Ďalšie kľúčové ingrediencie
Získavame tie najlepšie ingrediencie, a zároveň sa staráme o ľudí a planétu.
Naše výrobky sa vyrábajú s maximálnou starostlivosťou od začiatku až do konca. Usilujeme sa o excelentnosť v celom dodávateľskom reťazci, zameriavame sa na sociálne a environmentálne aspekty a aspekty dobrých životných podmienok zvierat v súvislosti s ingredienciami, na ktoré sa spoliehame pri výrobe našich výrobkov.
Mliečne výrobky
V našej Charte Ferrero o mliečnych výrobkoch definujeme, ako spolupracujeme s našimi dodávateľmi na podpore dobrého mliekarenského priemyslu pre ľudí, zvieratá a životné prostredie.
Medzi naše záväzky patria:
- Prostredníctvom programu Ferrero Farming Values pre mliečne výrobky budujeme a rozvíjame dlhodobé vzťahy so starostlivo vybranými dodávateľmi mliečnych výrobkov, ktorí dodržiavajú naše prísne normy kvality a bezpečnosti potravín.
- V oblasti zodpovedného získavania mliečnych výrobkov ideme nad rámec požadovanej legislatívy a naše ambície podporovať mliekarenský priemysel vyjadrujeme v našej Charte Ferrero o mliečnych výrobkoch.
- Spolupracujeme s Iniciatívou pre potraviny a zvieratá (Food Animal Initiative – FAI), s farmami a dodávateľmi mliečnych výrobkov.
Naším cieľom je získavať pre náš globálny dodávateľský reťazec vajcia z bezklietkových chovov.
- Náš záväzok do roku 2025: 100 % vajec od sliepok z voľného chovu: V roku 2014 sme dosiahli náš cieľ používať v EÚ 100 % vajec z voľného chovu. Naše európske dodávateľské reťazce vajec predstavujú 90 % všetkých vajec, ktoré používame na celom svete. Naším záväzkom je do roku 2025 získavať na celom svete len vajcia a vaječné zložky z voľného chovu.
- Náš dodávateľský reťazec vajec je plne integrovaný, čo znamená, že dodávatelia majú kontrolu nad celým životným cyklom svojich nosníc vrátane zloženia ich krmiva.
Spoločnosť Ferrero nakupuje približne 34 % rafinovaného trstinového cukru a 66 % repného cukru. Väčšina našej repy pochádza od európskych pestovateľov a naša cukrová trstina pochádza najmä z Brazílie, Mexika, Turecka a Austrálie.
Spoločnosť Ferrero používa 100 % trstinový cukor s certifikátom Bonsucro a vybudovali sme si pevné a dôveryhodné vzťahy s poľnohospodárskymi družstvami a výrobcami.
Spoločnosť Ferrero je od roku 2010 členom Bonsucro – globálnej neziskovej organizácie, ktorá podporuje udržateľnú produkciu, spracovanie a obchod s cukrovou trstinou na celom svete. Výrobná norma organizácie znižuje environmentálne a sociálne vplyvy vrátane biodiverzity, ekosystémov, ľudských práv a pracovných noriem.
„Na to som najviac hrdý – máme 400 nákupcov, ktorí pracujú rovnakým spôsobom a s rovnakými pravidlami dodržiavania predpisov, aby sme posunuli úroveň našich dodávateľských reťazcov vpred.“
Nicola Somenzi, vedúci oddelenia zodpovedného získavania zdrojov Ferrero.
POKROK V OBLASTI OSTATNÝCH SUROVÍN
Spoločnosť Ferrero pracuje na zodpovednejšom hodnotovom reťazci kokosových orechov na úrovni odvetvia. Dodržiavali sme rámec Charty pre kokosové orechy a pripojili sme sa k iniciatíve Sustainable Coconut Partnership (Partnerstvo pre udržateľné pestovanie kokosových orechov), ktorá vedie odvetvie a bola zahájená v apríli 2023. Spoločne sa snažíme nájsť riešenia pre zodpovedné a odolné odvetvie kokosových orechov, ktoré pozitívne ovplyvňuje dobré životné podmienky farmárov, klímu a životné prostredie.
Bambucké maslo sa spracováva z plodov stromu maslovník africký a používa sa na zlepšenie chuti a konzistencie našich výrobkov. Strom maslovníka afrického rastie vo voľnej prírode a vyskytuje sa len v pásme Sahelu v západnej Afrike. Tento strom má pre krajiny v regióne veľký význam, pretože jeho plody poskytujú výživu a príjem obyvateľom vo vidieckych oblastiach a kôra, listy, miazga a korene sa používajú na tradičné liečebné účely. Stromy tiež prispievajú k zabraňovaniu dezertifikácie.
Ako člen Global Shea Alliance (Globálna aliancia pre bambucké maslo) podporujeme budovanie konkurencieschopného a udržateľného odvetvia bambuckého masla na celom svete a zlepšovanie životných podmienok afrických žien a ich komunít na vidieku, ktoré tradične zbierajú plody maslovníka.
Podporujeme Kolo Nafaso, program priameho získavania surovín, ktorý posilňuje postavenie žien a podporuje zodpovedné získavanie plodov maslovníka. Program poskytuje podporu, bezúročné mikropôžičky, školenia a priamy obchod takmer 300 000 ženám v Burkine Faso, Ghane a na Pobreží Slonoviny.
nájdete v našej Správe o udržateľnosti
