איכות ובטיחות המוצר
המחויבות שלנו לאיכות, לבטיחות ואמינות מוצרינו עומדת במרכז כל מה שאנו עושים.
איכות בלב של כל מה שאנו עושים
Sacco conosciuto’ – 'לדעת מה יש בשקית' – הוא חלק בלתי נפרד מה DNA של החברה מאז היווסדה
בפררו, אנו שואפים להכיר כל פרט ופרט על הרכיבים שלנו – מהמאפיינים והתכונות שלהם, דרך המקור שלהם ועד הקהילות שמטפחות אותם. פררו פיתחה נהלים חדשניים, כמו התהליך הידוע בשם "sacco conosciuto", לבדיקת הרכיבים בכל שלב בתהליך. מדובר בסדרת תהליכים הכוללים בדיקות ובחינות קבועות של מומחי המזון שלנו, בדיקות טעם ומרקם, בדיקות ספקים ונהלי איכות ובטיחות מזון, במטרה להבטיח רמת בקרת איכות גבוהה של חומרי הגלם.
המחויבות שלנו להכיר כל פרט ופרט על רכיבי חומרי הגלם היא חלק בלתי נפרד מהמטען הגנטי של החברה מאז הקמתה בשנת 1946. בתרגום מילולי, "sacco conosciuto" פירושו "שקית ידועה". ההתמקדות הזו ברכיבים טריים ואיכותיים אשר גידלו אותם והם נרכשים מספקים וחקלאים שנבחרו בקפידה, ממשיכה להנחות את המחויבות והדאגה שלנו לבדיקת הרכיבים בכל שלב בתהליך.
מדיניות כוללת לאיכות ולבטיחות מזון
בפררו, אנו מותחים את גבולות הייצור כדי להבטיח שהסטנדרטים הגבוהים ביותר של בטיחות ואיכות מזון מיושמים, וכדי לשמר את הטריות והטעם של כל מוצר. אנו מוסיפים ללא הרף טכנולוגיות חדשניות לתהליכי הייצור ומשפרים את האופן שבו הצוותים והמכונות פועלים יחד.
37 מפעלי הייצור שלנו ברחבי העולם מתמקדים בשימור הטריות וביצירת תחושה של עבודת יד מתחילת הקו ועד סופו. מערכת תקנים לטיפול ועיבוד של כל מוצר מוגדרת באופן מרכזי ומוקפדת בכל מפעל פררו ברחבי העולם כדי להבטיח שהמוצרים עומדים בסטנדרטים גבוהים של איכות ובטיחות, מייצור ועד נקודת המכירה.
אימצנו מדיניות כוללת לאיכות ולבטיחות מזון , המפרטת את האסטרטגיות שלנו, את המיומנויות ואת שיתופי הפעולה של הצוותים שלנו להשגת מטרה זו. המומחים שלנו פועלים במסירות יחד עם כל צוות פררו כדי להבטיח מוצרים בטוחים, אחראיים ואיכותיים המציעים חוויות צרכנים ייחודיות.
כוח אדם מוסמך בכל המפעלים שלנו
המוצרים שלנו מיוצרים ב-37 מפעלים ברחבי העולם, אך מחלקת איכות מרכזית מפקחת על כל שרשרת הייצור, מחומרי הגלם ועד המוצר הסופי המשוחרר השוק, בשיתוף פעולה מלא עם צוותים מקומיים ובשיתוף פעולה עם מחלקות אחרות כמו מחקר ופיתוח, משפטים, שיווק, מחלקות טכניות ועוד.
בנוסף, יש לנו מערכת מובנית לבקרת איכות המכסה את כל התהליכים בשרשרת היצור. מערכת זו כוללת בדיקות סטנדרטיות המתבצעות על ידי כוח אדם מוסמך בכל המפעלים שלנו, המחסנים, ואתרי קבלני המשנה, כדי להבטיח יישום נכון של הסטנדרטים שלנו ולאתר הזדמנויות לשיפור.
1.5 מיליון בדיקות על חומרי גלם בשנה
- צוות של למעלה מ-2,000 טועמים מומחים ברחבי העולם פועל להבטיח שרק המוצרים האיכותיים ביותר יגיעו לצרכנים שלנו.
- אנו בודקים כל אצווה של חומר גלם שמתקבלת, כל אצווה של מוצר בתהליך וכל אצווה של מוצר מוגמר בכל המפעלים שלנו. מדובר בכ-1.5 מיליון בדיקות על חומרי גלם בשנה.
- אנו מודדים את איכות המוצרים בשלבים רבים ושונים, כולל בחנויות. לדוגמה, במהלך שנת הכספים 2022/23, ביצענו כמעט 915,000 ביקורים בחנויות ברחבי העולם כדי לעקוב אחר טריות המוצרים המוגמרים והטמפרטורה שלהם בחנויות.
תעודות איכות מוכרות בינלאומית
פעילויות אימות איכות מוגדרות לאורך כל שרשרת הייצור והאיכות כדי להבטיח את בטיחות המוצרים שלנו.
כל אתרי הייצור שלנו כפופים לביקורות תעודות איכות מוכרות בינלאומית, כולל ISO 9001 ו-FSSC 22000 (מוכרת על ידי GFSI) לבטיחות מזון.
במסגרת פרוטוקול בדיקות הצעצועים של פררו, אנו מבצעים בדיקות וולונטריות מעבר לדרישות התקנות הבינלאומיות. בנוסף, אנו בוחרים אך ורק חומרים איכותיים כדי למנוע שבר ועומדים בסטנדרטים גבוהים של עיצוב. כמו כן, אנו מבצעים ניתוח מעמיק של כל צעצועי קינדר® סופרייז (KINDER® Surprise) בשלבים השונים של תהליכי פיתוח והעיצוב.
אימצנו קוד התנהגות בשם ""דרישות אתיות, חברתיות וסביבתיות לספקי צעצועי קינדר® סופרייז (KINDER® Surprise)"". קוד זה מבטיח שספקי צעצועי קינדר® סופרייז (KINDER® Surprise) יעמדו בדרישות שלנו בנוגע לתנאי עבודה.
Our Approach to Food Safety and Quality
