Nosso compromisso com o fornecimento de avelãs de alta qualidade
Na Ferrero, somos apaixonados por qualidade, até os mínimos detalhes.
Sabemos como as características exclusivas de cada avelã são importantes para muitos de nossos produtos icônicos. As avelãs que usamos devem estar de acordo com nossos padrões precisos de qualidade e frescor para garantir o excelente sabor, aroma e textura de todos os nossos produtos. Isso exige um cuidadoso controle de qualidade ao longo de toda a nossa cadeia de valor.
Nós adquirimos avelãs de pomares de todos os cantos do mundo, mas principalmente de quatro países com clima semelhante ao mediterrâneo: Turquia, Chile, Estados Unidos e Itália. A região do Mar Negro da Turquia é a maior produtora mundial de avelãs e, consequentemente, muitas de nossas avelãs vêm de lá. No entanto, a experiência e a tradição da Ferrero com esse fruto remonta às suas raízes na Itália, com avelãs provenientes de Piemonte — onde a Ferrero foi fundada — e também do Lácio e de Campânia.
Nós tratamos de nossas avelãs com o maior cuidado, possível para garantir que apenas ingredientes de qualidade cheguem aos nossos consumidores. Nós examinamos e verificamos meticulosamente as avelãs que usamos para garantir que atendam nossos altos padrões antes de serem entregues aos mestres torrefadores, que torram 100% de nossas avelãs. Para cada receita e produto, usamos uma qualidade específica de avelã, para obter apenas o mais refinado sabor e proporcionar a experiência exclusiva da marca.
Inovação e pesquisa são fundamentais para aprimorar a qualidade das avelãs que usamos. Nosso Centro de Competência Agrícola se concentra em abordar os fatores que podem afetar a qualidade das avelãs, trabalhando com agricultores e parceiros de pesquisa para compreender melhor como mitigar e controlar essas variações.
Tudo isso nos ajuda a garantir que usemos apenas avelãs de qualidade em nossos produtos.
Ferrero, Qualidade no coração.
Leia mais sobre nossa meta de obter avelãs de forma sustentável.
