Skip to main content
MobQuality&Safety
ProductQuality&Safety

Tuotteiden laatu ja turvallisuus

Sitoutuminen tuotteidemme laatuun, turvallisuuteen ja eheyteen on kaiken toimintamme ytimessä.

LAATU KAIKEN TOIMINTAMME YTIMESSÄ

Ferrero Farming Values
Ainesosat

”Sacco conosciuto” – ”tietää, mitä säkissä on” – on ollut osa yrityksen perintöä sen perustamisesta lähtien.

Me Ferrerolla pyrimme tuntemaan kaikki raaka-aineidemme yksityiskohdat – aina niiden ominaisuuksista alkuperään ja niitä viljeleviin yhteisöihin asti. Ferrero on kehittänyt innovatiivisia menettelyjä, kuten niin sanotun ”sacco conosciuto” -menetelmän, jonka avulla ainesosat voidaan tarkastaa kaikissa vaiheissa. Se on sarja prosesseja, joissa elintarvikeasiantuntijamme osallistuvat säännöllisiin turvallisuus-, maku- ja koostumustarkastuksiin ja -analyyseihin, tavarantoimittajien tarkastuksiin ja elintarviketurvallisuusmenettelyihin. Niiden avulla varmistetaan raaka-aineiden korkeatasoinen laadunvalvonta.

Sitoutuminen raaka-aineiden kaikkien yksityiskohtien tuntemiseen on kuulunut yrityksen perintöön sen perustamisvuodesta 1946 lähtien. Italiankielinen fraasi tarkoittaa kirjaimellisesti ”tietää, mitä säkissä on”. Keskitymme tuoreisiin ja laadukkaisiin raaka-aineisiin, jotka on hankittu huolella valituilta toimittajilta ja maanviljelijöiltä. Tämä on jatkossakin osa sitoutumistamme raaka-aineiden huolelliseen tarkastamiseen joka vaiheessa.

MANUFACTURING
Valmistus

Kattava laatu- ja elintarviketurvallisuuskäytäntö

Me Ferrerolla koettelemme tuotannon rajoja varmistaaksemme, että korkeimpia elintarviketurvallisuus- ja laatustandardeja sovelletaan ja että jokaisen tuotteen tuoreus ja maku säilyvät. Lisäämme jatkuvasti innovatiivista teknologiaa prosesseihimme ja hiomme tiimiemme ja koneidemme yhteistoimintaa.

36 tuotantolaitostamme eri puolilla maailmaa pyrkivät säilyttämään tuoreuden ja antamaan tunteen laadukkaasta käsityöstä alusta loppuun. Jokaisen tuotteen käsittelyä ja jalostusta koskevat standardit määritellään keskitetysti ja niitä noudatetaan kaikissa Ferreron tehtaissa eri puolilla maailmaa. Näin varmistamme, että tuotteet täyttävät korkeat laatu- ja turvallisuusstandardit aina tehtaalta myyntipisteeseen asti.

Sovellamme kattavaa laatu- ja elintarviketurvallisuuskäytäntöä, jossa kerrotaan strategioista, osaamisesta ja tiimityöskentelystä tämän tavoitteen saavuttamiseksi. Asiantuntijamme työskentelevät ahkerasti koko Ferreron tiimin kanssa varmistaakseen turvalliset, vastuulliset ja laadukkaat tuotteet, jotka tarjoavat ainutlaatuisia kuluttajakokemuksia.

CENTRALIZED AND LOCAL QUALITY PROCESS
Keskitetty ja paikallinen laatuprosessi

Pätevä henkilöstö kaikissa tehtaissamme

Tuotteitamme valmistetaan 36 tehtaassa eri puolilla maailmaa. Keskitetty laatuorganisaatio valvoo kuitenkin koko arvoketjua aina raaka-aineista markkinoille asti tiiviissä yhteistyössä paikallisten tiimien kanssa. Se tekee yhteistyötä muiden osastojen, kuten tutkimus- ja kehitysosaston, lakiosaston, markkinoinnin ja teknisten osastojen kanssa.

Lisäksi käytössämme on jäsennelty laadunvalvontajärjestelmä, joka kattaa kaikki arvoketjun prosessit. Järjestelmään kuuluu pätevän henkilöstön suorittamia standardoituja tarkastuksia kaikissa tehtaissamme, varastoissamme ja alihankkijoiden tiloissa. Näin voimme varmistaa standardiemme asianmukaisen soveltamisen ja tunnistaa kehitysmahdollisuudet.

Quality & Safety
Säännölliset maku- ja laatutestit

1,5 miljoonaa raaka-ainetestiä vuodessa

  1. Paneelissa toimii yli 2 000 asiantuntijamaistajaa ympäri maailmaa. He varmistavat, että kuluttajillemme päätyy vain korkealaatuisia tuotteita.
  2. Testaamme jokaisen vastaanotetun raaka-aine-erän, jokaisen puolivalmiste-erän ja jokaisen valmiin tuote-erän kaikissa tehtaissamme. Tämä vastaa 1,5 miljoonaa raaka-ainetestiä vuodessa.
  3. Mittaamme tuotteen koettua laatua monissa eri vaiheissa, myös myymälässä. Esimerkiksi tilikauden 2021/22 aikana teimme maailmanlaajuisesti lähes 880 000 myymäläkäyntiä valvoaksemme valmiiden tuotteiden tuoreutta ja lämpötilaa myymälässä.
Internationally recognised quality certifications
ELINTARVIKETURVALLISUUDEN VALVONTA JA SERTIFIOINNIT

Kansainvälisesti tunnustetut laatusertifikaatit

Koko arvoketjussa on määritelty tarkastustoimet tuoteturvallisuuden varmistamiseksi.

Kaikkiin tuotantolaitoksiimme sovelletaan kansainvälisesti tunnustettuja elintarviketurvallisuuden laatusertifikaatteja ISO 9001 ja FSSC 22000 (GFSI:n tunnustama).

Kinder
KINDER-LELUJEN TURVALLISUUSSUUNNITTELU

Eettiset, sosiaaliset ja ympäristövaatimukset KINDER® Surprise -lelujen toimittajille

Teemme Ferreron leluja koskevan testausprotokollan puitteissa vapaaehtoisia testejä, jotka ylittävät kansainvälisissä säädöksissä vaaditut testit, ja suoritamme 75 testiä verrattuna vaadittuihin 48 testiin. Valitsemme vain laadukkaita materiaaleja rikkoutumisen välttämiseksi ja noudatamme korkeita suunnittelustandardeja. Lisäksi analysoimme perusteellisesti kaikki KINDER® Surprise -tuotteet suunnittelun eri vaiheissa.

Olemme ottaneet käyttöön käytännesäännöt ”Eettiset, sosiaaliset ja ympäristövaatimukset KINDER® Surprise -lelujen toimittajille”. Näillä käytännesäännöillä varmistetaan, että KINDER® Surprise -lelujen toimittajat noudattavat työoloja koskevia vaatimuksiamme.

Ferrero aloitti toimintansa Italian Piemontessa sijaitsevassa Alban pikkukaupungissa vuonna 1946. Nykyään se on yksi maailman suurimmista pakattuja makeistuotteita valmistavista yrityksistä, ja sen rakastettuja tuotemerkkejä myydään yli 170 maassa. Ferrero Group tuo iloa ihmisille ympäri maailmaa rakastetuilla tuotteilla, kuten Nutella®, Kinder®, Tic Tac® ja Ferrero Rocher®. Noin 47 000 työntekijäämme auttaa ihmisiä juhlistamaan elämän erityisiä hetkiä. Ferrero Groupin perhekulttuuri jatkuu jo kolmannessa sukupolvessa. Se perustuu omistautumiseen laadulle ja huippuosaamiselle, perinteisiin sekä sitoutumiseen ympäristöä ja paikallisyhteisöjä kohtaan.