Uleiul de palmier
ULEIUL NOSTRU DE PALMIER
Aprovizionarea cu ulei de palmier în mod sustenabil este un aspect esențial al abordării noastre de aprovizionare responsabilă.
Uleiul de palmier face parte din alimentația umană de mii de ani, fiind apreciat pentru calitatea, textura și stabilitatea pe care le conferă produselor. Totuși, atunci când nu este obținut în mod responsabil, producția de ulei de palmier poate contribui la defrișări și la pierderea biodiversității, în special în regiuni cu o importanță ecologică și culturală ridicată. Recunoscând din timp aceste riscuri, am adoptat o poziție clară: uleiul de palmier trebuie obținut în mod responsabil, cu respect pentru oameni și natură.
Peste 40 de țări produc ulei de palmier, Malaysia și Indonezia reprezentând aproximativ 85% din producția globală.
Una dintre provocările aprovizionării cu ulei de palmier este că, atunci când acesta nu provine din surse sustenabile, metodele de recoltare pot afecta negativ protecția biodiversității. Uleiul de palmier obținut în mod nesustenabil poate contribui semnificativ la schimbarea utilizării terenurilor și la folosirea substanțelor chimice în pădurile tropicale și în alte habitate bogate în specii, conducând la defrișări. Sunt implicate și aspecte sociale, alături de dificultatea urmăririi uleiului de palmier până la sursă. În plus, drepturile funciare ale comunităților indigene nu sunt adesea recunoscute, iar defrișarea terenurilor de către societățile producătoare de ulei de palmier poate determina strămutarea fermierilor din mediul rural.
Poziția noastră de lider în aprovizionarea responsabilă cu ulei de palmier a fost recunoscută și la nivel extern, inclusiv de WWF, al cărui Palm Oil Buyers Scorecard evidențiază aprovizionarea noastră cuprinzătoare cu ulei de palmier certificat RSPO, în model segregat, și nivelul ridicat de trasabilitate în întregul lanț de aprovizionare.
Aprovizionarea noastră distinctivă se bazează pe următoarele principii fundamentale:
- Aprovizionarea cu ulei de palmier certificat RSPO, în model segregat, pentru produsele Ferrero, de la un număr limitat de furnizori de încredere, ceea ce ne permite să urmărim traseul uleiului de palmier până la nivelul plantației, nu doar până la furnizor, și să colaborăm cu furnizorii pentru implementarea îmbunătățirilor și soluțiilor.
- Monitorizarea tuturor regiunilor noastre de aprovizionare pentru identificarea defrișărilor, utilizând tehnologia satelitară Starling, care acoperă peste 2 milioane de hectare.
- O Cartă privind uleiul de palmier și un Cod al furnizorilor stabilesc standardele și cerințele noastre pentru aprovizionarea responsabilă cu ulei de palmier.
- Transparența lanțului nostru de aprovizionare cu ulei de palmier pentru mărcile consacrate Ferrero și produsele achiziționate.
- Trasabilitatea uleiului de palmier până la plantații, nu doar până la furnizori: Ferrero — inclusiv Thorntons, Fannie May, FMC (fosta divizie de produse de cofetărie Nestlé SUA), ICFC, Eat Natural și fosta divizie Kellogg’s — se aprovizionează în proporție de 95% cu ulei de palmier certificat RSPO, în model segregat, dintre care 98% este trasabil până la plantații.
În conformitate cu obiectivul nostru de a continua să dezvoltăm și să inovăm metodele de aprovizionare prin colaborare strânsă cu părțile interesate la toate nivelurile, am actualizat Carta privind uleiul de palmier, care definește ambiția noastră de a contribui la o industrie a uleiului de palmier benefică atât pentru oameni, cât și pentru natură, depășind standardele de certificare deja ridicate. Lucrăm pentru realizarea acestei ambiții prin abordarea noastră privind aprovizionarea responsabilă cu ulei de palmier, generând valoare astfel încât micii producători și comunitățile agricole să prospere.
Pentru a fi certificați de RSPO, cultivatorii de ulei de palmier trebuie să respecte următoarele șapte principii:
(Actualizarea din 2024 a Principiilor și Criteriilor RSPO)
1. Acționăm transparent, etic și responsabil
2. Ne desfășurăm activitatea în mod legal și responsabil
3. Optimizăm productivitatea, demonstrăm trasabilitatea și generăm un impact pozitiv
4. Respectăm comunitățile și drepturile omului și generăm beneficii
5. Sprijinim și oferim oportunități pentru integrarea micilor producători
6. Respectăm drepturile lucrătorilor și condițiile de muncă
7. Protejăm, conservăm și consolidăm ecosistemele, în calitate de administratori responsabili ai mediului
„Salutăm Carta Ferrero privind uleiul de palmier: în primul rând, pentru că se bazează pe o implementare de succes a angajamentelor anterioare și asociază cuvintele cu faptele. În al doilea rând, Ferrero își demonstrează angajamentul de a promova excelența socială și de mediu legată de valori fundamentale puternice și de schimbări pe termen lung. Nu în ultimul rând, această Cartă va inspira și alte societăți să își ridice ștacheta, deoarece influența și acțiunea colectivă rămân esențiale pentru a extinde impactul dincolo de lanțul de aprovizionare al unei societăți.”
Bastien Sachet, Directorul General al Fundației Earthworm
Drepturile omului și practicile sociale, protecția mediului și transparența furnizorilor
Cei trei piloni se bazează pe un proces de auditare necesară care acoperă toți furnizorii Ferrero și este ghidat de Ferrero Farming Values (FFV):
- Ferrero se angajează să îmbunătățească condițiile de muncă și de trai și să asigure practici echitabile de recrutare în întregul său lanț valoric.
- Ferrero monitorizează și verifică activ, prin intermediul sateliților, faptul că lanțul său valoric nu implică defrișări.
- Ferrero construiește un lanț valoric pe deplin transparent, cu trasabilitate integrală până la plantații, publicarea listei unităților de procesare și a plantațiilor, precum și un plan de acțiune și rapoarte de progres cu termene clare.
ULEIUL DE PALMIER AL FERRERO
Certificarea RSPO
Masa rotundă privind uleiul de palmier sustenabil (RSPO) a elaborat un set de criterii de mediu și sociale pe care societățile trebuie să le respecte pentru a produce ulei de palmier sustenabil certificat RSPO (CSPO). Aceste criterii definesc cerințe pentru producția responsabilă de ulei de palmier, inclusiv conformitatea legală, protecția mediului și respectarea drepturilor omului și a drepturilor lucrătorilor.
Ferrero se aprovizionează în proporție de 100% cu ulei de palmier certificat RSPO, în principal prin modelul de lanț de aprovizionare RSPO Segregated (SG). În cadrul acestui model, uleiul de palmier certificat provenit din plantații certificate RSPO este păstrat separat de uleiul convențional pe întregul lanț de aprovizionare, permițând trasabilitatea până la unitățile de procesare și susținând verificarea respectării cerințelor privind absența defrișărilor.
Eforturile noastre recunoscute de WWF
Tabelul WWF de evaluare a cumpărătorilor de ulei de palmier din 2024 (Palm Oil Buyers' Scorecard), care evaluează societăți globale în funcție de sprijinul acordat uleiului de palmier sustenabil, clasează Ferrero pe locul al doilea din 285. Cu un punctaj de 22,9 din 24, Ferrero este recunoscut drept lider al industriei în rândul marilor comercianți globali, producători de bunuri de consum și furnizori de servicii alimentare.
Ferrero este apreciat în mod deosebit pentru eforturile sale de combatere a defrișărilor în zonele tropicale și pentru transparența lanțului său de aprovizionare. Acest rezultat reprezintă o recunoaștere importantă a eforturilor noastre privind aprovizionarea responsabilă cu ulei de palmier și o încurajare semnificativă pentru continuarea demersurilor noastre.
MAI SUNT MULTE DE DESCOPERIT
