Skip to main content
Hazelnuts
Hazelnuts

Hasselnøtter

Ferrero er forpliktet til å sikre en bærekraftig leverandørkjede for hasselnøtter som skaper verdi for alle aktører. 

SIGNATURINGREDIENSEN I VÅRE PRODUKTER

Hasselnøtter er selve stjernen i den unike smaken på mange av Ferreros produkter.

Hasselnøtter kommer fra hasselnøttrær, som vokser i middelhavsklima. Vår ekspertise og tradisjon med denne frukten går tilbake til våre røtter i Alba og Langhe-regionen i Piemonte, der Ferrero ble grunnlagt i 1946.

Vårt fotavtrykk 

Hasselnøttene våre kommer fra forskjellige deler av verden. Som en del av vår forpliktelse overfor å sikre en fersk forsyning av hasselnøtter av høy kvalitet gjennom hele året, er vi involvert i hasselnøttdyrking både på den nordlige og sørlige halvkule. Hovedsakelige opprinnelsesland er Tyrkia, Italia, Chile og USA.

Our main hazelnuts map sourcing areas
Chile
USA
Italy
Türkiye
Hazelnut


Vårt veikart for bærekraft: Ferreros hasselnøttplan  

Vår Ferrero hasselnøttplan fastsetter de tre hovedfokusområdene våre, ettersom vi arbeider for å oppnå en ansvarlig og bærekraftig leverandørkjede for hasselnøtter:  

  1. Menneskerettigheter og samfunnspraksis, med et særlig fokus på å støtte bønder, sikre vern av barn og respekt for arbeidstakerrettigheter
  2. Miljøvern og bærekraft, fremme god landbrukspraksis og biologisk mangfold
  3. Leverandøråpenhet, en forpliktelse til å jobbe mot full etterrettelighet i vår leverandørkjede for hasselnøtter



Vi rapporterer årlig om vår fremgang innen disse forpliktelsene i vår Fremdriftsrapport for hasselnøtter.

Vi setter mennesker i sentrum av leverandørkjeden vår 

Ferrero er sterkt forpliktet til å sikre en ansvarlig leverandørkjede for hasselnøtter, som skaper verdi for alle. Vår ambisjon er å hjelpe hasselnøttindustrien med å utvikle seg, slik at bønder og deres lokalsamfunn trives, og arbeidernes og barns rettigheter blir utvetydig respektert.

I leverandørkjeden for hasselnøtt i Tyrkia finnes det komplekse og systemiske utfordringer, spesielt når det gjelder arbeidsforhold og risiko for barnearbeid.

Vårt dedikerte Ferrero Farming Values (FFV)-team er tilstede i Tyrkia og engasjerer seg i bondesamfunnet for å øke bevisstheten og forbedre samfunnspraksiser. Gjennom vårt FFV-program gir vi barn av migrantarbeidere tilgang til utdanning og gir bønder og familier kunnskap om barns rettigheter og viktigheten av utdanning. Vi samarbeider også med pålitelige tredjeparter, inkludert International Labour Organisation(ILO) for å fremme tilgang til utdanning og barnepass på tvers av innhøstingsområder for hasselnøtter.

Utvikle og dele kunnskap om landbruket 

I Chile, Argentina, Georgia, Australia og Serbia har vi satt opp «agrifarms» for hasselnøtter.  Disse jordbruksanleggene hjelper oss med å forstå hasselnøtt-jordbruket i nye geografiske områder, og gjør det mulig for oss å utvikle og dele god landbruks- og samfunnspraksis med hasselnøttbønder, og å støtte en bærekraftig utvikling.  Våre Agrifarms i Chile, Serbia og Australia har blitt sertifisert i henhold til Sustainably Grown standard og vi jobber for å oppnå dette for flere av våre Jordbruksanlegg i fremtiden.

Vi samarbeider også med ledende universiteter og internasjonale eksperter for å forbedre hasselnøttkvalitet og produktiviteten, og for å forbedre bærekraften, inkludert teknikker for å optimalisere vannforbruket. Fremover vil et sentralt fokus for vår innsats være å demonstrere fordelene med bærekraftig praksis i hasselnøttjordbruk.

Åpenhet om og etterrettelighet for våre hasselnøtter   

Vi tar sikte på å oppnå full etterrettelighet i vår leverandørkjede for hasselnøtter. Derfor har vi inngått samarbeid med Sourcemap, en ledende leverandør av løsninger for kartlegging av leverandørkjeder og digital åpenhet. Sammen utviklet vi en global etterrettelighetsplattform for å spore hasselnøtter fra gårdens jorder til fabrikk.  

Inhouse expertise

Intern ekspertise

Ferrero Hazelnut Company er Ferreros dedikerte avdeling, hvor mer enn 3000 personer jobber på tvers av alle våre hasselnøttaktiviteter for å fremme kvalitet, bærekraft og innovasjon.

Lær mer om Ferrero Hazelnut Company her

Leonardo Bonanni

«Vi er begeistret over å bidra til etterretteligheten til Ferreros hasselnøttverdikjede, bedre synlighet, til at samfunnstandarder overholdes og at hasselnøtter oppfyller strenge kvalitetsspesifikasjoner.»

Leonardo Bonanni, grunnlegger og administrerende direktør i Sourcemap. 

VÅRT FERRERO FARMING VALUES-PROGRAM FOR HASSELNØTTER

Ferrero Farming Values

Ferrero Farming Values (FFV) (Ferreros verdi for landbruk)

Vårt Ferrero Farming Values (FFV)-program fokuserer på å utvikle bærekraftige leverandørkjeder for våre primære råvarer, inkludert hasselnøtter. Vårt FFV-program for hasselnøtter består av fire aktivitetsområder, skreddersydd for forskjellige land, som samler den internasjonale ekspertisen til Ferrero Hazelnut Company.

Agri Competence Centre

Kompetansesenter for jordbruk

Våre eksperter og partnere skaper og deler vitenskapelig kunnskap innen hasselnøttdyrking, for å forbedre kvalitet og produktivitet og å forbedre bærekraften.  

Agrifarms

Agrifarms

På våre Agrifarms viser vi god landbruks- og samfunnspraksis og støtter sektorens bærekraftige utvikling.

Agribusiness Development

Utvikling av landbruksbedrift

Sammen med partnere, som landbruksforeninger og institusjonelle organer, støtter vi utviklingen av hasselnøttdyrking over hele verden. Vi fokuserer på å forbedre kvalitet og avkastning og forbedre bærekraften.  

Traceability and sustainability

Etterrettelighet og bærekraft

Vi tar sikte på å oppnå full etterrettelighet for våre hasselnøtter tilbake helt ned til opprinnelsesgård. Vi støtter aktivt forbedring av arbeidsforhold og samfunnspraksis.  

Ferrero begynte sin reise i 1946 i den lille byen Alba i Piemonte i Italia. I dag er det et av verdens største matselskaper innen emballerte søtsaker, med høyt elskede merker som selges i mer enn 170 land. Ferrero Group bringer glede til mennesker over hele verden med høyt elskede produkter, inkludert Nutella®, Kinder®, Tic Tac® og Ferrero Rocher®. Rundt 47 000 ansatte er lidenskapelig opptatt av å hjelpe mennesker med å feire livets spesielle øyeblikk. Ferrero Groups familiekultur, nå i sin tredje generasjon, er basert på dedikasjon til kvalitet og fortreffelighet, arv og en forpliktelse til planeten og samfunnene vi driver forretninger i.