Cacao
ABORDAREA PRIVIND SURSELE NOASTRE DE APROVIZIONARE CU CACAO
Produsele noastre nu ar fi aceleași fără aroma intensă a boabelor de cacao. Pe lângă respectarea cerințelor noastre specifice de calitate, ne aprovizionăm cu cacao printr-un lanț de aprovizionare care susține ambiția noastră de a contribui la o industrie a boabelor de cacao benefică atât pentru oameni, cât și pentru planetă. La Ferrero, cacaua utilizată în produsele noastre este achiziționată în conformitate cu standarde de sustenabilitate administrate independent, precum Rainforest Alliance, Cocoa Horizons sau Fairtrade Foundation, sprijinind trasabilitatea și mijloacele de trai ale comunităților agricole. De asemenea, boabele noastre de cacao sunt trasabile fizic până la ferme, nu doar până la furnizor, ceea ce ne permite să sprijinim în mod țintit fermierii și comunitățile locale, în conformitate cu angajamentele prevăzute în Carta Ferrero privind cacaua și în cadrul Ferrero Farming Values (FFV).
Sprijinirea fermierilor de cacao
Cacaua noastră de calitate provine de la cultivatori din întreaga lume, în principal din Coasta de Fildeș și Ghana, țări care reprezintă 65% din producția globală de cacao, completate de Ecuador și Nigeria. Numeroși fermieri se confruntă cu dificultăți economice, sociale și de mediu complexe. Dintre cele două milioane de mici producători de cacao, majoritatea localizați în Africa de Vest, mulți trăiesc în sărăcie, aceasta fiind una dintre cauzele fundamentale ale altor probleme sistemice, inclusiv munca infantilă, munca forțată și defrișările.
La Ferrero, îi sprijinim pe fermieri să își îmbunătățească mijloacele de trai.
Îi sprijinim în adoptarea unor practici agricole sustenabile, pentru a îmbunătăți cultivarea boabelor de cacao. De asemenea, îi ajutăm să își diversifice sursele de venit, contribuind astfel la îmbunătățirea condițiilor de trai ale fermierilor, comunităților și grupurilor vulnerabile.
Ghana
Rezultate principale
- 99% din cacaua noastră este achiziționată în conformitate cu standarde de sustenabilitate administrate independent, precum Rainforest Alliance, Cocoa Horizons, Fairtrade și altele.
- Am construit și renovat 144 de școli și 106 cantine școlare.
- 100% dintre grupurile de cultivatori de cacao dedicate Ferrero sunt acoperite de sisteme de monitorizare și remediere a muncii infantile (CLMRS) sau de sisteme echivalente, care identifică și soluționează cazurile de muncă infantilă.
- Utilizăm tehnologia pentru a cartografia fermele și zonele de aprovizionare, astfel încât să le cunoaștem amplasarea, dimensiunea și productivitatea.
- Am distribuit fermierilor 8,6 milioane de arbori multifuncționali.
- Aproximativ 73.000 de fermieri au beneficiat de consiliere individuală privind planificarea activității fermei și a afacerii, iar 65.000 de fermieri sunt sprijiniți prin planuri individuale de dezvoltare a fermei pe termen lung.
- Am susținut dezvoltarea a peste 198.000 de hectare de sisteme agroforestiere, implicând în total 97.000 de fermieri.
Din 2008, Ferrero este membru al International Cocoa Initiative (ICI), organizație care urmărește să asigure un viitor mai bun pentru copii și să contribuie la eliminarea muncii infantile în Coasta de Fildeș și Ghana. De asemenea, colaborăm cu Child Learning and Education Facility (CLEF), care reunește guvernul Coastei de Fildeș, societăți și fundații pentru a oferi acces la educație de calitate unui număr de peste șase milioane de copii din comunitățile cultivatoare de cacao din Coasta de Fildeș. Totodată, suntem de mult timp membri ai World Cocoa Foundation (WCF).
Protejarea drepturilor copiilor
Ferrero promovează drepturile omului în întregul nostru lanț global de aprovizionare și contribuie la combaterea muncii infantile. Sprijinim copiii familiilor din comunitățile cultivatoare de cacao, facilitând accesul la educație, alimentație adecvată și apă potabilă. Abordarea noastră integrată reunește acțiuni la nivel de gospodărie, district, regiune și țară, în colaborare cu parteneri-cheie. Pentru a ne susține în atingerea obiectivelor, avem un parteneriat strategic pe termen lung cu organizația neguvernamentală Salvați Copiii. Până la sfârșitul anului 2025, acest parteneriat a adus beneficii pentru 130.000 de copii și adulți din 85 de comunități cultivatoare de cacao din Coasta de Fildeș. Parteneriatul a fost reînnoit până în 2030, extinzându-și acoperirea la 235 de comunități.
Având în vedere rolul esențial al femeilor în generarea schimbărilor economice, de mediu și sociale, precum și în protecția copiilor, activitățile noastre pun un accent deosebit pe abilitarea femeilor. De asemenea, informăm fermierii cu privire la drepturile copiilor și implementăm sisteme concepute pentru identificarea și remedierea cazurilor de muncă infantilă, denumite CLMRS (Child Labour Monitoring and Remediation System).
„Munca infantilă reprezintă o problemă majoră în Africa de Vest și își are originile în sărăcie, precum și în lipsa educației de bază și a informării. Numai prin abordarea comună a acestor probleme, alături de părțile interesate relevante, putem transforma protecția copiilor, accesul la educație de calitate și abilitarea adolescenților și a tinerilor în piloni centrali ai dezvoltării comunităților. Ne bucurăm să colaborăm cu Ferrero și să susținem angajamentul lor de a contribui la un lanț de aprovizionare cu cacao echitabil și sustenabil, în coordonare cu actorii relevanți. Datorită tuturor acestor eforturi, mii de copii vor beneficia de îmbunătățiri semnificative ale vieții lor.”
Daniela Fatarella, Director General al Salvați Copiii Italia
Încetarea defrișărilor în sectorul de cacao
Ferrero se angajează pe deplin să se asigure că boabele de cacao nu provin din arii protejate și nu contribuie la defrișări.
În calitate de membru fondator al Cocoa & Forests Initiative (CFI), ne-am angajat să colaborăm cu alte societăți globale de top din industria boabelor de cacao și a ciocolatei, precum și cu guvernele din Coasta de Fildeș și Ghana, pentru a pune capăt defrișărilor și degradării pădurilor în întregul lanț global de aprovizionare cu cacao. Progresele noastre pot fi consultate în raportul anual Cocoa & Forests Initiative.
La Ferrero, lucrăm de mai mulți ani pentru a atinge un nivel foarte ridicat de trasabilitate și vizibilitate în lanțul nostru de aprovizionare. Utilizăm tehnologia pentru a cartografia fermele și zonele de aprovizionare, astfel încât să le cunoaștem amplasarea, dimensiunea și productivitatea și să ne asigurăm că acestea nu se află în arii protejate.
Implementăm, de asemenea, o serie de măsuri care contribuie semnificativ la protecția mediului și a biodiversității și limitează efectele schimbărilor climatice. De exemplu, instruim cultivatorii de cacao în privința bunelor practici agricole și sprijinim distribuirea și plantarea arborilor multifuncționali, precum și dezvoltarea sistemelor agroforestiere.
Pentru a spori transparența, publicăm anual lista furnizorilor și a grupurilor dedicate de fermieri de la care ne aprovizionăm.
MAI SUNT MULTE DE DESCOPERIT
