Kakao
NAŠ PRISTUP NABAVI KAKAA
Naši proizvodi ne bi bili isti bez bogatog okusa kakaa. Osim što ispunjavamo posebne zahtjeve kvalitete, kakao nabavljamo kroz opskrbni lanac koji zadovoljava našu težnju u stvarnju industrije kakaa koja je dobra za ljude i planet. U Ferreru, 100% kakaovca u našim proizvodima stiže kroz neovisno upravljane standarde održivosti kao što su Rainforest Alliance, Cocoa Horizons ili Fairtrade Foundation. Također, naša zrna kakaovca fizički se mogu pratiti sve do plantaža, što nam pomaže da ciljano podržimo lokalne poljoprivrednike i zajednice, prema obvezama iz Ferrerove Povelje o kakaovcu.
Naš bogati kakao dolazi od uzgajivača kakaovca diljem svijeta, ali uglavnom iz Obale Bjelokosti i Gane koje čine 65% globalne proizvodnje kakaovca, a nadopunjuju ih Nigerija, Kamerun, Ekvador i Kolumbija. Mnogi se uzgajivači suočavaju sa složenim ekonomskim, društvenim i pitanjima zaštite okoliša. Od dva milijuna malih uzgajivača kakaovca, od kojih većina živi u zapadnoj Africi, mnogi žive u siromaštvu, što je jedan od temeljnih uzroka drugih sustavnih problema, uključujući dječji rad, prisilni rad i krčenje šuma.
Mi u Ferreru pomažemo poljoprivrednicima da poboljšaju svoju kvalitetu života.
Podržavamo ih u usvajanju održivih poljoprivrednih praksi kako bi nadalje poboljšali praksu uzgoja kakaovca. Također im pomažemo diverzificirati svoje prihode kako bismo poboljšali život poljoprivrednika, zajednica i ranjivih skupina.
Ecuador
Ghana
Ključni rezultati
- 100% našeg kakaovca dobiva se kroz neovisno upravljane standarde održivosti kao što su Rainforest Alliance, Cocoa Horizons, Fairtrade i drugi.
- Izgradili smo i obnovili 133 škole i 105 školskih kantina.
- 100% grupa uzgajivača kakaovca koji rade s Ferrerom obuhvaćeno je Sustavom monitoringa i sprječavanja dječjeg rada (CLMRS) ili ekvivalentnim sustavima koji identificiraju i sprječavaju dječji rad.
- Koristimo tehnologiju za mapiranje farmi i područja nabave kako bismo znali njihovu lokaciju, veličinu i produktivnost.
- Poljoprivrednicima smo podijelili više od 9,6 milijuna stabala kakaovca.
- Oko 1/3 naših uzgajivača kakaovca dobilo je individualnu obuku o sadnji i poslovnom planiranju.
- Podržali smo više od 40.000 ljudi u ostvarivanju drugih izvora prihoda kroz izradu sapuna, pčelarstvo ili uzgoj pilića.
Od 2008. Ferrero je član Međunarodne inicijative za kakao (ICI), čiji je cilj osigurati bolju budućnost za djecu i raditi na uklanjanju dječjeg rada u Obali Bjelokosti i Gani. Partneri smo i s Child Learning and Education Facility (CLEF), inicijativom koja okuplja vladu Obale Bjelokosti, tvrtke i zaklade kako bi omogućili pristup kvalitetnom obrazovanju više od šest milijuna djece u zajednicama Obale Bjelokosti koje se bave uzgojem kakaovca. Dugogodišnji smo član Svjetske zaklade za kakao (WCF).
Zaštita dječjih prava
Ferrero promiče ljudska prava u cijelom našem globalnom opskrbnom lancu i pomaže u borbi protiv dječjeg rada. Podržavamo djecu i obitelji u zajednicama koje uzgajaju kakaovac osiguravajući pristup obrazovanju, dobroj prehrani i čistoj pitkoj vodi. Naš integrirani pristup kombinira kućanske, lokalne, regionalne i nacionalne aktivnosti, u suradnji s ključnim partnerima, kako bi nas podržali u postizanju ciljeva. Imamo dugoročno strateško partnerstvo s nevladinom organizacijom Save the Children koje smo obnovili 2021. Od ovog partnerstva korist ima 90.000 djece i odraslih u 65 kakao-zajednica u Obali Bjelokosti već više od pet godina.
S obzirom na ključnu ulogu žena u donošenju ekonomskih, ekoloških i društvenih promjena te osiguravanju zaštite djece, naše aktivnosti snažno su usmjerene na osnaživanje žena. Također, senzibiliziramo poljoprivrednike o dječjim pravima i implementiramo sustave osmišljene za prepoznavanje i sprječavanje slučajeva dječjeg rada - CLMRS (Child Labour Monitoring and Remediation System).
„Dječji rad je veliki problem u zapadnoj Africi i ima svoje korijene u siromaštvu i nedostatku osnovnog obrazovanja i svijesti. Samo riješavanjem ovih problema zajedno s ključnim dionicima, možemo zaštititi djecu, pružiti im pristup kvalitetnom obrazovanju i osnažiti adolescente i mlade sredstvima za razvoj zajednica. Drago nam je zbog suradnje s Ferrerom i podržavamo nastojanje tvrtke da doprinese poštenom i održivom lancu opskrbe kakaovcem, u koordinaciji s relevantnim akterima. Zahvaljujući svim tim naporima, tisuće djece će imati značajna poboljšanja u svojim životima.”
Daniela Fatarella, glavna izvršna direktorica Save the Children Italy
Zaustavljanje deforestacije u područjima kakaovca
Ferrero je u potpunosti predan osiguravanju da naš kakao ne dolazi iz zaštićenih područja i da ne ugrožava šume.
Kao jedan od osnivača Inicijative za kakao i šume (Cocoa & Forests Initiative - CFI), surađujemo s drugim vodećim svjetskim tvrtkama za proizvodnju kakaa i čokolade te vladama Obale Bjelokosti i Gane kako bismo zaustavili krčenje šuma i njihovo uništavanje u globalnom lancu opskrbe kakaovcem. O našem napretku možete pročitati u našem godišnjem Izvješću o inicijativi za kakao i šume.
Ferrero godinama radi na postizanju vrlo visoke razine sljedivosti i vidljivosti u svom opskrbnom lancu. Koristimo tehnologiju za mapiranje plantaža i područja nabave kako bismo znali njihovu lokaciju, veličinu i produktivnost te osiguravamo da se ne nalaze u zaštićenim područjima.
Provodimo i niz mjera koje značajno pridonose zaštiti okoliša i biološke raznolikosti te ograničavaju utjecaje klimatskih promjena. Na primjer, podučavamo uzgajivače kakaovca dobroj poljoprivrednoj praksi te pružamo podršku u distribuciji i sadnji višenamjenskog drveća te razvoju agrošumarskih sustava.
Kako bismo povećali transparentnost, svake godine objavljujemo popis dobavljača i namjenskih grupa poljoprivrednika od kojih nabavljamo.
