Lješnjaci

Lješnjaci doprinose jedinstvenom okusu mnogih Ferrero proizvoda. 

Lješnjaci potječu od stabala lijeske koja rastu u mediteranskoj klimi. Naša stručnost i tradicija s ovom kulturom seže do naših korijena u Albi i regiji Langhe u Pijemontu - gdje je 1946. godine osnovana Ferrero tvrtka.

Naši lješnjaci dolaze iz različitih dijelova svijeta. Kao dio naše obveze da osiguramo kvalitetnu i svježu ponudu lješnjaka tijekom cijele godine, lješnjake uzgajamo i na sjevernoj i na južnoj hemisferi. Glavne zemlje porijekla su Turska, Italija, Čile i SAD.

Naša Povelja o lješnjacima predstavlja naša tri glavna područja fokusa dok radimo na postizanju odgovornog i održivog lanca opskrbe lješnjacima.

1. Ljudska prava i društvene prakse s posebnim naglaskom na potporu poljoprivrednicima, zaštiti djece i poštivanju radničkih prava
2. Zaštita okoliša i održivost - promicanje dobrih poljoprivrednih praksi i bioraznolikosti
3. Transparentnost dobavljača - predanost radu s potpunom sljedivosti u našem opskrbnom lancu lješnjaka

U našem Izvješću o održivoj nabavi lješnjaka na godišnjoj razini izvještavamo našem napretku prema ovim ciljevima.

Ferrero u potpunosti nastoji osigurati odgovoran opskrbni lanac lješnjaka koji stvara vrijednost za sve sudionike. Naša je ambicija pomoći u razvoju industrije lješnjaka kako bi farmeri i njihove zajednice napredovali, uz beskompromisno poštivanje prava radnika i djece.

U lancu opskrbe lješnjacima u Turskoj postoje složeni i sustavni izazovi, posebno u pogledu radnih uvjeta i rizika dječjeg rada.

Naš predani Ferrero Farming Values (FFV) tim je na terenu u Turskoj, surađuje s poljoprivrednim zajednicama kako bi podigli svijest i poboljšali društvene prakse. Kroz naš FFV program djeci radnika migranata pružamo pristup obrazovanju i razvijamo svijest kod poljoprivrednika i obitelji o pravima djece i važnosti obrazovanja. Također smo u partnerstvu s trećim stranama od povjerenja, uključujući Međunarodnu organizaciju rada, kako bismo promicali pristup obrazovanju i skrbi za djecu koja žive na područjima berbe lješnjaka.

U Čileu, Argentini, Gruziji i Srbiji imamo poljoprivredna gospodarstva lješnjaka. Ta gospodarstva pomažu nam razumjeti uzgoj lješnjaka u novim zemljopisnim područjima i omogućuju nam razvoj i dijeljenje dobrih poljoprivrednih i društvenih praksi s uzgajivačima lješnjaka, podržavajući održiv razvoj. Naše poljoprivredne farme u Čileu i Srbiji certificirane su prema Sustainably Grown standardu i radimo na tome da isti standard postignemo za još više naših poljoprivrednih farmi u budućnosti.

Radimo i s vodećim sveučilištima i međunarodnim stručnjacima kako bismo poboljšali kvalitetu lješnjaka i produktivnost te unaprijedili održivost, uključujući tehnike za optimizaciju korištenja vode. U budućnosti, ključni fokus naših napora bit će na primjeni održivih praksi u uzgoju lješnjaka.

Cilj nam je postići potpunu sljedivost našeg opskrbnog lanca lješnjaka. Sklopili smo partnerstvo s kompanijom Sourcemap, koja je vodeći pružatelj rješenja za mapiranje opskrbnog lanca i digitalnu transparentnost. Zajedno smo razvili globalnu platformu sljedivosti za praćenje lješnjaka od poljoprivrednog zemljišta do tvornice. Postigli smo 90% sljedivosti našeg opskrbnog lanca lješnjaka, koju održavamo kontinuiranom suradnjom s poljoprivrednicima, dobavljačima, institucijama, sveučilištima i istraživačkim centrima za promicanje i dijeljenje održivih poljoprivrednih praksi.