Kakao
UNSER ANSATZ FÜR DIE BESCHAFFUNG VON KAKAO
Unsere Produkte wären ohne das reichhaltige Aroma von Kakao nicht dieselben. Wir erfüllen nicht nur unsere speziellen Qualitätsanforderungen, sondern beziehen unseren Kakao auch über eine Lieferkette, die unseren Anspruch an eine Kakaoindustrie erfüllt, die gut für Mensch und Umwelt ist. Bei Ferrero werden 100% des in unseren Produkten verwendeten Kakaos über unabhängig verwaltete Standards wie Rainforest Alliance, Cocoa Horizons oder Fairtrade Foundation bezogen. Außerdem können unsere Kakaobohnen physisch zu den Farmen zurückverfolgt werden, wodurch wir die lokalen Bauern und Gemeinschaften neben den Verpflichtungen in unserer Ferrero Kakao-Charta auf gezielte Weise unterstützen können.
Unser vollmundiger Kakao stammt von Kakaobauern aus aller Welt, aber hauptsächlich aus Côte d'Ivoire und Ghana, auf die 65% der weltweiten Kakaoproduktion entfallen, ergänzt durch Nigeria, Kamerun, Ecuador und Kolumbien. Viele Bauern sind mit komplexen wirtschaftlichen, sozialen und ökologischen Problemen konfrontiert. Von den zwei Millionen Kakaokleinbauern, die großteils in Westafrika angesiedelt sind, leben viele in Armut, was wiederum die Ursache für andere systembedingte Probleme wie Kinderarbeit, Zwangsarbeit und Entwaldung ist.
Bei Ferrero helfen wir Bauern, ihre Lebenssituation zu verbessern.
Wir unterstützen sie bei der Einführung nachhaltiger Landwirtschaftspraktiken, um die Kakao-Anbaubedingungen zu verbessern. Darüber hinaus helfen wir ihnen auch, ihr Einkommen zu diversifizieren, um die Existenzgrundlage von Bauern, Gemeinschaften und schutzbedürftigen Gruppen zu verbessern.
Ecuador
Ghana
Wesentliche Ergebnisse
- 100% unseres Kakaos werden gemäß unabhängig verwalteten Standards wie Rainforest Alliance, Cocoa Horizons, Fairtrade und anderen bezogen.
- Wir haben 133 Schulen und 105 Schulkantinen gebaut und renoviert.
- 100% der Gruppen von Kakaobauern, mit denen Ferrero arbeitet, werden von CLMRS-Systemen (Child Labour Monitoring and Remediation Systems) oder ähnlichen Systemen abgedeckt, die Fälle von Kinderarbeit erkennen und adressieren.
- Wir nutzen Technologie, um Farmen und Anbaugebiete zu kartieren, damit wir deren Lage, Größe und Produktivität kennen.
- Wir haben 9,6 Millionen Kakaobäume an Farmer verteilt.
- Ungefähr ein Drittel unserer Kakaobauern hat bereits an Einzelcoachings zur Farm- und Geschäftsplanung teilgenommen.
- Wir haben über 40.000 Menschen dabei unterstützt, durch Seifenproduktion, Bienen- oder Hühnerzucht andere Einkommensquellen aufzubauen.
Ferrero ist seit 2008 Mitglied der International Cocoa Initiative (ICI), deren Ziel es ist, Kindern eine bessere Zukunft zu ermöglichen und die Abschaffung der Kinderarbeit in Côte d'Ivoire und Ghana voranzutreiben. Wir sind auch eine Partnerschaft mit der Child Learning and Education Facility (CLEF) eingegangen, die die Regierung von Côte d'Ivoire, Unternehmen und Stiftungen vereint, um über sechs Millionen Kindern in Kakaoanbaugemeinden in Côte d'Ivoire Zugang zu einer hochwertigen Schulbildung zu ermöglichen. Darüber hinaus sind wir seit langem Mitglied der World Cocoa Foundation (WCF).
Schutz von Kinderrechten
Wir treten entlang unserer gesamten globalen Lieferkette für Menschenrechte ein und tragen zur Bekämpfung der Kinderarbeit bei. Wir unterstützen die in den Kakaoanbaugemeinschaften lebenden Kinder durch Zugang zu Bildung, gesunder Ernährung und sauberem Trinkwasser. Unser integrierter Ansatz umfasst Aktivitäten auf der Ebene von Haushalten, Gemeinden, Regionen und ganzen Ländern und wir arbeiten mit wichtigen Partnern zusammen. Wir unterhalten eine langfristige strategische Partnerschaft mit der NGO Save the Children, die uns beim Erreichen unserer Ziele unterstützt. 2021 haben wir diese Partnerschaft erneuert. Von dieser Partnerschaft profitieren über einen Zeitraum von fünf Jahren 90.000 Kinder und Erwachsene in 65 Kakaoanbaugemeinschaften in Côte d'Ivoire.
Da Frauen eine entscheidende Rolle im Hinblick auf den wirtschaftlichen, ökologischen und gesellschaftlichen Wandel sowie den Schutz von Kindern spielen, konzentrieren wir uns intensiv auf die Stärkung der Rolle der Frauen. Wir sensibilisieren darüber hinaus die Bauern für die Kinderrechte und führen Systeme ein, die dazu entwickelt wurden, Kinderarbeit aufzudecken und abzuschaffen (CLMRS – Child Labour Monitoring and Remediation System).
Ferrero ist seit 2008 Mitglied der International Cocoa Initiative (ICI), deren Ziel es ist, Kindern eine bessere Zukunft zu ermöglichen und die Abschaffung der Kinderarbeit in Côte d'Ivoire und Ghana voranzutreiben. Wir sind auch eine Partnerschaft mit der Child Learning and Education Facility (CLEF) eingegangen, die die Regierung von Côte d'Ivoire, Unternehmen und Stiftungen vereint, um über sechs Millionen Kindern in Kakaoanbaugemeinden in Côte d'Ivoire Zugang zu einer hochwertigen Schulbildung zu ermöglichen. Darüber hinaus sind wir seit langem Mitglied der World Cocoa Foundation (WCF).
„Kinderarbeit ist ein großes Problem in Westafrika, das tief in Armut, mangelnder Bildung und fehlendem Bewusstsein wurzelt. Nur wenn wir versuchen, diese Probleme gemeinsam mit wichtigen relevanten Stakeholdern anzugehen, kann es uns gelingen, den Schutz der Kinder, den Zugang zu einer hochwertigen Bildung und die Befähigung von Jugendlichen zu zentralen Faktoren der Entwicklung der Gemeinschaften zu machen. Wir sind froh, mit Ferrero zusammenzuarbeiten und das Unternehmen dabei zu unterstützen, in Abstimmung mit den relevanten Akteuren zu einer gerechten und nachhaltigen Kakao-Lieferkette beizutragen. Dank all dieser Bemühungen wird das Leben Tausender Kinder erheblich verbessert werden.“
Daniela Fatarella, Chief Executive Officer von Save the Children Italien
Ferrero engagiert sich voll und ganz dafür, dass unser Kakao nicht von geschützten Gebieten stammt und nicht zur Entwaldung beiträgt.
Als Gründungsmitglied der CFI (Cocoa & Forests Initiative) verpflichten wir uns, mit anderen führenden globalen Kakao- und Schokoladenunternehmen und mit den Regierungen von Côte d'Ivoire und Ghana zusammenzuarbeiten, um der Abholzung und Zerstörung von Wäldern entlang der globalen Lieferkette von Kakao Einhalt zu gewähren. In unserem jährlichen CFI-Bericht erfahren Sie mehr über die von uns gemachten Fortschritte.
Bei Ferrero arbeiten wir seit Jahren daran, ein sehr hohes Maß an Rückverfolgbarkeit und Sichtbarkeit in unserer Lieferkette zu erreichen. Wir nutzen Technologie, um Farmen und Anbaugebiete zu kartieren, damit wir deren Lage, Größe und Produktivität kennen, und wir stellen sicher, dass sie sich in keinen geschützten Bereichen befinden.
Wir führen auch verschiedene Maßnahmen ein, die wesentlich zum Umweltschutz, zur Biodiversität und zur Begrenzung des Klimawandels beitragen. So bilden wir zum Beispiel die Kakaobauern in nachhaltigen Landwirtschaftspraktiken aus, unterstützen die Verteilung und Pflanzung von Mehrzweckbäumen und entwickeln Agroforstsysteme.
Um die Transparenz zu erhöhen, veröffentlichen wir jährlich die Liste der Lieferanten und speziell für Ferrero tätigen Bauerngruppen, von denen wir Zutaten beziehen.
