Další klíčové suroviny
Odebíráme ty nejkvalitnější suroviny a pečujeme o lidi a naši planetu.
Naše produkty jsou od začátku do konce vyráběny s maximální péčí. Usilujeme o preciznost v rámci celého dodavatelského řetězce a zaměřujeme se na sociální aspekty, ochranu životního prostředí a dobré životní podmínky zvířat u všech surovin, které v našich výrobcích používáme.
V naší Mléčné chartě definujeme naši spolupráci s dodavateli za účelem podpory správného mlékárenského odvětví prospěšného lidem, zvířatům a životnímu prostředí.
Mezi naše závazky patří:
- Prostřednictvím programu Ferrero Farming Values pro produkci mléka rozvíjíme dlouhodobé vztahy s pečlivě vybranými dodavateli, kteří dodržují naše přísné standardy kvality a bezpečnosti potravin.
- S ohledem na odpovědné získávání mléka postupujeme nad rámec zákonných požadavků a naše Mléčná charta stanovuje naše plány na podporu mlékárenského odvětví.
- Spolupracujeme se zemědělci a dodavateli mléka, kteří jsou členy organizace Food Animal Initiative (FAI).
Zavazujeme se k zodpovědnému získávání surovin, které podporuje důstojné životní podmínky zvířat a pomáhá budovat stabilní, legislativně vyhovující a odolný dodavatelský řetězec vajec z bezklecových chovů. Náš dodavatelský řetězec vajec je navíc plně integrovaný, což znamená, že dodavatelé mají kontrolu nad celým životním cyklem nosnic a to včetně složení jejich krmiva.
Vejce odebíráme především z EU, Turecka, Mexika a Spojených států.
V roce 2024 jsme byli oceněni cenou Global Good Egg Award od organizace Compassion In The World Farming za to, že již od roku 2014 v Evropě fungujeme stoprocentně bez klecového chovu, stejně tak jako za náš závazek globálně odebírat všechny vaječné produkty z bezklecových chovů.
Náš závazek a kroky
- Společnost Ferrero dosáhla v Evropské unii 100% podílu vajec z bezklecových chovů již v roce 2014, což představovalo raný milník v našem přístupu k welfare zvířat.
- V komerčním roce 2024/25 pocházelo 89 % naší celsovětové spotřeby vajec z evropských bezklecových halových chovů. Dalších 7 % pochází z Mexika a Turecka, které dokončily přechod na bezklecové chovy v lednu 2026. Zbývající 4 % se týkají americké společnosti, která je v současné době stale v procesu integrace, s jasným plánem dosažení bezklecových chovů do roku 2028.
- V rámci naší cesty za odpovědným získáváním surovin pokračujeme ve spolupráci s našimi dodavateli v celosvětovém rozšiřování nákupu vajec z bezklecových chovů.
Ferrero nakupuje přibližně 29 % rafinovaného třtinového cukru a 71 % řepného cukru. Většina naší cukrové řepy pochází od evropských producentů a naše cukrová třtina pochází především z Brazílie, Guatemaly, Mexika a USA.
Ferrero používá 100% třtinového cukru certifikovaného standardem Bonsucro, a vybudovali jsme si pevné a důvěryhodné vztahy se zemědělskými družstvy a producenty.
Ferrero je od roku 2010 členem organizace Bonsucro – globální neziskové organizace podporující udržitelnou produkci, zpracování a obchod s cukrovou třtinou po celém světě. Produkční standard organizace snižuje environmentální a sociální dopady, včetně biologické rozmanitosti, ekosystémů, lidských práv a pracovních standardů.
„Na to jsem nejvíce hrdý. Máme 400 nákupčích, kteří pracují podle jednotných pravidel, aby posunuli úroveň našich dodavatelských řetězců.“
Nicola Somenzi, vedoucí oddělení pro odpovědné získávání surovin, společnost Ferrero
POKROK U DALŠÍCH ZÁKLADNÍCH SUROVIN
Kokos
Společnost Ferrero usiluje o odpovědnější získávání kokosových ořechů na všech úrovních v odvětví. Řídíme se rámcem Kokosové charty a připojili jsme se k organizaci Sustainable Coconut Partnership, která svoji iniciativu v oboru zahájila v dubnu 2023. Společně hledáme řešení pro zodpovědnější a odolnější odvětví produkce kokosových ořechů, které má pozitivní dopad na životy zemědělců, klima a životní prostředí.
Bambucký tuk
Bambucký tuk se vyrábí ze semen máslovníku afrického (anglicky „shea tree“) a používá se ke zvýraznění chuti a konzistence našich výrobků. Máslovník africký je planě rostoucí strom a vyskytuje se pouze v pásmu Sahelu v západní Africe. Pro země v tomto regionu se jedná o významný strom, jelikož představuje zdroj potravin a obživy pro obyvatele ve venkovských oblastech, a jeho kůra, listy, míza a kořeny se používají v tradiční medicíně. Tyto stromy také přispívají k prevenci dezertifikace.
Jako člen organizace Global Shea Alliance podporujeme budování konkurenceschopného a udržitelného odvětví výroby bambuckého tuku po celém světě a zlepšování životních podmínek afrických žen na venkově, které ořechy tradičně sbírají, a jejich komunit.
Semena máslovníku: Projekt Kolo Nafoso
Podporujeme program Kolo Nafaso, program přímého nákupu, který posiluje postavení žen a podporuje odpovědné získávání jader bambuckého másla (shea). Program poskytuje podporu, bezúročné mikropůjčky, školení a přímý obchod téměř 300 000 ženám v Burkině Faso, Ghaně a Pobřeží slonoviny.
Více informací o
získávání surovin se můžete dočíst v naší zprávě o udržitelnosti.
STÁLE JE
CO OBJEVOVAT
