Hasselpähkinät
Ferrero on sitoutunut vahvasti varmistamaan vastuullisen hasselpähkinöiden toimitusketjun, joka luo arvoa kaikille.
TUOTTEIDEMME TUNNUSOMAINEN AINESOSA
Hasselpähkinät tuovat ainutlaatuisen maun moniin Ferreron tuotteisiin.
Hasselpähkinät ovat peräisin Välimeren ilmastossa kasvavista hasselpähkinäpuista. Tätä hedelmää koskeva asiantuntemuksemme ja perinteemme juontaa juurensa Albaan ja Piemonten Langen alueelle, jossa Ferrero perustettiin vuonna 1946.
Hasselpähkinämme ovat peräisin eri puolilta maailmaa. Osana sitoumustamme varmistaa laadukkaiden ja tuoreiden hasselpähkinöiden saatavuus ympäri vuoden olemme mukana hasselpähkinänviljelyssä sekä pohjoisella että eteläisellä pallonpuoliskolla. Tärkeimmät alkuperämaat ovat Turkki, Italia, Chile ja Yhdysvallat.
Kestävän kehityksen etenemissuunnitelmamme: Ferreron hasselpähkinäperuskirja
Ferreron hasselpähkinäperuskirjassa määritellään kolme pääasiallista painopistealuetta, joilla pyrimme vastuulliseen ja kestävään hasselpähkinöiden toimitusketjuun:
- Ihmisoikeudet ja sosiaaliset käytännöt, joissa keskitytään erityisesti viljelijöiden tukemiseen, lasten suojelun varmistamiseen ja työntekijöiden oikeuksien kunnioittamiseen
- Ympäristönsuojelu ja kestävä kehitys, hyvien maatalouskäytäntöjen ja biologisen monimuotoisuuden edistäminen
- Toimittajien läpinäkyvyys, sitoutuminen hasselpähkinöiden toimitusketjun täydelliseen jäljitettävyyteen
Raportoimme vuosittain edistymisestämme näiden sitoumusten noudattamisessa hasselpähkinöitä koskevassa edistymisraportissamme.
Ferrero on sitoutunut vahvasti varmistamaan vastuullisen hasselpähkinöiden toimitusketjun, joka luo arvoa kaikille. Tavoitteenamme on auttaa hasselpähkinäteollisuutta kehittymään niin, että viljelijät ja heidän yhteisönsä menestyvät ja että työntekijöiden ja lasten oikeuksia kunnioitetaan yksiselitteisesti.
Turkin hasselpähkinätoimitusketjussa on monimutkaisia ja systeemisiä haasteita, jotka liittyvät erityisesti työoloihin ja lapsityövoiman käyttöön.
Ferrero Farming Values (FFV) -tiimimme on paikan päällä Turkissa ja toimii yhteistyössä maatalousyhteisöjen kanssa tietoisuuden lisäämiseksi ja sosiaalisten käytäntöjen parantamiseksi. Tarjoamme FFV-ohjelmamme avulla siirtotyöläisten lapsille mahdollisuuden koulutukseen sekä lisäämme maanviljelijöiden ja perheiden tietoisuutta lasten oikeuksista ja koulutuksen merkityksestä. Teemme myös yhteistyötä luotettavien kolmansien osapuolten, kuten Kansainvälisen työjärjestön (ILO) kanssa edistääksemme koulutuksen ja lastenhoidon saatavuutta hasselpähkinöiden korjuualueilla.
Olemme perustaneet hasselpähkinätiloja Chileen, Argentiinaan, Georgiaan, Australiaan ja Serbiaan. Nämä maatilat auttavat meitä ymmärtämään hasselpähkinänviljelyä uusilla maantieteellisillä alueilla. Lisäksi ne antavat meille mahdollisuuden kehittää ja jakaa hyviä maatalouteen liittyviä ja sosiaalisia käytäntöjä hasselpähkinänviljelijöille, jotta voimme tukea kestävää kehitystä. Chilessä, Serbiassa ja Australiassa sijaitsevat maatilamme on sertifioitu Sustainably Grown -standardin mukaisesti, ja pyrimme saavuttamaan tämän useammalla maatilallamme tulevaisuudessa.
Teemme myös yhteistyötä johtavien yliopistojen ja kansainvälisten asiantuntijoiden kanssa hasselpähkinöiden laadun ja tuottavuuden parantamiseksi sekä kestävän kehityksen edistämiseksi, mukaan lukien vedenkäytön optimointitekniikat. Tulevaisuutta ajatellen keskitymme erityisesti osoittamaan hasselpähkinänviljelyn kestävien käytäntöjen edut.
Tavoitteenamme on hasselpähkinöiden toimitusketjun täydellinen jäljitettävyys. Teemme tätä varten yhteistyötä Sourcemapin kanssa. Kyseessä on johtava toimitusketjun digitaalisten läpinäkyvyys- ja kartoitusratkaisujen tarjoaja. Kehitimme yhdessä maailmanlaajuisen jäljitettävyysjärjestelmän, jonka avulla hasselpähkinät voidaan jäljittää maatilalta tehtaalle.
Olemme nyt saavuttaneet 90% jäljitettävyyden hasselpähkinöiden toimitusketjussamme, jota ylläpitää jatkuva yhteistyömme viljelijöiden, toimittajien, instituutioiden, yliopistojen ja tutkimuskeskusten kanssa kestävien viljelykäytäntöjen edistämiseksi ja jakamiseksi.
Ferrero Hazelnut Company on Ferreron oma osasto, jossa työskentelee yli 3 000 henkilöä eri hasselpähkinätoiminnoissa laadun, vastuullisuuden ja innovoinnin edistämiseksi.
”Meistä on hienoa edistää Ferreron hasselpähkinäarvoketjun jäljitettävyyttä läpinäkyvyyden lisäämiseksi sekä varmistaa, että sosiaalisia normeja noudatetaan ja että hasselpähkinät täyttävät tiukat laatuvaatimukset.”
Leonardo Bonanni, Sourcemapin perustaja ja toimitusjohtaja.
HASSELPÄHKINÖIDEN VILJELYÄ KOSKEVA FERRERO FARMING VALUES -OHJELMA
Ferrero Farming Values (FFV) -ohjelmamme keskittyy ensisijaisten raaka-aineidemme, kuten hasselpähkinöiden, vastuullisten toimitusketjujen kehittämiseen. Hasselpähkinöitä koskeva FFV-ohjelmamme koostuu neljästä eri maille räätälöidystä toiminta-alueesta, jotka yhdistävät Ferrero Hazelnut Companyn maailmanlaajuisen asiantuntemuksen.
Asiantuntijamme ja kumppanimme luovat ja jakavat hasselpähkinän viljelyä koskevaa tieteellistä tietoa laadun ja tuottavuuden parantamiseksi sekä kestävän kehityksen edistämiseksi.
Esittelemme maatiloillamme hyviä maatalouteen liittyviä ja sosiaalisia käytäntöjä ja tuemme alan kestävää kehitystä.
Tuemme hasselpähkinänviljelyn kehittämistä maailmanlaajuisesti yhdessä kumppaneiden, kuten viljelijäyhdistysten ja toimielinten, kanssa.
Keskitymme laadun ja tuoton parantamiseen sekä vastuullisuuden lisäämiseen.
Tavoitteenamme on hasselpähkinöidemme täydellinen jäljitettävyys maatilatasolle asti. Tuemme aktiivisesti työolojen ja sosiaalisten käytäntöjen parantamista.
