ערכי פררו בתחום החקלאות
גישת המיקור שלנו
בפררו, אנו מאמינים שאיכות המזון מתחילה במקורו. חומרי הגלם שאנו רוכשים נמצאים בלב מוצרינו, והחקלאים והקהילות המגדלים אותם הם שותפים חיוניים להצלחתנו.
Ferrero Farming Values (FFV) היא המסגרת הגלובלית שלנו, שנועדה לתמוך בגישת המיקור האחראי שלנו.
המסגרת משלבת עשרות שנות ניסיון בעבודה ישירה עם חקלאים, ספקים, ממשלות, ארגונים לא-ממשלתיים (NGOs) וקהילות מקומיות, במטרה לחזק את חוסן שרשרת האספקה, לשפר את השקיפות ולקדם שיטות מיקור חקלאיות אחראיות יותר.
המסגרת מספקת גישה אחידה עבור חומרי הגלם החקלאיים המרכזיים שלנו, ובהם קקאו, שמן דקלים, אגוזי לוז ומוצרי חלב, תוך הכרה באתגרים ובהזדמנויות הייחודיים לכל שרשרת אספקה.
השאיפה שלנו היא לתרום בטווח הארוך לתוצאות חיוביות עבור קהילות חקלאיות ומערכות אקולוגיות טבעיות, באמצעות תמיכה בשיטות חקלאיות אחראיות ובנות-קיימא.
הפילוסופיה שלנו: Sacco Conosciuto
הפילוסופיה שלנו, Sacco Conosciuto – שפירושה המילולי הוא "לדעת מה יש בשק" – משקפת את מחויבותנו להעמיק את ההבנה שלנו לגבי מקור חומרי הגלם, אופן ייצורם וההשפעה שיש להם על בני האדם ועל הסביבה.
עבורנו, איכות אינה נמדדת רק בטעם; היא קשורה גם לאמון. פילוסופיה זו מנחה את גישת המיקור שלנו כבר עשרות שנים, והיא ממשיכה להוות את הבסיס למסע שלנו לקידום מיקור אחראי גם כיום. Ferrero Farming Values היא הדרך שבה אנו מביאים את עקרונות Sacco Conosciuto לידי ביטוי בפועל.
באמצעות שילוב של שקיפות, אחריותיות, שיתוף פעולה ושיפור מתמיד, אנו שואפים להפוך פילוסופיה זו לפעולות מדידות ומוחשיות בכל אחד מחומרי הגלם המרכזיים שאנו רוכשים.
הגישה שלנו
המסגרת Ferrero Farming Values מבוססת על חמישה מרכיבים מקושרים זה לזה: בדיקת נאותות של ספקים, עקיבות ונראות שרשרת האספקה, הסמכות ותקנים, שיטות חקלאיות וקהילות חקלאיות, וטרנספורמציה ענפית. יחד, מרכיבים אלה נועדו לחזק את החוסן של שרשרת האספקה, להגביר שקיפות ואחריותיות, לתמוך בקהילות החקלאיות ולתרום להגנה ולשיקום של מערכות אקולוגיות טבעיות.
היישום של Ferrero Farming Values בכל רכיבי חומרי הגלם המרכזיים של פררו מספק מסגרת עבודה עקבית אך גמישה, שניתן להתאים לאתגרים ולהזדמנויות הייחודיים של שרשראות אספקה שונות. ניתן להגביר או להפחית את הדגש על כל אחד מחמשת המרכיבים בהתאם למאפיינים, לרמת הבשלות ולסדרי העדיפויות של שרשרת האספקה של כל חומר גלם, ובכך להבטיח שהמשאבים והפעולות יתמקדו בתחומים שבהם הם צפויים לתת מענה לאתגרים המהותיים ביותר.
למרות שכל שרשרת אספקה חקלאית מתמודדת עם אתגרי קיימות שונים, השאיפה שלנו נשארת זהה: לקדם שיטות רכש ואספקה המבטיחות שחומרי הגלם בעלי העדיפות הגבוהה יירכשו תוך הקפדה על אכפתיות, כבוד ואחריות.
חמשת האלמנטים
בדיקת נאותות של ספקים
אנו עובדים בשיתוף פעולה הדוק עם הספקים שלנו כדי להעריך ולנהל סיכונים סביבתיים, חברתיים וממשליים (ESG) לאורך כל שרשראות האספקה שלנו. באמצעות הערכות סיכונים, ביקורות, פעילויות ניטור ומעקב, וכן מעורבות שוטפת עם הספקים, אנו מקדמים התנהלות עסקית אחראית ומעודדים שיפור מתמיד.
עקיבות ונראות של שרשרת האספקה
הבנת מקורם של חומרי הגלם היא מרכיב חיוני ברכש אחראי. אנו ממשיכים לחזק את מערכות העקיבות, המסייעות לנו למפות את שרשראות האספקה, לזהות סיכונים ולשפר את השקיפות. טכנולוגיות מתקדמות ושיתופי פעולה מאפשרים לנו להגביר את הנראות לאורך כל שרשרת האספקה – מהחווה ועד למפעל – ולתמוך בקבלת החלטות מושכלת.
הסמכות ותקנים
תוכניות הסמכה ותקני קיימות ממלאים תפקיד חשוב בקידום שיטות חקלאיות אחראיות. אנו משתפים פעולה עם מערכות הסמכה מוכרות ועם תקנים מובילים בתעשייה, במטרה לתמוך בשיפור מתמיד ובייצור אחראי ובר-קיימא.
פרקטיקות חקלאיות וקהילות חקלאיות
תמיכה בחקלאים היא מרכיב מרכזי בגישתנו. מטרתנו היא לקדם שיטות חקלאיות נאותות, חוסן אקלימי, הגנה על המגוון הביולוגי, שמירה על בריאות הקרקע וניהול אחראי של קרקעות, כדי לסייע לקהילות החקלאיות להסתגל לתנאי סביבה משתנים.
קידום שינוי בענף
אתגרים רבים בתחום הקיימות אינם יכולים להיפתר על ידי חברה אחת בלבד. אנו משתתפים באופן פעיל ביוזמות ענפיות, בשותפויות מרובות בעלי עניין ובפלטפורמות לפעולה משותפת, המסייעות להתמודד עם אתגרים מערכתיים ולקדם שינוי משמעותי ומתמשך בכל ענפי החקלאות.
תמיכה בתקנת האיחוד האירופי למניעת כריתת יערות
פררו תומכת במסגרות רגולטוריות שנועדו להתמודד עם כריתת יערות הקשורה לחומרי גלם מרכזיים, כחלק משילוב מושכל של צעדים שמטרתם ליצור השפעה מערכתית חיובית לאורך שרשראות האספקה. בפרט, פררו תומכת בתקנת האיחוד האירופי לשרשראות אספקה נקיות מכריתת יערות (EUDR) וביישומה, שכן היא מהווה מסגרת אחידה ומוסדרת המספקת לגורמים בשרשרת הערך ודאות משפטית והנחיות בנוגע לדרישות עקיבות ואחריותיות. זאת, תוך הבטחת תנאי תחרות שווים המבוססים על דרישות נאותות (Due Diligence) הולמות.
“ הגישה שלנו מבוססת על בדיקת נאותות מקיפה, ניהול ספקים, עקיבות ושקיפות, הסמכות ותקנים, וכן שותפויות ושיתופי פעולה. בניית מערכות יחסים ארוכות טווח ושקיפות לאורך שרשרת האספקה מושרשות עמוק בתרבות הארגונית שלנו.”
ניקולה סומנצי, מנהל תחום הרכש האחראי (Head of Responsible Sourcing), פררו.
גלו את מסמכי המדיניות של חומרי הגלם שלנו ואת דוחות ההתקדמות שלנו.
Ferrero Farming Values מיושמת בכל חומרי הגלם החקלאיים המרכזיים שלנו באמצעות תוכניות רכש ייעודיות, תקנים ושותפויות. מידע נוסף על הגישה שלנו, המחויבויות שלנו וההתקדמות שהשגנו עבור חומרי גלם נבחרים זמין בדוחות ובאמנות (Charters) המפורטים להלן.
