの「パーム油購入者スコアカード」では、RSPO認証のセグレゲート (分離管理) パーム油を全般的に調達している点や、サプライチェーン全体にわたる強力なトレーサビリティが特に高評価を受けています。pag.61
New Guinea
フェレロ独自の原材料調達は、以下の基本原則に基づいています。
- フェレロ製品に使われているRSPO認証のパーム油を、信頼できる限られたサプライヤーから調達することで、プランテーションレベルまでさかのぼった追跡が可能になりました。またサプライヤーと協力しながら、さらなる改善案や解決策を実施しています。
- スターリング衛星技術を活用して、すべての調達地域における森林破壊を監視しています (対象面積は200万ヘクタール以上)。
- パーム油憲章とサプライヤー行動規範により、パーム油の責任のある調達に関する当社の基準と要件を明確にしています。
- 既存のフェレロブランドおよび買収した製品におけるパーム油のサプライチェーンを公開しています。
- パーム油のプランテーションまでのトレーサビリティについて、フェレロ、Thorntons、Fannie May、FMC（旧ネスレ米国製菓事業）、ICFC、Eat Natural、旧ケロッグにおいては96.9%のRSPO認証を受けたパーム油を調達しており、そのうち98.6%はプランテーションまでの追跡が可能です。
あらゆるレベルの関係者と緊密な連携をとり、調達方法を継続的に進化させ、革新を実現するというフェレロの目標に従い、私たちは2013年のパーム油憲章(https://www.ferrero.com/int/sites/ferrero_int/files/2023-05/palm_oil_ch…) を更新しました。人と自然環境の両方に優しいパーム油産業を実現するため、すでに高く設定された認証基準をさらに上回る、高い目標を明確に設定しました。私たちは、責任あるパーム油調達への取り組みを通じて、それらの目標の実現に取り組み、小規模農家と農業に携わる地域社会の繁栄を目指します。
パーム油業者がRSPOの認定を受けるには、以下の7つの原則に従う必要があります。
（RSPO原則と基準、2024年更新）
- 透明性、倫理、責任持って行動する
- 法令を遵守し、責任を果たして事業を運営する
- 生産性を最適化し、トレーサビリティを確保しつつ、好影響を及ぼす
- 地域社会と人権を尊重し、利益をもたらす
- 小規模農家の参画を支援し、機会を提供する
- 労働者の権利と条件を尊重する
- 責任ある環境管理者として、生態系の保護・保全・向上に努める
「私たちはフェレロのパーム油憲章を歓迎します。第一に、それはこれまでのフェレロのコミットメントが成功したことに基づいており、言葉を実際の行動に結びつけているからです。第二に、フェレロは、強力なコアバリューと長期的な変化に結びついた環境と社会の卓越性を推進するというコミットメントを示しています。最後に、この憲章は他の企業の基準を引き上げるきっかけを与えるでしょう。なぜなら、集団的な影響力と行動は、ひとつの企業のサプライチェーンを超えて影響を拡大するため、依然として重要なものだからです」
バスティアン・サシェ（アースワーム財団 CEO）
人権擁護と社会慣行、環境保護、サプライヤーの透明性について
この3つの柱は、フェレロのすべてのサプライヤーを対象とするデューデリジェンス・プロセスに基づいており、フェレロ ファーミング バリュー (FFV) の枠組みに沿って推進されています。原材料調達に関する方針 / フェレロ ファーミング バリューへのリンクを追加
- フェレロは、バリューチェーン全体にわたって労働条件と生活条件の改善、そして公正な採用に取り組んでいます。
- フェレロは、自社のバリューチェーンが森林破壊のないものであるかどうかを衛星経由で積極的に監視し、検証しています。
- フェレロは、農園までの完全なトレーサビリティ、工場と農園のリストの公開、期限付きの行動計画と進捗レポートを明示し、完全に透明性のあるバリューチェーンを実現しています。
フェレロのパーム油について
RSPO認証とは
サステナブルなパーム油に関する円卓会議（RSPO）は、企業がRSPO認証サステナブル・パーム油（CSPO）を生産する際に遵守すべき、一連の環境・社会基準を策定しています。これらの基準は、法令遵守、環境保護、人権および労働者の権利の尊重など、責任あるパーム油生産に関する要件を定めています。
フェレロは、パーム油の100％をRSPO認証品として調達しており、主にRSPOセグレゲート（SG）サプライチェーンモデルを採用しています。このモデルでは、RSPO認証農園で生産された認証パーム油を、サプライチェーン全体を通じて従来のパーム油と分別して管理します。これにより、搾油工場までのトレーサビリティが確保され、森林破壊を伴わないという要件の遵守状況を検証することができます。
WWFにも認められているフェレロの取り組み
世界の企業のサステナブルなパーム油に対する取り組みを評価する2024年のパーム油購入者スコアカード において、WWFはフェレロを世界227社中、第3位に挙げています。24点満点中21.7点を獲得したフェレロは、世界の大手小売業者、消費財製造業者、食品サービス企業のなかでトップランクに位置づけられました。
フェレロは、サプライチェーン全体の透明性への取り組み、およびパーム油生産地域における現地プロジェクトへの投資といった点において、特に高く評価されています。WWFからのこの評価は、パーム油産業における責任ある調達をこれからも推進し続けることを目指している当社にとって、大きな励みとなっています。
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