Huile de palme
Notre Huile de Palme
Décourez comment nous contribuons à de meilleures pratiques dans notre approvisionnement en huile de palme.
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L'huile de palme fait partie de la consommation humaine depuis des milliers d'années. C'est un ingrédient de qualité qui améliore le goût et la texture de nos produits tout en prolongeant leur durée de conservation. Plus de 40 pays produisent de l'huile de palme, la Malaisie et l'Indonésie représentant environ 85 % de la production mondiale.
L'un des défis liés à l'approvisionnement en huile de palme est que, lorsqu'elle n'est pas obtenue de manière durable, les méthodes de récolte peuvent avoir un impact négatif sur la protection de la biodiversité. L'huile de palme obtenue de manière non durable peut contribuer de manière significative aux changements d'utilisation des terres, ainsi qu'à l'utilisation de produits chimiques dans les forêts tropicales et d'autres habitats riches en espèces, entraînant la déforestation. Des problèmes sociaux sont également impliqués, ainsi que la difficulté de retracer l'huile de palme jusqu'à sa source. De plus, les droits fonciers des communautés autochtones ne sont souvent pas reconnus, et le défrichement par les entreprises de palmiers à huile peut déplacer les agriculteurs ruraux.
Ferrero s'engage à s'approvisionner en huile de palme durable et continue de renforcer ses efforts pour garantir une chaîne d'approvisionnement sans déforestation ni exploitation. Le Fonds mondial pour la nature (WWF) a reconnu l'approche exemplaire de Ferrero pour relever ces défis et s'approvisionner en huile de palme de manière responsable.
New Guinea
Notre approvisionnement se base sur les
principes fondamentaux suivants :
- S'approvisionner en huile de palme certifiée RSPO pour les produits Ferrero auprès d'un nombre limité de fournisseurs fiables, ce qui nous permet de tracer notre huile de palme jusqu'au niveau de la plantation tout en travaillant avec nos fournisseurs à la mise en œuvre d'améliorations et de solutions.
- Contrôler la déforestation dans l'ensemble de notre chaîne d'approvisionnement en huile de palme à l'aide de la technologie satellitaire Starling (couvrant 1,6 million d'hectares de terres).
- Une charte de l'huile de palme et un code des fournisseurs définissent nos normes et exigences en matière d'huile de palme d'origine responsable.
- Divulgation de notre chaîne d'approvisionnement en huile de palme pour les marques Ferrero établies et les produits acquis.
- Traçabilité de l'huile de palme jusqu'aux plantations: Ferrero et ses entreprises associées - dont Thorntons, Fannie May, FMC (anciennement Nestlé US confectionary business), ICFC, Eat Natural and d'anciennes marques de Kellogg’s - s'approvisionnent à 96,2 % en huile de palme ségréguée certifiée RSPO, dont 97 % sont traçables jusqu'aux plantations.
Conformément à notre objectif de continuer à évoluer et à innover dans nos méthodes d'approvisionnement en collaborant étroitement avec les parties prenantes à tous les niveaux, nous avons mis à jour notre Charte de l'huile de palme de 2013, soulignant notre ambition de parvenir à une industrie de l'huile de palme qui soit bénéfique à la fois pour les personnes et pour la nature, en allant au-delà des normes de certification déjà élevées. Nous nous efforçons de réaliser cette ambition grâce à notre approche de l'approvisionnement responsable en huile de palme, en créant de la valeur qui permet aux petits exploitants et aux communautés agricoles de prospérer.
Pour être certifiés par la RSPO, les producteurs d'huile de palme doivent respecter les sept principes suivants :
(Principes et critères RSPO, mise à jour 2018)
- Se comporter de manière éthique et transparente
- Agir légalement et respecter les droits
- Optimiser la productivité, l'efficacité, l'impact positif et la résilience
- Respecter les droits de la communauté et les droits de l'homme et produire des bénéfices
- Soutenir l'inclusion des petits exploitants agricoles
- Respecter les droits et les conditions de travail des travailleurs
- Protéger, conserver et améliorer les écosystèmes et l'environnement.
Nous saluons la Charte de l'huile de palme de Ferrero, tout d'abord parce qu'elle s'appuie sur la mise en œuvre réussie des engagements précédents et qu'elle lie les paroles aux actes ; ensuite, Ferrero démontre son engagement à promouvoir l'excellence environnementale et sociale associée à des valeurs fondamentales fortes et à un changement à long terme. Enfin, cette charte incitera d'autres entreprises à placer la barre plus haut, car l'influence et l'action collectives restent essentielles pour accroître l'impact au-delà de la chaîne d'approvisionnement d'une seule entreprise.
Bastien Sachet, directeur général de la Fondation Earthworm".
Droits humains et pratiques sociales
Ces trois principes fondateurs s'appuient sur un processus de due diligence (diligence raisonnée) qui couvre l'ensemble des fournisseurs Ferrero.
- Ferrero est déterminé à améliorer les conditions de travail sur l'ensemble de sa chaine de valeur. Les travailleurs doivent pouvoir bénéficier de conditions d'embauche, de travail et de vie décentes.
- Ferrero contrôle activement sa chaine de valeur afin de vérifier qu'elle ne contribue pas à la déforestation. La vérification par satellite permet de surveiller les zones à risque de déforestation dans notre chaine de valeur.
- Ferrero assure la pleine transparence de sa chaine de valeur. Traçabilité complète depuis les plantations, publication de la liste des exploitations, Plan d'Action défini dans le temps et Rapports de Progrès.
Huile de Palme Ferrero
Certification RSPO
La RSPO (Table Ronde sur l'Huile de Palme Durable) a développé un ensemble de critères environnementaux et sociaux que les entreprises doivent respecter (Huile de Palme Certifiée Durable - CSPO). Ces critères visent à mettre en place des meilleures pratiques en ce qui concerne la culture de l'huile de palme. L'huile utilisée pour les produits Ferrero provient d'une chaine d'approvisionnement certifiée et "séparée", c'est-à-dire qu'elle est achetée auprès de diverses plantations certifiées et reste séparée de l'huile de palme ordinaire tout au long de la chaine d'approvisionnement. Grâce à ce système, 100% de l'huile de palme Ferrero peut être suivie depuis son traitement, ce qui permet de contrôler les exploitations et vérifier qu'elles ne contribuent pas à la déforestation.
Nos efforts sont reconnus par la WWF
Le WWF 2024 Palm Oil Buyers' Scorecard, qui évalue les entreprises mondiales pour leur soutien à l'huile de palme durable, classe Ferrero en deuxième position sur 285. Avec un score de 22,9 sur 24, Ferrero est considéré comme un leader dans l'industrie des grands détaillants mondiaux, des fabricants de biens de consommation et des entreprises de services alimentaires.
Ferrero est particulièrement reconnu pour ses efforts visant à résoudre le problème de la déforestation dans les zones tropicales et pour la transparence de sa chaîne d'approvisionnement. Ce résultat est une reconnaissance significative de nos efforts pour un approvisionnement responsable en huile de palme et un grand encouragement à poursuivre notre démarche.
