ZÁSADY UDRŽITELNÉHO ZEMĚDĚLSTVÍ FERRERO
Náš přístup k získávání surovin
Ve společnosti Ferrero věříme, že kvalita potravin začíná u jejich původu. Suroviny, které získáváme, jsou srdcem našich produktů a zemědělci a komunity, kteří je pěstují, jsou pro nás nepostradatelnými partnery.
Zásady udržitelného zemědělství Ferrero (Ferrero Farming Values, FFV) je náš globální rámec navržený k podpoře našeho přístupu k odpovědnému získávání surovin.
Spojuje desetiletí zkušeností ze spolupráce přímo se zemědělci, dodavateli, vládami, nevládními organizacemi a místními komunitami, aby pomohl posílit odolnost dodavatelského řetězce, zvýšit transparentnost a podpořit odpovědnější postupy při zemědělském získávání surovin.
Rámec poskytuje konzistentní přístup napříč našimi klíčovými zemědělskými surovinami, včetně kakaa, palmového oleje, lískových ořechů a mléčných výrobků, přičemž zohledňuje jedinečné aspekty a příležitosti každého dodavatelského řetězce.
Naší ambicí je přispívat k dlouhodobým pozitivním výsledkům pro zemědělské komunity a přírodní ekosystémy prostřednictvím podpory odpovědných zemědělských postupů.
Naše filozofie: Sacco Conosciuto
Naše filozofie Sacco Conosciuto, která je zaměřená na plnou sledovatelnost a kvalitu, odráží náš závazek lépe porozumět tomu, odkud naše suroviny pocházejí, jak jsou produkovány a jaký mají dopad na lidi a životní prostředí.
Pro nás není kvalita jen o chuti, ale také o důvěře. Tato filozofie vede náš přístup k získávání surovin po desetiletí a zůstává základem naší cesty k odpovědnému získávání surovin i dnes. Zásady udržitelného zemědělství Ferrero představují způsob, jakým Sacco Conosciuto uvádíme do praxe.
Díky kombinaci transparentnosti, odpovědnosti, spolupráce a neustálého zlepšování se snažíme tuto filozofii proměnit v konkrétní a měřitelné kroky při nákupu našich hlavních surovin.
Náš přístup
Strategie Ferrero Farming Values stojí na pěti vzájemně propojených pilířích: náležité péči o dodavatele (due diligence), sledovatelnosti a přehledu o dodavatelském řetězci, certifikacích a standardech, zemědělských postupech a komunitách a v neposlední řadě na transformaci celého odvětví. Tyto prvky společně posilují odolnost dodavatelského řetězce, zvyšují transparentnost a odpovědnost, podporují zemědělské komunity a přispívají k ochraně a obnově přírodních ekosystémů.
Tento přístup uplatňujeme u všech klíčových surovin společnosti Ferrero. Ferrero Farming Values představuje jednotný, ale zároveň flexibilní systém, který lze přizpůsobit konkrétním výzvám a příležitostem v různých dodavatelských řetězcích. Jednotlivé prvky lze posilovat nebo upravovat v závislosti na charakteristikách, vyspělosti a prioritách dané komodity. Tím je zajištěno, že kapacity a konkrétní kroky zaměřujeme tam, kde je potřeba řešit ty nejzásadnější problémy.
Přestože každý zemědělský dodavatelský řetězec čelí odlišným výzvám v oblasti udržitelnosti, naše ambice zůstává stejná: prosazovat takové nákupní postupy, které zaručí, že naše hlavní suroviny pocházejí z udržitelných zdrojů a jsou získávány s péčí, respektem a odpovědností.
Pět prvků
1. Náležitá péče o dodavatele
Úzce spolupracujeme s dodavateli na posuzování a řízení environmentálních, sociálních a správních rizik v celém dodavatelském řetězci. Prostřednictvím hodnocení rizik, auditů, monitorovacích aktivit a průběžného zapojení podporujeme odpovědné obchodní chování a podněcujeme jeho neustálé zlepšování.
2. Sledovatelnost a viditelnost dodavatelského řetězce
Pochopení původu surovin je klíčové pro jeho odpovědné získávání. Neustále posilujeme systémy sledovatelnosti, které nám pomáhají mapovat dodavatelské řetězce, identifikovat rizika a zlepšovat transparentnost. Pokročilé technologie a partnerství nám umožňují zvyšovat viditelnost od farmy po továrnu a podporovat informované rozhodování.
3. Certifikace a standardy
Certifikační schémata a standardy udržitelnosti hrají důležitou roli při prosazování odpovědných zemědělských postupů. Spolupracujeme s uznávanými certifikačními systémy a průmyslovými standardy na podpoře neustálého zlepšování a odpovědné produkce.
4. Zemědělské postupy a komunity
Podpora zemědělců je středem našeho přístupu. Naším cílem je prosazování správných zemědělských postupů, odolnosti vůči klimatickým změnám, ochrany biodiverzity, zdraví půdy a odpovědného hospodaření s půdou, aby zemědělské komunity mohly přizpůsobit svou činnost měnícím se podmínkám životního prostředí.
5. Transformace odvětví
Mnohé výzvy v oblasti udržitelnosti nemůže vyřešit jedna společnost sama. Aktivně se účastníme průmyslových iniciativ a partnerství s dalšími zainteresovanými stranami i kolektivními platformami, které pomáhají řešit systémové výzvy a vytvářet trvalé změny napříč zemědělskými odvětvími.
Podpora nařízení EU o odlesňování
Společnost Ferrero podporuje legislativní rámce zaměřené na boj proti odlesňování, které je spojeno s produkcí klíčových surovin. Považuje je za součást vyváženého souboru opatření, jež mají přinést pozitivní systémové změny v dodavatelských řetězcích.
Ferrero vítá zejména nové nařízení EU o produktech bez odlesňování a jeho zavádění do praxe. Toto nařízení totiž zavádí jednotná pravidla, která všem aktérům v hodnotovém řetězci poskytují právní jistotu a jasné pokyny pro zajištění sledovatelnosti a odpovědnosti. Zároveň díky přiměřeným požadavkům na náležitou péči zaručuje rovné podmínky na trhu.
“ Náš přístup je postaven na důkladné náležité péči, řízení dodavatelů, sledovatelnosti a transparentnosti, certifikaci a standardech, partnerstvích a spolupráci. Budování dlouhodobých vztahů a transparentnost dodavatelského řetězce jsou hluboce zakořeněny v naší kultuře.”
Nicola Somenzi, vedoucí oddělení odpovědného získávání surovin, Ferrero.
Prohlédněte si naše kodexy pro nákup surovin a zprávy o plnění cílů
Zásady udržitelného zemědělství Ferrero jsou aplikovány napříč našimi klíčovými zemědělskými surovinami prostřednictvím vyhrazených programů získávání, standardů a partnerství. Další podrobnosti o našem přístupu, závazcích a pokroku pro vybrané suroviny jsou k dispozici ve zprávách a směrnicích níže.
Zprávy a směrnice – ke stažení
