Alte ingrediente esențiale
Ne procurăm cele mai bune ingrediente, având grijă de oameni și de planetă.
Produsele noastre sunt realizate cu cea mai mare grijă de la început până la sfârșit. Căutăm excelența de-a lungul întregului lanț de aprovizionare, concentrându-ne pe aspectele sociale, de mediu și care țin de bunăstarea animalelor cu privire la ingredientele pe care ne bazăm pentru produsele noastre.
PRODUSE LACTATE
În Carta noastră privind produsele lactate, definim modul în care lucrăm cu furnizorii noștri pentru a sprijini o industrie a produselor lactate benefică pentru oameni, animale și mediu. Angajamentele noastre includ următoarele:
- Prin intermediul programului Ferrero Farming Values pentru produse lactate, dezvoltăm și cultivăm relații pe termen lung cu furnizori de produse lactate atent selecționați, care respectă standardele noastre stricte de calitate și siguranță alimentară.
- Mergem dincolo de legislația necesară privind aprovizionarea responsabilă cu produse lactate, subliniind ambițiile noastre de a sprijini industria lactatelor prin Carta Ferrero privind produsele lactate.
- Colaborăm cu Fermele și furnizorii de lactate din cadrul Food Animal Initiative (FAI).
OUĂ
Suntem angajați într-o aprovizionare responsabilă care susține bunăstarea animalelor și contribuie la construirea unui lanț de aprovizionare cu ouă provenite din sisteme fără cuști, stabil, conform și rezilient. Lanțul nostru de aprovizionare cu ouă este, de asemenea, complet integrat, ceea ce înseamnă că furnizorii au control asupra întregului ciclu de viață al găinilor, inclusiv asupra compoziției hranei acestora.
Ne aprovizionăm în principal cu ouă din UE, Turcia, Mexic și Statele Unite.
În 2024, am primit premiul „Global Good Egg Award” acordat de Compassion In The World Farming pentru faptul că, din 2014, utilizăm 100% ouă provenite din sisteme fără cuști în Europa și pentru angajamentul nostru de a utiliza la nivel global produse din ouă provenite 100% din sisteme fără cuști.
Angajamentul și acțiunile noastre
- Ferrero a atins utilizarea de 100% ouă provenite din sisteme fără cuști în Uniunea Europeană în 2014, marcând un moment de referință timpuriu în abordarea noastră privind bunăstarea animalelor.
- În anul fiscal 2024/25, 89% din utilizarea noastră globală de produse din ou a provenit din sisteme europene fără cuști de tip crescătorii la sol. Alte 7% provin din Mexic și Turcia, care și-au finalizat tranziția către sisteme fără cuști de tip crescătorii la sol până în ianuarie 2026. Restul de 4% este aferent unei afaceri din SUA aflate în prezent în proces de integrare, cu un plan clar de a atinge aprovizionarea din sisteme fără cuști până în 2028.
- Continuăm să extindem aprovizionarea din sisteme fără cuști la nivel global, în colaborare cu furnizorii noștri, ca parte a demersului nostru de aprovizionare responsabilă.
ZAHĂR
Ferrero achiziționează aproximativ 29% zahăr rafinat din trestie și 71% zahăr din sfeclă de zahăr. Cea mai mare parte a sfeclei de zahăr provine de la producători europeni, iar trestia de zahăr provine în principal din Brazilia, Guatemala, Mexic și SUA.
Ferrero utilizează zahăr din trestie certificat Bonsucro în proporție de 100% și a construit relații solide, bazate pe încredere, cu cooperative agricole și producători.
Ferrero este membru Bonsucro din 2010 — o organizație globală non-profit care promovează producția, procesarea și comercializarea sustenabilă a trestiei de zahăr la nivel mondial. Standardul de producție al organizației reduce impactul asupra mediului și societății, inclusiv asupra biodiversității și ecosistemelor, precum și în domeniul drepturilor omului și al standardelor de muncă.
"„Acesta este lucrul de care sunt cel mai mândru - avem 400 de cumpărători care lucrează cu toții în aceeași direcție, cu aceleași reguli de conformitate, pentru a promova standardul lanțurilor noastre de aprovizionare.”
Nicola Somenzi, Directorul Departamentului de Aprovizionare Responsabilă, Ferrero
PROGRESE ÎN CEEA CE PRIVEȘTE ALTE MATERII PRIME
Nuca de cocos
Ferrero depune eforturi pentru un lanț valoric mai responsabil al nucilor de cocos la nivel de industrie. Am aderat la Carta privind nucile de cocos și ne-am alăturat Parteneriatului sustenabil pentru nucile de cocos, o inițiativă condusă de industrie, lansată în aprilie 2023. Împreună, ne străduim să găsim soluții pentru un sector al nucilor de cocos responsabil și rezilient, care să aibă un impact pozitiv asupra mijloacelor de trai ale fermierilor, a climei și a mediului înconjurător.
Unt de shea
Untul de shea este procesat din nuci de shea și este utilizat pentru a îmbunătăți gustul și consistența produselor noastre. Arborele de shea crește sălbatic și poate fi găsit doar în centura Sahel din Africa de Vest. Arborele este important pentru țările din regiune, deoarece fructele sale asigură hrană și venituri pentru populația din zonele rurale, iar scoarța, frunzele, seva și rădăcinile sunt folosite în scopuri medicinale tradiționale. Copacii contribuie, de asemenea, la prevenirea deșertificării.
În calitate de membru al Global Shea Alliance, sprijinim construirea unei industrii competitive și sustenabile a untului de shea la nivel mondial și îmbunătățirea mijloacelor de trai ale femeilor din Africa rurală care culeg în mod tradițional fructele de shea și ale comunităților lor.
Sâmburi de shea: Proiectul Kolo Nafoso
Sprijinim Kolo Nafaso, un program de aprovizionare directă care abilitează femeile și promovează aprovizionarea responsabilă cu sâmburi de shea. Programul oferă sprijin, microcredite fără dobândă, instruire și acces la comerț direct pentru aproape 300.000 de femei din Burkina Faso, Ghana și Coasta de Fildeș.
Citește mai multe despre aprovizionarea noastră cu materii prime în raportul nostru de sustenabilitate.
MAI SUNT MULTE DE DESCOPERIT
