Ostali ključni sastojci
Nabavljamo najbolje sastojke dok brinemo o ljudima i planetu.
Proizvode stvaramo s najvećom pažnjom, od početka do samog kraja. Kad je u pitanju kvaliteta naših proizvoda, tražimo izvrsnost duž cijelog opskrbnog lanca fokusirajući se na društvene, ekološke aspekte te dobrobit životinja.
Mliječni sastojci
U našoj Povelji o mliječnim sastojcima Povelji o mliječnim sastojcima, definiramo kako radimo s našim dobavljačima kako bismo podržali mliječnu industriju za ljude, životinje i okoliš.
Obvezujemo se na sljedeće:
- Kroz Ferrero Farming Values program za mliječne sastojke, razvijamo i njegujemo dugoročne odnose s pažljivo odabranim dobavljačima mliječnih sastojaka koji se pridržavaju naših strogih standarda kvalitete i sigurnosti hrane.
- Idemo iznad i dalje od donešenih zakona o odgovornom odabiru mliječnih sirovina, ističući naše ambicije da podržimo mliječnu industriju kroz našu Povelju o mliječnim sastojcima.
- Surađujemo s Food Animal Initiative (FAI) farmama i dobavljačima mliječnih sirovina.
Jaja
Posvećeni smo odgovornoj nabavi koja podupire dobrobit životinja te doprinosi izgradnji stabilnog, usklađenog i otpornog opskrbnog lanca jaja iz uzgoja bez kaveza. Naš opskrbni lanac jaja ujedno je u potpunosti integriran, što znači da naši dobavljači imaju nadzor nad cjelokupnim životnim ciklusom svojih nesilica, uključujući sastav njihove hrane. Jaja uglavnom nabavljamo iz Europske unije, Turske, Meksika i Sjedinjenih Američkih Država.
Godine 2024. organizacija Compassion in World Farming dodijelila nam je nagradu Global Good Egg Award kao priznanje za činjenicu da od 2014. u Europi koristimo isključivo jaja iz uzgoja bez kaveza te za našu predanost globalnoj nabavi proizvoda od jaja iz uzgoja bez kaveza.
Naša predanost i aktivnosti
- Ferrero je 2014. godine postigao 100 % korištenje jaja iz uzgoja bez kaveza u Europskoj uniji, čime je ostvario jednu od prvih važnih prekretnica u svom pristupu dobrobiti životinja.
- U financijskoj godini 2024./25. čak 89 % globalne potrošnje proizvoda od jaja potjecalo je iz europskih sustava podnog uzgoja bez kaveza. Dodatnih 7 % dolazi iz Meksika i Turske, koje su prijelaz na sustave podnog uzgoja bez kaveza dovršile do siječnja 2026. godine. Preostalih 4 % odnosi se na poslovanje u Sjedinjenim Američkim Državama koje je trenutačno u procesu integracije, uz jasno definiran plan za postizanje nabave isključivo iz uzgoja bez kaveza do 2028. godine.
- U suradnji s našim dobavljačima nastavljamo širiti nabavu jaja iz uzgoja bez kaveza na globalnoj razini kao dio našeg kontinuiranog puta prema odgovornoj nabavi.
Šećer
Ferrero kupuje približno 29 % rafiniranog šećera od šećerne trske i 66% šećerne repe. Većina naše šećerne repe dolazi od europskih proizvođača, a naša šećerna trska uglavnom dolazi iz Brazila, Gvatemale, Meksika i SAD-a.
Ferrero koristi 100% Bonsucro certificirani šećer od trske te smo izgradili čvrste i pouzdane odnose s poljoprivrednim zadrugama i proizvođačima.
Ferrero je od 2010. godine član Bonsucro globalne neprofitne organizacije koja promiče održivu proizvodnju šećerne trske, njenu preradu i trgovinu diljem svijeta. Proizvodni standard organizacije smanjuje utjecaj na okoliš i društvo, uključujući biološku raznolikost, ekosustav, ljudska prava i standarde rada.
"Na ovo sam najviše ponosan - imamo 400 kupaca koji djeluju u istom smjeru, s istim pravilima usklađenosti, a sve kako bismo unaprijedili standarde naših opskrbnih lanaca."
Nicola Somenzi, voditelj odgovorne nabave, Ferrero
NAPREDAK I KOD OSTALIH SIROVINA
Kokos
Ferrero radi na odgovornijem lancu vrijednosti kokosa na razini cijele industrije. Pridržavamo se odredbi Povelje o kokosu i pridružili smo se Partnerstvu za održivi kokos, inicijativi koju je pokrenula industrija u travnju 2023. Zajedno radimo na pronalaženju rješenja za odgovoran i otporan sektor kokosa koji pozitivno utječe na život poljoprivrednika, klimu i okoliš.
Shea maslac
Shea maslac dobiva se od shea oraha i koristi se za poboljšanje okusa i konzistencije naših proizvoda. Shea drvo raste samoniklo i može se pronaći samo u sahelskom pojasu zapadne Afrike. Drvo je značajno za zemlje u regiji jer njegovi plodovi osiguravaju prehranu i prihode za stanovništvo u ruralnim područjima, a kora, lišće, sok i korijen koriste se u tradicionalne ljekovite svrhe. Stabla pomažu sprječavanju dezertifikacije.
Kao član Global Shea Alliance, podupiremo izgradnju konkurentne i održive shea industrije u cijelom svijetu i poboljšanje životnih uvjeta ruralnih afričkih žena koje tradicionalno sakupljaju plodove shea, kao i poboljšanje kvalitete života u njihovim zajednicama.
Shea zrna: projekt Kolo Nafoso
Podržavamo Kolo Nafaso, program izravne nabave koji osnažuje žene i promiče odgovornu nabavu shea plodova. Program pruža podršku kroz beskamatne mikrokredite, edukaciju i izravnu trgovinu za gotovo 300.000 žena u Burkini Faso, Gani i Obali Bjelokosti.
Pročitajte više o našim izvorima
sirovina u Ferrerovom Izvješću o održivosti
ČEKA VAS JOŠ PUNO ZANIMLJIVOSTI
