Kakao
Kakao tedariki yaklaşımımız
Kakaonun zengin lezzeti olmasa ürünlerimiz aynı olmazdı. Özel kalite gereksinimlerimizi karşılamaya ek olarak, kakaomuzu insanlar ve gezegen için iyi olan bir kakao endüstrisi oluşturma tutkumuzu gerçeğe dönüştüren bir tedarik zinciri üzerinden temin ediyoruz. Ferrero'da ürünlerimizdeki kakaonun %100'ü Rainforest Alliance, Cocoa Horizons ve Fairtrade Foundation gibi bağımsız olarak yönetilen sürdürülebilirlik standartlarına göre temin ediliyor. Ayrıca kakao çekirdeklerimiz fiziksel olarak çiftliklere kadar izlenebilir durumda. Bu da Ferrero Kakao Bildirgemizdeki taahhütlerimizi yerine getirmemizin yanı sıra yerel çiftçileri ve toplulukları hedefli bir şekilde desteklememize yardımcı oluyor.
Kakao Çiftçilerini Desteklemek
Kakaomuzu, başta küresel kakao üretiminin %65'ini gerçekleştiren Fildişi Sahili ve Gana olmak üzere, Nijerya, Kamerun, Ekvator ve Kolombiya gibi dünyanın dört bir yanındaki kakao çiftçilerinden temin ediyoruz. Birçok çiftçi kompleks yapıdaki ekonomik, sosyal ve çevresel sorunlarla karşı karşıya. Çoğu Batı Afrika'da yaşayan iki milyon küçük toprak sahibi kakao çiftçisinin birçoğu yoksulluk içinde yaşıyor. Çocuk işçiliği, zorla çalıştırma ve ormansızlaştırma gibi diğer sistemik sorunların temel nedenlerinden biri de bu.
Ferrero olarak, çiftçilerin geçim kaynaklarını iyileştirmelerine yardımcı oluyoruz.
Kakao yetiştiriciliği uygulamalarını iyileştirmek için sürdürülebilir tarım uygulamalarını benimsemeleri konusunda onları destekliyoruz. Ayrıca çiftçilerin, toplulukların ve kırılgan grupların geçim kaynaklarını iyileştirmek için gelirlerini çeşitlendirmelerine de yardımcı oluyoruz.
Ecuador
Ghana
Önemli Sonuçlar
- Kakaomuzun %100'ü Rainforest Alliance, Cocoa Horizons, Fairtrade ve diğerleri gibi bağımsız olarak yönetilen sürdürülebilirlik standartlarına uygun bir şekilde temin ediliyor
- 103 okul ve 49 okul kantini inşa ettik ve yeniledik
- Sadece Ferrero'ya kakao tedarik eden çiftçi gruplarının %99'u Çocuk İşçiliği İzleme ve İyileştirme Sistemleri (CLMRS) ya da çocuk işçiliği vakalarını tespit eden ve ele alan eşdeğer sistemlere tabi
- Teknolojiden yararlanarak çiftlikleri ve kaynak alanlarını haritalandırıyoruz. Böylece konumlarını, boyutlarını ve verimliliklerini biliyoruz
- Çiftçilere beş milyondan fazla kakao ağacı dağıttık.
- Kakao çiftçilerimizin yaklaşık 1/3'ü çiftlik ve iş planlaması konusunda bire bir danışmanlık aldı
- Sabun yapımı, arıcılık veya tavuk yetiştiriciliği yoluyla başka gelir kaynakları oluşturmaları için 25.000'i aşkın kişiye destek verdik.
Ferrero, 2008 yılından bu yana, çocuklar için daha iyi bir gelecek sağlamayı ve Fildişi Sahili ve Gana'da çocuk işçiliğinin ortadan kaldırılmasına katkıda bulunmayı amaçlayan Uluslararası Kakao Girişimi (ICI)üyesidir. Ayrıca Fildişi Sahili'nde kakao yetiştiren topluluklardaki altı milyondan fazla çocuğun nitelikli eğitime erişimini sağlamak amacıyla Fildişi hükümeti, şirketler ve vakıfları bir araya getiren Çocuk Öğrenme ve Eğitim Tesisi (CLEF) ile de ortaklık yapıyoruz. Bunların yanı sıra, uzun süredir Dünya Kakao Vakfı (WCF) üyesiyiz.
Çocuk haklarını korumak
Ferrero olarak küresel bütün tedarik zincirimizde insan haklarını gözetiyor ve çocuk işçiliğiyle mücadeleye destek oluyoruz. Kakao yetiştiren topluluklardaki ailelerin çocuklarının eğitime, iyi beslenmeye ve temiz içme suyuna erişimini sağlayarak onları destekliyoruz. Entegre yaklaşımımız sayesinde, kilit önemdeki ortaklarla birlikte çalışarak hane halkı, şehir, bölge ve ülke seviyesindeki faaliyetleri bir araya getiriyoruz. Hedeflerimize ulaşmamızda bize destek olması için Save the Children adlı STK ile 2021 yılında yenilediğimiz uzun vadeli bir stratejik ortaklığımız var. Bu ortaklık sayesinde, beş yıl boyunca Fildişi Sahili'ndeki 65 kakao topluluğunda 90.000 çocuk ve yetişkine çeşitli faydalar sağlanıyor.
Kadınların ekonomik, çevresel ve sosyal değişimin sağlanmasında ve çocukların korunmasındaki kritik rolünü dikkate alarak, faaliyetlerimizi büyük ölçüde kadınların güçlendirilmesine odaklıyoruz. Ayrıca çiftçilerimizin çocuk hakları konusundaki duyarlılığını artırıyor ve CLMRS (Çocuk İşçiliği İzleme ve İyileştirme Sistemi) olarak adlandırılan çocuk işçiliği vakalarını tespit etmek ve düzeltmek için tasarlanmış sistemleri uyguluyoruz.
Ferrero, 2008 yılından bu yana, çocuklar için daha iyi bir gelecek sağlamayı ve Fildişi Sahili ve Gana'da çocuk işçiliğinin ortadan kaldırılmasına katkıda bulunmayı amaçlayan Uluslararası Kakao Girişimi (ICI) üyesidir. Ayrıca Fildişi Sahili'nde kakao yetiştiren topluluklardaki altı milyondan fazla çocuğun nitelikli eğitime erişimini sağlamak amacıyla Fildişi hükümeti, şirketler ve vakıfları bir araya getiren Çocuk Öğrenme ve Eğitim Tesisi (CLEF) ile de ortaklık yapıyoruz. Bunların yanı sıra, uzun süredir Dünya Kakao Vakfı (WCF) üyesiyiz.
"Kökleri yoksulluk, temel eğitim ve bilinç eksikliğine dayanan çocuk işçiliği, Batı Afrika'da önemli bir sorundur. Çocukların korunmasını, kaliteli eğitime erişimlerinin sağlanmasını, ergenlerin ve gençlerin güçlendirilmesini ve toplumların kalkınmasında merkezi rol oynamalarını, ancak bu sorunları ilgili paydaşlarla birlikte ele alarak başarabiliriz. Ferrero ile birlikte çalıştığımız ve şirketin ilgili aktörlerle koordinasyon içinde adil ve sürdürülebilir bir kakao tedarik zincirine katkıda bulunma taahhüdünü desteklediğimiz için memnuniyet duyuyoruz. Tüm bu çabalar, binlerce çocuğun hayatında önemli faydalar sağlayacak."
Save the Children İtalya İcra Kurulu Başkanı Daniela Fatarella.
Kakao sektöründe ormansızlaştırmaya son vermek
Ferrero, kakaomuzun koruma altındaki alanlardan tedarik edilmemesi ve ormansızlaştırmaya katkıda bulunmama kararlılığıyla çalışıyor.
Cocoa & Forests Initiative'in (CFI) kurucu üyelerinden biri olarak, küresel kakao tedarik zincirinde ormansızlaştırma ve orman tahribatını sona erdirmek için diğer önde gelen küresel kakao ve çikolata şirketleri, Fildişi Sahili ve Gana hükümetleriyle işbirliği içinde çalışmaya devam edeceğiz. Kaydettiğimiz ilerlemeyi yıllık Kakao ve Orman Girişimi raporumuzda okuyabilirsiniz.
Ferrero olarak, tedarik zincirimizde çok yüksek bir izlenebilirlik ve görünürlük seviyesine ulaşmak için yıllardır çaba gösteriyoruz. Teknolojiden yararlanarak çiftlikleri ve kaynak alanlarını haritalandırıyor, böylece konumları, boyutları ve verimlilikleri hakkında bilgi sahibi oluyoruz.
Ayrıca çevrenin korunmasına ve biyoçeşitliliğe önemli ölçüde katkıda bulunan ve iklim değişikliği etkilerini sınırlayan bir dizi önlem alıyoruz. Örneğin kakao çiftçilerini iyi tarım uygulamaları konusunda eğitiyoruz. Çok amaçlı ağaçların dağıtılması, dikilmesi ve tarımsal ormancılık sistemlerinin geliştirilmesi konusunda destekliyoruz.
Şeffaflığı artırmak için kaynak sağladığımız tedarikçilerin ve özel çiftçi gruplarının listesini her yıl açıklıyoruz.
