Palmino ulje
NAŠE PALMINO ULJE
Održiva nabava palminog ulja - u fokusu našeg odgovornog pristupa nabavi.
Palmino ulje dio je ljudske prehrane tisućama godina i kvalitetan je sastojak koji pruža bogat okus i teksturu našim proizvodima, a istovremeno produljuje rok trajanja. Više od 40 zemalja proizvodi palmino ulje, a Malezija i Indonezija čine oko 85% svjetske proizvodnje.
Jedan od izazova pri nabavi palminog ulja je taj što metode žetve mogu imati negativan utjecaj na zaštitu bioraznolikosti - dakle, kada se ne nabavlja na održiv način. Palmino ulje dobiveno iz neodrživih izvora može značajno doprinijeti promjenama u korištenju zemljišta zajedno s upotrebom kemikalija u tropskim šumama i drugim, staništima bogatim vrstama, što dovodi do deforestacije. Tu su i društvena pitanja kao i poteškoće u praćenju palminog ulja do izvora. Osim toga, prava autohtonih zajednica na zemljište često se ne priznaju, a krčenje zemljišta od strane tvrtki za proizvodnju palminog ulja može istisnuti lokalne poljoprivrednike.
Ferrero je predan nabavljanju održivog palminog ulja. Od 2015., kada smo postali jedna od prvih globalnih kompanija koja je počela nabavljati samo 100% RSPO-certificirano održivo palmino ulje, povećali smo napore kako bismo osigurali doprinos održivom opskrbnom lancu palminog ulja. Svjetska organizacija za zaštitu prirode (WWF) prepoznala je Ferrerov vodeći pristup u rješavanju ovih izazova i odgovornoj nabavi palminog ulja.
New Guinea
Naš pažljiv izbor izvora temelji se na sljedećim načelima:
- Nabavljanje održivog palminog ulja s RSPO certifikatom za Ferrero proizvode od ograničenog broja pouzdanih dobavljača, što nam omogućuje praćenje našeg palminog ulja do plantaže i istovremeno rad s našim dobavljačima na implementaciji boljih rješenja.
- Praćenje cijelog lanca nabave PALMINOG ULJA i sprječavanje krčenja šuma pomoću satelitske tehnologije Starling (pokriva 1,6 milijuna hektara zemlje).
- Povelja o palminom ulju i Kodeks dobavljača opisuju naše standarde i zahtjeve za odgovornom nabavom palminog ulja.
- Izvještavanje o našem opskrbnom lancm palminog ulja za etablirane Ferrero robne marke i kupljene proizvode.
- Sljedivost palminog ulja do plantaža prema kojoj Ferrero - uključujući Thorntons, Fannie May. FMC (bivši Nestlé US confectionary business), ICFC, Eat Natural i prijašnji Kellogg’s nabavljaju 96,9% održivog palminog ulja s RSPO certifikatom, pri čemu se 98,6% ulja može pratiti sve do izvora.
U skladu s našim ciljem da nastavimo razvijati metode nabave kroz blisku suradnju s dionicima na svim razinama, ažurirali smo našu Povelju o palminom ulju iz 2013., naglašavajući našu težnju da stvorimo industriju palminog ulja izvan već visokih certifikacijskih standarda, koja bi bila dobra i za ljude i za prirodu. Radimo na ostvarenju ove ambicije kroz naš pristup odgovornoj nabavi palminog ulja, stvarajući vrijednost u kojoj mali posjednici i poljoprivredne zajednice napreduju.
Kako bi dobili RSPO certifikat, proizvođači palminog ulja moraju se pridržavati sljedećih sedam načela:
(RSPO načela i kriteriji - dopune 2018. godine)
- Ponašati se etično i transparentno
- Poslovati legalno i poštivati zakone
- Optimirati produktivnost, učinkovitost, pozitivne učinke i otpornost
- Poštivati prava zajednice, ljudska prava i ostvariti dobrobiti
- Podržati uključivanje malih posjednika
- Poštivati prava i uvjete radnika
- Zaštititi, očuvati i poboljšati ekosustave i okoliš
„Pozdravljamo Ferrerovu povelju o palminom ulju: prvo, zato što se temelji na uspješnoj provedbi obveza i povezuje riječi s djelima. Drugo, Ferrero pokazuje svoju predanost pokretanju ekološke i društvene izvrsnosti povezane s jakim temeljnim vrijednostima i dugoročnim promjenama. Naposljetku, ova Povelja će nadahnuti druge tvrtke da podignu svoju ljestvicu jer kolektivna moć i djelovanje ostaju ključni za povećanje utjecaja i izvan opskrbnog lanca jedne tvrtke.”
Bastien Sachet, izvršni direktor Zaklade Earthworm.
Ljudska prava i društvene prakse, zaštita okoliša i transparentnost dobavljača
Tri stupa određena su procesom dubinske analize koji obuhvaća sve Ferrerove dobavljače.
- Ferrero je predan poboljšanju radnih i životnih uvjeta kao i poštenom zapošljavanju u cijelom lancu vrijednosti.
- Ferrero aktivno prati i provjerava putem satelita funkcionira li njegov lanac opskrbe bez krčenja šuma.
- Ferrero ima potpuno transparentan lanac vrijednosti uz potpunu sljedivost do plantaža, objava popisa zemljišta i imanja, vremenski ograničen Akcijski plan i Izvješća o napretku.
FERREROVO PALMINO ULJE
RSPO-certificirano
Okrugli stol o održivom palminom ulju (The Roundtable on Sustainable Palm Oil - RSPO) razvio je niz ekoloških i društvenih kriterija kojih se tvrtke moraju pridržavati da bi proizvodile održivo palmino ulje (Certified Sustainable Palm Oil - CSPO). Ovi kriteriji imaju za cilj provođenje održivih praksi u uzgoju palminog ulja. Palmino ulje u Ferrero proizvodima dolazi iz certificiranog 'odvojenog' opskrbnog lanca. Dobiva se s različitih certificiranih plantaža i drži se odvojeno od običnog palminog ulja u cijelom opskrbnom lancu. Kroz ovaj sustav, Ferrerovo palmino ulje može se pratiti do tvornica, jamčeći da ne dolazi s plantaža koje nastaju krčenjem šuma.
Svjetska organizacija za zaštitu prirode (WWF) priznaje naše napore
Prema WWF-ovoj ljestvici kupaca palminog ulja za 2024. godinu (WWF 2024 Palm Oil Buyers’ Scorecard), koja ocjenjuje globalne kompanije prema njihovoj podršci održivom palminom ulju, Ferrero je zauzeo drugo mjesto od 285 tvrtki. S rezultatom 22,9 od mogućih 24 boda, Ferrero je rangiran kao vodeća tvrtka u industriji velikih globalnih trgovaca, proizvođača robe široke potrošnje i tvrtki iz sektora ugostiteljskih usluga.
Posebno smo prepoznati po naporima u rješavanju problema deforestacije u tropskim područjima te po transparentnosti našeg opskrbnog lanca. Ovakvo priznanje predstavlja značajnu potvrdu naših nastojanja u održivoj nabavi palminog ulja i veliko ohrabrenje za nastavak našeg puta.
ČEKA VAS JOŠ PUNO ZANIMLJIVOSTI
