Качество и безопасност на продуктите
Нашата отдаденост на качеството, безопасността и целостта на продуктите ни е в основата на всичко, което правим.
Качество в основата на всичко, което правим
„Sacco conosciuto“ – „Да знаеш какво има в торбата“ – е в ДНК-то на нашата компания още от самото ѝ създаване.
Ние, във Ferrero се стремим да познаваме всеки детайл за нашите съставки - от техните качества и характеристики, през произхода им, до общностите, които ги отглеждат. Ferrero е разработил иновативни процедури, като така наречения "sacco conosciuto", за проверка на съставките на всеки етап от пътя. Това са редица процеси, които включват нашите експерти по храните в редовни проверки и анализи на безопасността, вкуса и текстурата, проверки на доставчиците и процедури за безопасност на храните, за да се гарантира високо ниво на контрол на качеството на суровините.
Ангажиментът да познаваме всеки един детайл на суровините, е в ДНК-то на компанията ни още от нейното основаване през 1946 г. Преведено буквално като "позната чанта", този фокус върху пресните качествени съставки, отгледани и добити от внимателно подбрани доставчици и фермери, продължава да е в основата на нашия ангажимент и грижа за проверката на съставките на всеки етап от пътя.
Цялостна политика за качество и безопасност на храните
Във Ferrero разширяваме границите на производството, за да гарантираме прилагането на най-високите стандарти за безопасност и качество на храните и да запазим свежестта и вкуса на всеки продукт. Непрекъснато внедраваме иновативни технологии към нашите процеси и усъвършенстваме начина, по който нашите екипи и машини работят заедно.
Нашите 37 производствени предприятия в целия свят имат за цел да запазят свежестта и да осигурят усещане за ръчна изработка от началото до края на линията. Набор от стандарти за обработка и преработка на всеки продукт се определя централно и се спазва във всеки завод на Ferrero по света, за да се гарантира, че продуктите отговарят на високи стандарти за качество и безопасност от производството до мястото на продажба.
Въвели сме цялостна политика за качество и безопасност на храните, която очертава нашите стратегии, компетенции и усилия за екипно сътрудничество за постигане на тази цел. Нашите експерти работят усърдно с целия екип на Ferrero, за да осигурят безопасни, отговорни и висококачествени продукти, които предлагат уникални преживявания на потребителите.
Квалифициран персонал във всички наши фабрики
Нашите продукти се произвеждат в 37 фабрики по целия свят, но централната организация по качеството наблюдава цялата верига на стойността - от суровините до пазара, в тясно сътрудничество с местните екипи и в сътрудничество с други отдели, като например отдела за научноизследователска и развойна дейност, правния отдел, отдел маркетинг, техническия отдел и други.
Освен това разполагаме със структурирана система за контрол на качеството, която обхваща всички процеси във веригата на стойността. Тази система включва стандартизирани проверки от квалифициран персонал във всички наши фабрики, складове и помещения на подизпълнители, за да се гарантира правилното прилагане на нашите стандарти и да се идентифицират възможностите за подобрение.
1.5 милиона теста на суровини годишно
- Панел от над 2000 експертни дегустатори в цял свят работи, за да гарантира, че до нашите потребители достигат само продукти с най-високо качество.
- Тестваме всяка получена партида суровина, всяка партида полуфабрикат и всяка партида готов продукт във всички наши фабрики. Това представлява 1,5 милиона теста на суровини годишно.
- Измерваме възприетото качество на продукта на много различни етапи, включително в магазина. Напр. през фискалната 2022/23 г. извършихме близо 915,000 посещения в магазините по света, за да следим за свежестта на готовите продукти и тяхната температура в магазина.
Международно признати сертификати за качество
По цялата верига на стойността са определени дейности за проверка и контрол, за да се гарантира безопасността на нашите продукти.
Всички наши производствени обекти са обект на международно признати схеми за сертифициране на качеството - ISO 9001 и FSSC 22000 (признат от GFSI) за безопасност на храните.
Етични, социални и екологични изисквания за доставчици на играчки KINDER® Surprise
В рамките на протокола за тестване на играчките Ferrero извършваме доброволни тестове, които надхвърлят изискванията на международните разпоредби. Освен това избираме само висококачествени материали, за да избегнем счупвания, и се придържаме към строги стандарти за дизайн. Анализираме внимателно всички продукти KINDER® Surprise на различните етапи от разработката на дизайна.
Въведохме Кодекс за поведение – „Етични, социални и екологични изисквания за доставчици на играчки KINDER® Surprise“. Този кодекс гарантира, че доставчиците на играчки KINDER® Surprise спазват нашите изисквания относно условията на труд.
