Aceite de palma
NUESTRO ACEITE DE PALMA
Obtener aceite de palma de forma sostenible es un eje crucial de nuestro enfoque de abastecimiento responsable.
El aceite de palma ha sido parte del consumo humano durante miles de años y es un ingrediente de calidad que realza el sabor y la textura de nuestros productos, al tiempo que prolonga la vida útil. Más de 40 países producen aceite de palma, siendo Malasia e Indonesia responsables de aproximadamente el 85% de la producción mundial.
Uno de los desafíos al obtener aceite de palma es que, cuando no se obtiene de manera sostenible, los métodos de cosecha pueden tener un impacto negativo en la protección de la biodiversidad. El aceite de palma obtenido de manera insostenible puede contribuir significativamente a cambios en el uso del suelo, junto con el uso de productos químicos en bosques tropicales y hábitats ricos en especies, lo que lleva a la deforestación. También están involucrados problemas sociales, junto con la dificultad de rastrear el aceite de palma hasta su origen. Además, los derechos de tierras de las comunidades indígenas a menudo no son reconocidos, y la eliminación de tierras por parte de las empresas de aceite de palma puede desplazar a los agricultores rurales.
Ferrero se compromete a obtener aceite de palma de manera sostenible. Desde 2015, cuando nos convertimos en una de las primeras empresas globales en comenzar a obtener solo aceite de palma certificado 100% RSPO segregado, hemos intensificado nuestros esfuerzos para asegurar que contribuimos a una cadena de suministro de aceite de palma sostenible. El Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) ha reconocido el enfoque líder de Ferrero para abordar estos desafíos y obtener aceite de palma de manera responsable.
New Guinea
Nuestra distintiva obtención se basa en los siguientes
principios fundamentales:
- Obtención del 100% de aceite de palma certificado RSPO segregado para los productos de Ferrero, proveniente de un número limitado de proveedores confiables, lo que nos permite rastrear nuestro aceite de palma hasta el nivel de la plantación, al tiempo que colaboramos con nuestros proveedores para implementar mejoras y soluciones.
- Monitoreo de toda nuestra cadena de suministro de aceite de palma en busca de deforestación mediante la tecnología satelital Starling (que cubre más de 1 millón de hectáreas de tierra).
- Una Carta de Aceite de Palma y un Código de Proveedor delinean nuestros estándares y requisitos para la obtención responsable de aceite de palma.
- Divulgación de nuestra cadena de suministro de aceite de palma para marcas establecidas de Ferrero y productos adquiridos.
- Trazabilidad del aceite de palma hasta las plantaciones, con Ferrero, Thorntons, Fannie May y el negocio de chocolate convencional de Ferrero obteniendo el 99.6% de aceite de palma certificado RSPO segregado, del cual el 99.8% es rastreable hasta las plantaciones.
En línea con nuestro objetivo de seguir evolucionando e innovando nuestros métodos de obtención mediante una estrecha colaboración con las partes interesadas en todos los niveles, actualizamos nuestra Carta de Aceite de Palma de 2013, delineando nuestra ambición de lograr una industria del aceite de palma que sea beneficiosa tanto para las personas como para la naturaleza, superando los ya altos estándares de certificación. Estamos trabajando para materializar esta ambición a través de nuestro enfoque en la obtención responsable de aceite de palma, creando valor que permite que los pequeños productores y las comunidades agrícolas prosperen.
Para ser certificados por RSPO, los cultivadores de aceite de palma deben cumplir con los siguientes siete principios:
(Principios y Criterios RSPO 2018)
- Comportarse ética y transparentemente.
- Operar legalmente y respetar derechos.
- Optimizar la productividad, eficiencia, impactos positivos y resiliencia.
- Respetar a la comunidad y los derechos humanos, y proporcionar beneficios.
- Apoyar la inclusión de pequeños productores.
- Respetar los derechos y las condiciones de los trabajadores.
- Proteger, conservar y mejorar los ecosistemas y el medio ambiente.
"Aplaudimos la Carta del Aceite de Palma de Ferreo: en primer lugar, porque se basa en una implementación exitosa de compromisos anteriores y asocia palabras con acciones. En segundo lugar, Ferreo está demostrando su compromiso para impulsar la excelencia ambiental y social, vinculada a sólidos valores fundamentales y cambios a largo plazo. Por último, esta carta inspirará a otras empresas a elevar sus estándares, ya que la influencia y la acción colectiva siguen siendo fundamentales para ampliar el impacto más allá de la cadena de suministro de una sola empresa"
Bastien Sachet, CEO de Earthworm Foundation.
Derechos humanos y prácticas sociales, protección del medio ambiente y
transparencia de proveedores.
Los tres pilares se basan en un proceso de diligencia debida que abarca a todos los proveedores de Ferrero:
- Ferrero se compromete a mejorar las condiciones laborales y de vida, así como a garantizar una contratación justa en toda su cadena de valor.
- Ferrero monitorea y verifica activamente a través de satélites que su cadena de valor esté libre de deforestación.
- Ferrero está logrando una cadena de valor completamente transparente con trazabilidad total hasta las plantaciones, la publicación de una lista de molinos y fincas, un Plan de Acción con plazos establecidos e Informes de Progreso.
ACEITE DE PALMA DE FERRERO
Certificación RSPO
La Mesa Redonda sobre el Aceite de Palma Sotenible (RSPO, por sus siglas en inglés) ha desarrollado un conjunto de criterios ambientales y sociales con los que las empresas deben cumplir para producir aceite de palma sotenible (Certified Sustainable Palm Oil- CSPO). Estos criterios tienen como objetivo aplicar prácticas sostenibles en el cultivo del aceite de palma. El aceite de palma utilizado en los productos de Ferrrero proviene de una cadena de suministro certificada como "segregada". Se obtiene de diferentes plantaciones certificadas y se mantiene separada del aceite de palma ordinario en toda la cadena de suminstro. Mediante este sistema, el 100% del aceite de palma de Ferrero puede rastrearse hasta las fincas, garantizando que no proviene de plantaciones sujetas a la deforestación.
Nuestros esfuerzos han sido reconocidos por el WWF.
Nuestros esfuerzos son reconocidos por ONGs como el WWF (Fondo Mundial para la Naturaleza). En su informe de Evaluación de Compradores de Aceite de Palma 2021, que evalúa a empresas a nivel mundial por su apoyo al aceite de palma sostenible, el WWF sitúa a Ferrero en el tercer lugar de 227 empresas. Con una puntuación 21.7 sobre 2, Ferrero lidera la industria entre los principales minoristas globales, fabricantes de bienes de consumo y empresas de servicios alimentarios. Ferrero es especiealmente reconocida por sus esfuerzos para abordar el problema de la deforestación en áreas tropicales y por la transparencia de su cadena de suministro. Este resultado representa un reconocimiento significativo de nuestros esfuerzos en la obtención responsable de aceite de palma y es un gran estímulo para continuar en nuestro camino.
