פעולה בתחום האקלים
אנו שואפים להפחית את טביעת הרגל הפחמנית שלנו כל שנה על ידי מדידה וייצור המוצרים שלנו בצורה יעילה יותר באנרגיה בפעילויות הגלובליות שלנו, ועבודה עם הספקים שלנו כדי להפחית פליטות ולפתח פתרונות עם השפעה פחמנית נמוכה יותר בשרשראות האספקה שלנו.
כיצד פררו מתמודדת עם שינוי האקלים
מטרות ברורות
כחברה גלובלית בתעשיית המזון והמשקאות, אנו משחקים תפקיד חשוב בהשגת מטרות הסכם פריז להגבלת טמפרטורות גלובליות ממוצעות.
מצב החירום האקלימי הנוכחי מחייב את העסקים להראות את המחויבות שלהם להפחתת פליטות פחמן ולעזור בהתמודדות עם שינוי האקלים. אנו מעורבים בפעולה אקלימית במשך עשורים, ומאיצים את המאמצים שלנו. בשנת 2020 השקנו מערכת חדשה של התחייבויות מבוססות מדע לשנת 2030:
- הפחתת פליטות ב-50% מהמפעלים, המחסנים והמשרדים שלנו, כמו גם מהאנרגיה שאנו רוכשים (היקף 1 ו-2)*.
- הפחתת כל הפליטות ב-43% מהפעולות ובמהלך שרשרת האספקה שלנו (היקף 1, 2 ו-3) לכל טון מוצר המיוצר*.
בדצמבר 2020, שני היעדים אושרו על ידי יוזמת היעדים מבוססי המדע (SBTi). ה-SBTi אישרה כי היעדים של פררו להפחתת פליטות תואמים להגבלת ההתחממות הגלובלית ל-1.5° C, היעד השאפתני ביותר בהסכם פריז.
*מ 2018 כשנת בשנת הייחוס
המתודולוגיה שלנו להפחתת פליטות פחמן
בדי להשיג את היעד הראשון שלנו להפחתת פליטות מפעולותינו, אנו משקיעים בטכנולוגיות יעילות באנרגיה, מגדילים את ייצור האנרגיה המתחדשת במקום, ושואפים להשתמש בדלקים חלופיים ברי קיימא ליצירת אנרגיה.
כחלק מהיעד השני שלנו, אנו עובדים עם הספקים שלנו כדי להפחית פליטות ולפתח פתרונות עם השפעה פחמנית נמוכה יותר. אנו קובעים יעדי הפחתה מקומיים לתחבורה ולוגיסטיקת מחסנים על מנת לייעל את הלוגיסטיקה של שרשרת האספקה שלנו. בנוסף, אנו פועלים לפי הסטנדרטים שלהמועצה העולמית לפליטות לוגיסטית , קואליציה וולונטרית של יותר מ-150 ארגונים הפועלים להפחתת פליטות ושיפור היעילות בשרשראות אספקה גלובליות.
אנו מודדים את טביעת הרגל הפחמנית הכוללת שלנו מדי שנה בעשור האחרון כדי לזהות את ההשפעה של הפעילויות שלנו, מחומרי גלם ועד לשימוש במוצרים שלנו. תמונה ברורה של ההשפעה שלנו על פני שרשרת הערך עוזרת לנו לזהות כיצד להפחית את הפליטות שלנו ולתכנן פרויקטים אסטרטגיים ספציפיים.
המטרה שלנו: 100% חשמל מתחדש למפעלים שלנו.
יעילות באנרגיה היא הכלי המרכזי שלנו להפחתת פליטות, תוך הפחתת עלויות ושיפור הביצועים של פעולנו. אנו עושים התקדמות טובה בדרך להשגת מטרתנו, ורוכשים רק 100% חשמל מתחדש לאתרים הייצור שלנו.
בסוף השנה הפיסקלית 2023/2024, 23 מפעלים השתמשו ב-100% חשמל מתחדש מהרשת. זהו כ-90% מהחשמל שאנו רוכשים לכל אתרי הייצור שלנו ברחבי העולם.
משאב חיוני לכוכב הלכת שלנו
עם שינוי האקלים שמגביר את הלחץ על משאבי המים, במיוחד באזורים הסובלים ממחסור במים, אנו מחויבים להשתמש במים בצורה ברת קיימא.
למרות שמוצרינו אינם צורכים מים בכמות רבה, הפעילות שלנו דורשות מים לצורכי קירור ושטיפה. לכן, כל המפעלים שלנו קבעו יעדים לצריכת מים ופיתחו פרויקטים לחיסכון במים, מיחזור ושימוש מחדש. אנו מבטיחים, לדוגמה, את איכות מי השפכים הנפלטים מהפעולות שלנו דרך מתקני טיפול טיפול בשפכים – בין אם עירוניים ובין אם מתקנים פרטיים שלנו, תוך שימוש בטכנולוגיות המתקדמות ביותר ושימוש מחדש במים כאשר זה אפשרי.
"זו אחריותנו כתעשייה להיות חלק מהפתרון על ידי הגבלת טביעת הרגל הפחמנית שלנו ועבודה משותפת עם כל השותפים בשרשרת האספקה שלנו לנקוט בפעולות קונקרטיות בהתמודדות עם שינוי האקלים."
מריו אברו (Mario Abreu,), ראש מחלקת הקיימות בפררו
