Palmový olej

Palmový olej v potravinách lidé využívají již po tisíce let a jedná se o kvalitní surovinu, která zvýrazňuje bohatou chuť a strukturu našich výrobků a zároveň prodlužuje jejich trvanlivost. Palmový olej se produkuje ve více než 40 zemích, přičemž Malajsie a Indonésie se na celosvětové produkci podílejí přibližně z 85 %.

Jednou z výzev při získávání palmového oleje je jeho udržitelné získávání, v opačném případě totiž mohou mít metody sklizně negativní dopad na biodiverzitu. Palmový olej, který není získáván udržitelně, může významně přispívat ke změnám ve využívání půdy spolu s používáním chemických látek v tropických pralesích a dalších biotopech s rozmanitými druhy a vést k odlesňování, či dalším souvisejícím problémům a obtížnému dohledávání původu. Kromě toho to často vede k porušování práv domorodých komunit na půdu a společnosti zabývající se pěstováním palmy olejné mohou vytlačovat venkovské zemědělce.

Společnost Ferrero se zavázala k udržitelnému získávání palmového oleje a nadále posiluje své úsilí o zajištění dodavatelského řetězce bez odlesňování a těžby lesů. Světový fond na ochranu přírody (WWF) ocenil přední přístup společnosti Ferrero k řešení těchto výzev a zodpovědnému získávání palmového oleje.

1. Získáváme segregovaný palmový olej certifikovaný standardem RSPO pro výrobky Ferrero od omezeného počtu spolehlivých dodavatelů, což nám umožňuje vysledovat náš palmový olej až na úroveň plantáží a zároveň spolupracovat s dodavateli na realizaci zlepšení a řešení.
2. Monitorujeme všechny naše oblasti získávání surovin z hlediska odlesňování pomocí satelitní technologie Starling (pokrývající více než 2 miliony hektarů půdy).
3. Naše standardy a požadavky na odpovědně získávaný palmový olej upravuje Palm Oil Charter a Kodex dodavatele.
4. Zveřejňujeme dodavatelský řetězec palmového oleje pro etablované značky Ferrero i akvírované výrobky.
5. Díky sledovatelnosti palmového oleje až k plantážím Ferrero – včetně značek Thorntons, Fannie May, FMC (dříve americká cukrářská divize Nestlé), ICFC, Eat Natural a bývalé Kellogg's – získává 95 % segregovaného palmového oleje certifikovaného standardem RSPO, z čehož je 98 % vysledovatelné až k plantážím.

V souladu s naším cílem neustále rozvíjet a inovovat naše metody získávání surovin v úzké spolupráci se zainteresovanými stranami na všech úrovních jsme aktualizovali naši Palm Oil Charter, která vymezuje naši ambici dosáhnout odvětví palmového oleje prospěšného pro lidi i přírodu tím, že jdeme nad rámec již vysokých certifikačních standardů. Tuto ambici naplňujeme prostřednictvím našeho přístupu k odpovědnému získávání palmového oleje, díky němuž vytváříme hodnotu, ze které těží drobní pěstitelé a zemědělské komunity.