Naš pristup nabavi
OTKRIJTE VIŠE O SASTOJCIMA NAŠIH PROIZVODA
U Ferreru brinemo o sastojcima svake robne marke koji ste kušali i zavoljeli. Mi jednostavno ne kupujemo samo sastojke – pažljivo ih odabiremo, upravljamo njima i nastojimo stvoriti vrijednost za sve u našim opskrbnim lancima.
Za nabavu sirovina kao što su kakao, palmino ulje, lješnjaci, šećer, mlijeko i jaja za izradu naših proizvoda, oslanjamo se na dugoročne odnose s dobavljačima kako bi bolje razumjeli, prakticirali i prihvatili naše vrijednosti. Sljedivost nam omogućuje praćenje proizvodnje naših sirovina.
„Sacco conosciuto” – „znanje što je u vreći” – dio je DNK tvrtke od njezina osnutka.
Od samog početka, Ferrero je razvio inovativne metode, kao što je takozvani “sacco conosciuto”, za provjeru sastojaka pri svakom koraku stvaranja proizvoda. Doslovno prevedno kao "poznata vreća", ovaj izraz znači fokus na svježe, kvalitetne sastojke koji potječu od pažljivo odabranih dobavljača i poljoprivrednika te nastavlja komunicirati našu predanost i brigu o kvaliteti sastojaka na svakom koraku. Tehnologija i blisko partnerstvo s dobavljačima omogućuju nam stalnu prilagodbu ove obveze u današnjem globalnom lancu opskrbe.
Naš visokorazvijeni okvir za sljedivost omogućuje nam praćenje svih relevantnih sirovina do izvora njihova podrijetla. Na opskrbne lance možemo pozitivno utjecati samo kada znamo odakle dolaze naši sastojci. Na primjer, palmino ulje i kakao uglavnom se mogu pratiti do plantaže ili farmera, a mlijeko i jaja imaju visoku razinu sljedivosti koju nastavljamo poboljšavati.
Koristimo inovativnu tehnologiju kako bismo postigli ove važne ciljeve. Na primjer, partneri smo sa Sourcemapom, vodećim pružateljem rješenja za mapiranje opskrbnog lanca i digitalne transparentnosti te alata za poboljšanje sljedivosti sirovina kao što su kakao, palmino ulje i lješnjaci. Posjedovanje više informacija, podataka i nadzor pomažu nam u podržavanju održivih životnih uvjeta i sprječavanju rizika poput krčenja šuma ili dječjeg rada.
Obveze za svaki ključni sastojak
Objavili smo Povelje roba za sve naše ključne sastojke, kao što su kakao, palmino ulje, lješnjaci ili mliječni sastojci. Ove povelje postavljaju minimalne zahtjeve koje naši dobavljači moraju ispuniti te zajedno s našim Kodeksom dobavljača i postupkom dubinske analize definiraju certifikate i standarde koje zahtijevamo za svaku kategoriju.
Oni uključuju razinu sljedivosti kojoj težimo, specificirajući usvojenu metodologiju i tehnologiju. Naposljetku, Povelje naglašavaju obveze koje smo spremni preuzeti za daljnje poboljšanje uvjeta, s trogodišnjim planom u kojem javno izvješćujemo o svom napretku.
- Upravljanje rizikom dobavljača i dubinska analiza. Svi naši dobavljači prolaze procjenu rizika i, kao takvi, minimalnu razinu dubinske analize.
- Vidljivost lanca opskrbe. Upravljanje rizikom dobavljača pomaže nam u mjerenju, poboljšanju i procjeni prakse dobavljača. Uključuje analizu rizika i prilika, osiguravanje usklađenosti, aktivnosti poboljšanja i povećanje sposobnosti.
- Norme i certifikati. Slijedimo stroge standarde održivosti kod proizvode kao što su sirovine i materijali za pakiranja. Na primjer, RSPO za palmino ulje, neovisno standardi poput Rainforest Alliance i Fairtrade za kakao, FSC i PEFC za djevičanski papir ili Bonsucro za šećer od trske.
- Programi smanjenja rizika. Kod kategorija većeg rizika ulažemo u programe smanjenja rizika kako bismo poboljšali standarde.
Pristup u 4 koraka:
Koristimo pristup od četiri koraka - što je veći rizik, to mora biti viša razina razumijevanja i zaštite opskrbnog lanca.
Snažne vrijednosti
Ferrero je obiteljska tvrtka sa snažnim vrijednostima. Naša je dužnost raditi na pravednom, održivom i transparentnom opskrbnom lancu i podržavati zajednice iz kojih dolaze naše sirovine. Ne kupujemo samo sirovine; gradimo opskrbne lance i nastojimo ih održati. Njegujemo dugoročne odnose s dobavljačima kako bismo osigurali da razumiju, prakticiraju i prihvaćaju naše vrijednosti.
Ferrero podržava pravne okvire za sprječavanje krčenja šuma povezanih s ključnim sastojcima kao dio pametne kombinacije mjera za postizanje pozitivnog sustavnog učinka u opskrbnim lancima. Konkretno, Ferrero podržava EU Uredbu o proizvodima bez krčenja šuma i njezinu provedbu, budući da predstavlja usklađeni okvir koji pruža pravnu sigurnost i smjernice o sljedivosti i zahtjevima odgovornosti za sudionike u lancu vrijednosti, istovremeno osiguravajući jednake uvjete za sve na temelju odgovarajućih zahtjeva dubinske analize.
„Naš pristup je izgrađen na temeljitoj dubinskoj analizi odnosa s dobavljačima, sljedivosti i transparentnosti, certifikacijama i standardima, partnerstvima i suradnji. Izgradnja dugoročnih odnosa i transparentnost unutar opskrbnog lanca duboko su ukorijenjeni u našu kulturu.”, Nicola Somenzi, voditelj odgovorne nabave u Ferreru
