Cacao
Notre approche en matière d'Approvisionnement du Cacao
Nos produits ne seraient pas les mêmes sans la riche saveur de cacao. En plus de respecter nos exigences spécifiques en termes de qualité, nous achetons notre cacao par le biais d'une chaine d'approvisionnement qui soutient notre vision d'un secteur du cacao à la fois bénéfique pour les populations. Chez Ferrero, 100% du cacao utilisé pour nos produits est approvisionné en respectant des normes telles que Rainforest Alliance, Cocoa Horizons, Fairtrade Foundation et d'autres programmes vérifiés. En outre, nos fèves de cacao sont physiquement traçables depuis le cultivateur, ce qui nous aide à soutenir les agriculteurs et les communautés locales de manière ciblée, en respectant les engagements de la Charte du Cacao de Ferrero.
Soutenir les Cultivateurs de Cacao
Notre cacao provient de cultivateurs du monde entier mais avant tout de Côte d'Ivoire et du Ghana, d'où provient 65% de la production mondiale, ainsi que du Nigéria, du Cameroun, d'Equateur et de Colombie. De nombreux cultivateurs font face à des difficultés économiques, sociales et environnementales. Sur deux millions de petits cultivateurs de cacao, la plupart sont basés en Afrique de l'Ouest et vivent dans la pauvreté, causant une variété d'autres problèmes systémiques, comme le travail des enfants, la travail forcé et la déforestation.
Chez Ferrero, nous aidons les agriculteurs à mieux gagner leur vie.
Nous les soutenons dans l'adoption de nouvelles pratiques agricoles afin d'améliorer la culture du cacao. Nous les aidons également à diversifier leurs revenus afin d'améliorer les conditions des agriculteurs, des communautés et des groupes vulnérables.
Ecuador
Ghana
Principaux Résultats
- 99 % de notre cacao est approvisionné selon des normes de durabilité gérées de manière indépendante, telles que Rainforest Alliance, Cocoa Horizons, Fairtrade et d'autres.
- Nous avons construit et rénové 133 écoles et 105 cantines scolaires.
- 100 % des groupes de producteurs de cacao dédiés à Ferrero sont couverts par des systèmes de surveillance et de remédiation du travail des enfants (CLMRS) ou des systèmes équivalents, qui identifient et traitent les cas de travail des enfants.
- Nous utilisons la technologie pour cartographier les exploitations et les zones d'approvisionnement afin de connaître leur emplacement, leur taille et leur productivité.
- Nous avons distribué 9,6 millions de cacaoyers aux agriculteurs.
- À partir de 2024, 1 585 agriculteurs ont reçu un coaching personnalisé en agroforesterie et ont développé des plans de développement de ferme.
- Nous avons aidé plus de 40 000 personnes à développer d'autres sources de revenus grâce à la fabrication de savon, l'apiculture ou l'élevage de poulets.
Depuis 2008, Ferrero est membre de l'International Cocoa Initiative (ICI), qui vise à assurer un avenir meilleur aux enfants et à promouvoir l'élimination du travail des enfants en Côte d'Ivoire et au Ghana. Nous travaillons également avec la Child Learning and Education Facility (CLEF), qui réunit le gouvernement ivoirien, des entreprises et des fondations afin de permettre à plus de six millions d'enfants des communautés productrices de cacao en Côte d'Ivoire d'accéder à une éducation de qualité. Nous sommes également un membre de longue date de la World Cocoa Foundation (WCF).
Protéger les droits des enfants
Ferrero promeut les droits humains tout au long de notre chaîne d'approvisionnement mondiale et nous aidons à lutter contre le travail des enfants. Nous soutenons les enfants des familles dans les communautés productrices de cacao en leur fournissant un accès à l'éducation, à une bonne nutrition et à de l'eau potable. Notre approche intégrée combine des activités au niveau des ménages, des districts, des régions et des nations, en collaboration avec des partenaires clés. Pour nous aider à atteindre nos objectifs, nous avons un partenariat stratégique à long terme avec l'ONG Save the Children, que nous avons renouvelé en 2021. Ce partenariat bénéficiera à 140 000 enfants et adultes dans 65 communautés cacaoyères en Côte d'Ivoire d'ici la fin de 2024.
Étant donné le rôle crucial des femmes dans le changement économique, environnemental et social, et pour assurer la protection des enfants, nos activités se concentrent fortement sur l'autonomisation des femmes. Nous sensibilisons également les agriculteurs aux droits des enfants et mettons en œuvre des systèmes conçus pour identifier et remédier aux cas de travail des enfants, également appelés CLMRS (Système de Surveillance et de Remédiation du Travail des Enfants).
Daniela Fatarella, Présidente Directrice Générale de Save the Children Italie : "Le travail des enfants est un problème majeur en Afrique de l'Ouest, qui découle de la pauvreté, d'un manque de sensibilisation et d'une absence d'éducation de base. C'est uniquement en essayant de traiter ces problèmes avec d'autres acteurs clés que nous pourrons faire de la protection des enfants, de l'accès à une éducation de qualité et de l'habiliation de la jeunesse des atout centraux pour le développement des communautés. Nous sommes ravis de collaborer avec Ferrero et de soutenir l'engagement du groupe à contribuer à une chaine d'approvisionnement du cacao durable et équitable, en coordination avec tous les acteurs concernés. Grâce à tous ces efforts, la vie de milliers d'enfants s'en verra considérablement améliorée."
Lutter contre la déforestation dans le secteur du cacao
Ferrero s'engage pleinement à s'assurer que son cacao ne provient pas de zones protégées et qu'il ne contribue pas à la déforestation.
En tant que membre fondateur de la Cocoa & Forests Initiative (CFI), nous sommes déterminés à collaborer avec les autres grandes entreprises internationales de chocolat et de cacao, ainsi qu'avec le gouvernement ivoirien et ghanéen pour contribuer à la fin de la déforestation et à la dégradation des forêts sur l'ensemble de la chaine d'approvisionnement mondiale du cacao. Vous pouvez en apprendre plus sur nos progrès dans notre Rapport annuel de la Cocoa & Forests Initiative.
Chez Ferrero, nous travaillons depuis des années afin d'assurer un niveau de traçabilité et de transparence très élevé en ce qui concerne notre chaine d'approvisionnement. Nous utilisons la technologie pour réaliser une cartographie des cultures et des zones d'approvisionnement, afin d'en connaitre l'emplacement, la taille et le niveau de productivité. Nous nous assurons également qu'elles ne sont pas situées dans des zones protégées.
Nous mettons aussi en place un ensemble de mesures qui contribuent de manière significative à la protection de la biodiversité et de l'environnement, tout en limitant l'impact du changement climatique. Par exemple, nous formons les cultivateurs de cacao à des pratiques agricoles exemplaires, les aidons en distribuant et en plantant des arbres polyvalents, ainsi qu'en développant des systèmes d'agroforesterie.
Afin d'améliorer notre transparence, nous communiquons chaque année une liste de fournisseurs et de groupes d'agriculteurs auprès de qui nous nous approvisionnons.
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