Otros ingredientes clave
Estamos obteniendo los mejores ingredientes mientras cuidamos de las personas y el planeta Nuestros productos se elaboran con el máximo cuidado desde el inicio hasta el final. Buscamos la excelencia en toda la cadena de suministro, centrándonos en aspectos sociales, ambientales y de bienestar animal de los ingredientes en los que confiamos para nuestros productos
En nuestra Carta de Productos Lácteos de Ferrero, definimos cómo estamos trabajando con nuestros proveedores para respaldar una buena industria láctea para las personas, los animales y el medio ambiente. Nuestros compromisos incluyen lo siguiente:
- A través del Programa de Valores Agrícolas de Ferrero para productos lácteos, desarrollamos y fomentamos relaciones a largo plazo con proveedores lácteos cuidadosamente seleccionados que cumplen con nuestros estrictos estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
- Vamos más allá de la legislación requerida sobre la obtención responsable de productos lácteos, delineando nuestras ambiciones para respaldar la industria láctea a través de nuestra Carta de Productos Lácteos de Ferrero.
- Colaboramos con Food Animal Initiative (FAI) https://www.faifarms.com/ Farms y proveedores de productos lácteos.
Estamos comprometidos con el abastecimiento responsable que apoya el bienesta animal y ayuda a construir una cadena de suministro de huevos de gallinas criadas en libertad, que cumple con la normativa y es resiliente. Nuestra cadena de suministro de huevos está totalmente integrada, lo que significa que los proveedores tienen control sobre el ciclo de vida de sus gallinas, incluida la composición de su alimentación.
Obtenemos nuestros huevos principalmente de la Unión Europea, Turquía, Mexico y Estados Unidos.
En 2024, fuimos galardonados con el premio Global Good Egg de Compassion In The World Farming por haber sido productores 100% libres de jaulas en Europa desde 2014 y por nuestro compromiso de obtener productos de huevo 100% libre de jaulas en todo el mundo.
Nuestro compromiso y acción
- En 2014, Ferrero logró que el 100% de sus huevos provinieran de gallinas criadas en libertas en la Unión Europea, lo que supuso un hito importante en nuestro enfoque del bienestar animal.
- En el año fiscal 2024/25, el 89% de nuestro consumo global de productos de huevo provino de sistemas de gallinas libres de jaulas europeas. Un 7% adicional provino de México y Turquía, países que completaron su transición a sistemas de gallinas libres de jaulas en enero 2026. El 4% restante corresponde a una filial en Estados Unidos que se encuentra en proceso de integración, con una hoja de ruta clara para lograr el abastecimiento de gallinas libres de jaulas para 2028.
- Continuamos expandiendo a nivel mundial el abastecimiento de productos libres de jaulas en colaboración con nuestros proveedores, como parte de nuestro compromiso con el abastecimiento responsable.
Ferrero compra aproximadamente un 31% de azúcar de caña refinado y un 69% de azúcar de remolacha. La mayoría de nuestras remolachas provienen de productores europeos, y nuestra caña de azúcar proviene principalmente de Brasil, México, Turquía y Australia.
Ferrero utiliza 100% de azúcar de caña certificado por Bonsucro, y hemos construido relaciones sólidas y confiables con cooperativas agrícolas y productores.
Ferrero ha sido miembro de Bonsucro desde 2010, una organización global sin fines de lucro que promueve la producción, procesamiento y comercio sostenible de caña de azúcar en todo el mundo. El estándar de producción de la organización reduce los impactos ambientales y sociales, incluidos la biodiversidad, el ecosistema, los derechos humanos y las normas laborales.
"Esto es de lo que más orgulloso estoy: contamos con 400 compradores trabajando en la misma dirección, con las mismas normas de cumpimiento, para avzanr en el estándar de nuestras cadenas de suministro".
Nicola Somenzi, Jefe de Abastecimiento Responsable, Ferrero
AVANCES EN OTRAS MATERIAS PRIMAS
Coco
Ferrero está trabajando para lograr una cadena de valor de coco más responsable a nivel de industria. Nos hemos adherido al marco de la "Coconut Charter" (Carta de Coco) y nos hemos unido a la Asociación de Coco Sostenible, una iniciativa liderada por la industria lanzada en abril de 2023. Juntos, estamos trabajndo para encontrar soluciones hacia un sector de coco responsable y resiliente que impacte positivamente en los medios de vida de los agricultores, el clima y el medioambiente.
Manteca de Karité
La manteca de karité se procesa a partir de las nueces de karité y se utiliza para mejorar el sabor y la consistencia de nuestros productos. El árbol de Karité crece de forma silvestre y solo se encuentra en la región del Sahel en áfrica Occidental. El árbol es significativo para los países de la regón, ya que sus frutos proporcionan nutrición e ingresos a la población en áreas rurales, y la corteza, hojas, savia y raíces se utilizan con findes medicinales tradicionales. Los árboles también contribuyen a prevenir la desertificación.
Como miembro de la Global Shea Alliance (Alianza Global de Karité), apoyamos la construcción de una industria de karité competitiva y sostenible en todo el mundo y mejoramos los medios de vida de las mujeres rurales africanas que tradicionalmente recolectan los frutos de karité y sus comunidades.
Nucleos de Karité: Proyecto kolo Nafoso
Apoyamos a Kolo Nafaso, un programa de abastecimiento directo que empodera a las mujeres y promueve el abastecimiento responsable de almendras de karité. El programa brinda apooy, microcréditos sin intereses, capacitación y comercio directo a casi 300,000 mujeres en Burkina Faso, Ghana y Costa de Marfil.
Lee más sobre nuestra obtención de materias primas en nuestro Informe de Sostenibilidad
AÚN HAY
MUCHO POR DESCUBRIR
