רכיבים עיקריים אחרים
אנו מספקים את הרכיבים האיכותיים ביותר תוך שמירה על אנשים ועל כדור הארץ.
המוצרים שלנו מיוצרים בהשקעה רבה בכל שלב, מההתחלה ועד הסוף. אנו שואפים למצוינות לאורך כל שרשרת האספקה, ומתמקדים בהיבטים חברתיים, סביבתיים ורווחת בעלי החיים של כל הרכיבים שבהם אנחנו משתמשים עבור מוצרינו.
חלב
באמנת החלב של פררו , אנו מגדירים כיצד אנו עובדים עם הספקים שלנו כדי לתמוך בתעשיית חלב הטובה לאנשים, לבעלי חיים ולסביבה.
התחייבויותינו כוללות את הדברים הבאים:
• באמצעות תכנית ערכי החקלאות של פררו לחלב, אנו מפתחים ומטפחים קשרים ארוכי טווח עם ספקי חלב שנבחרו בקפידה, העומדים בסטנדרטים המחמירים שלנו לאיכות ובטיחות המזון.
• אנו פועלים מעבר לדרישות החקיקה הנדרשות לגבי מיקור אחראי לחלב, ומגדירים את השאיפות שלנו לתמוך בתעשיית החלב באמצעות אמנת החלב של פררו.
• אנו פועלים בשיתוף פעולה עם יוזמת בעלי החיים בתעשיות המזון. (FAI) ועם חוות וספקי חלב.
ביצים
אנו דואגים שהמקור של הביצים בהן אנו משתמשים יהיה ממערכות ללא כלובים בשרשרת האספקה הגלובלית שלנו.
- התחייבותנו לשנת 2025: 100% ביצי חופש: השגנו את היעד שלנו להשתמש ב-100% ביצי חופש באירופה בשנת 2014. שרשרת אספקת הביצים האירופיות שלנו מהוות 90% מכל הביצים שאנו משתמשים בהן ברחבי העולם. התחייבותנו היא לרכוש רק ביצי חופש ורכיבי ביצים ברחבי העולם עד 2025.
- שרשרת האספקה שלנו לביצים משולבת באופן מלא, כלומר לספקים יש שליטה על כל מחזור החיים של התרנגולות שלהם, כולל הרכב המזון שלהן.
סוכר
פררו רוכשת כ-31% קני סוכר מזוקק ו 69% סוכר סלק. רוב הסלקים שלנו מגיעים מיצרנים אירופיים, וקני הסוכר שלנו מגיעים בעיקר מברזיל, מקסיקו, טורקיה ואוסטרליה.
פררו משתמשת ב-100% סוכר קני סוכר מאושר בונסאקרו ( Bonsucro) , יש לנו קשרים חזקים ואמינים עם קואופרטיבים חקלאיים ויצרנים.
פררו חברה בארגון Bonsucro מאז 2010 - ארגון ללא מטרת רווח עולמי המקדם ייצור, עיבוד וסחר של קני סוכר בר-קיימא ברחבי העולם. תקן הייצור של הארגון מפחית השפעות סביבתיות וחברתיות, כולל מגוון ביולוגי, מערכת אקולוגית, זכויות אדם ותקני עבודה.
"זה מה שאני הכי גאה בו – יש לנו 400 קניינים, כולם פועלים באותו כיוון, עם אותם ערכים וכללים, כדי לקדם את הסטנדרט בשרשראות האספקה שלנו."
ניקולה סומנזי (Nicola Somenzi), ראש תחום מקורות אחראיים, פררו
התקדמות בתחום חומרי גלם אחרים
קוקוס
פררו פועלת לקראת יצירת שרשרת איכות אחראית יותר עבור קוקוס ברמת התעשייה. אנו מצהירים על מחויבותנו למסגרת אמנת הקוקוס והצטרפנו לשותפות הקוקוס בר-קיימא, יוזמה שמנוהלת על ידי התעשייה שהושקה באפריל 2023. יחד, אנו פועלים למצוא פתרונות עבור תעשיית ייצור קוקוס אחראית ובעלת עמידות שמשפיעה באופן חיובי על פרנסת החקלאים, האקלים והסביבה.
חמאת שיאה
חמאת שיאה מעובדת מגרעיני שיאה ואנו משתמשים בה לשיפור הטעם והמרקם של מוצרינו. עץ השיאה גדל בטבע ונמצא רק באזור הסהל של מערב אפריקה. העץ חשוב למדינות האזור, שכן פריו מספק תזונה והכנסה לאוכלוסייה באזורים כפריים והקליפה, העלים, הנוזל והשורשים משמשים לצורכי הרפואה מסורתית.
כחברים בברית הגלובלית של שיאה, אנו תומכים בבניית תעשיית שיאה תחרותית וברת-קיימא ברחבי העולם, ובשיפור רווחתן של נשים אפריקאיות כפריות, שבאופן מסורתי אוספות את פירות השיאה, ושל קהילותיהן.
גרעיני שיאה: פרויקט קולו נפוסו (Kolo Nafoso )
אנו תומכים בפרויקט קולו נפוסו, תוכנית מקורות ישירים שמעצימה נשים ומקדמת מיקור אחראי של גרעיני שיאה. התוכנית מספקת תמיכה, הלוואות מיקרו ללא ריבית, הכשרה וסחר ישיר לכמעט 300,000 נשים בבורקינה פאסו, גאנה וחוף השנהב.
קרא עוד על מקורות חומרי הגלם שלנו בדוח הקיימות שלנו
