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Outros Ingredientes Principais

 

Adquirimos os melhores ingredientes sem nunca deixarmos de cuidar das pessoas e do planeta. 

Os nossos produtos são elaborados, do início ao fim, com todos os cuidados. Perseguimos a excelência transversalmente em toda a cadeia de fornecimento, focando-nos nos aspetos sociais, ambientais e de bem-estar animal dos ingredientes em que confiamos para os nossos produtos.

Produtos lácteos

Na nossa Carta dos Produtos Lácteos Ferrero, definimos o modo como trabalhamos com os nossos fornecedores para apoiarmos uma indústria de laticínios que seja benéfica para as pessoas, para os animais e para o ambiente.

Os nossos compromissos incluem o seguinte:

  1. Através do programa Valores Agrícolas Ferrero para os produtos lácteos desenvolvemos e cultivamos relações a longo prazo com fornecedores de lacticínios cuidadosamente selecionados que cumprem escrupulosamente os nossos estritos padrões de qualidade e segurança alimentar.
  2. Damos uma passo mais além da legislação aplicável no que concerne ao aprovisionamento responsável de produtos lácteos, estabelecendo as nossas ambições para apoiarmos a indústria de laticínios através da nossa Carta dos Produtos Lácteos.
  3. Trabalhamos com explorações agrícolas e fornecedores de produtos lácteos da Food Animal Initiative (FAI).
Ovos

Procuramos adquirir ovos provenientes de sistemas de criação em liberdade para a nossa cadeia de fornecimento global.

  1. O nosso Compromisso 2025: Ovos de galinhas criadas 100% em liberdade: Atingimos o nosso objetivo de utilizar exclusivamente ovos de galinhas criadas 100% em liberdade na UE em 2014. Os nossos ovos provenientes da Europa correspondem a 90% de todos os ovos que usamos a nível mundial. O nosso compromisso é adquirirmos exclusivamente ovos e ingredientes à base de ovo provenientes de galinhas criadas em liberdade a nível mundial até 2025.
     
  2. A nossa cadeia de fornecimento é totalmente integrada, o que significa que os fornecedores têm o controlo de todo o ciclo de vida das suas galinhas, inclusive da composição das rações.
Açúcar

A Ferrero adquire cerca de 34% de açúcar refinado de cana e 66% de açúcar de beterraba. A maioria das nossas beterrabas são adquiridas de produtores europeus, e a nossa cana-de-açúcar provém essencialmente do Brasil, México, Turquia e Austrália.

A Ferrero utiliza açúcar de cana 100% certificado como sustentável pela Bonsucro, e estabelecemos relações sólidas e baseadas na confiança com as cooperativas e os produtores agrícolas.

FDesde 2010, a Ferrero é membro da Bonsucro uma organização mundial sem fins lucrativos que promove a produção, o processamento e o comércio sustentáveis de cana-de-açúcar em todo o mundo. A norma de produção da organização reduz os impactos ambientais e sociais, nomeadamente aqueles que afetam a biodiversidade, o ecossistema, os direitos humanos e as normas laborais.

Nicola Somenzi

"Isto é do que eu me sinto mais orgulhoso: contamos com 400 compradores a trabalharem todos numa única direção, com as mesmas regras de conformidade, com o fim de impulsionar o padrão das nossas cadeias de fornecimento."
Nicola Somenzi, Chefe de Aprovisionamento Responsável, Ferrero

PROGRESSOS COM OUTRAS MATÉRIAS-PRIMAS

Our coconut
Coco

A Ferrero trabalha para uma cadeia de valor do coco mais responsável dentro da indústria. Subscrevemos a Carta do Coco e unimo-nos à Sustainable Coconut Partnership, uma iniciativa liderada pela indústria lançada em abril de 2023. Juntos, estamos a trabalhar para encontrarmos soluções para um setor do coco responsável e resiliente, que tenha um impacto positivo nas condições de vida dos agricultores, no clima e no ambiente.

Shea Butter
Manteiga de carité

A manteiga de carité é processada a partir das nozes da vitelária para intensificar o sabor e a consistência dos nossos produtos. A árvore de carité é silvestre e só se pode encontrar na região do Sahel, na África Ocidental. A árvore tem um papel importante para os países da região, dado que o seu fruto proporciona alimento e uma fonte de rendimento para as populações das zonas rurais, sendo que a casca, as folhas, a seiva e as raízes são utilizadas com fins médicos tradicionais. Por outro lado, estas árvores contribuem para a prevenção da desertificação.
Como membro da Global Shea Alliance, pretendemos criar uma indústria de carité competitiva e sustentável em todo o mundo, assim como melhorar a subsistência das mulheres das regiões rurais de África, e das suas comunidades, que tradicionalmente se dedicam à colheita dos frutos da árvore de carité.

Shea Kernels
Miolo de carité: Projeto Kolo Nafaso

Apoiamos Kolo Nafaso, um programa de aprovisionamento direto que empodera as mulheres e promove um aprovisionamento responsável de grãos de carité. O programa proporciona apoio, microcréditos livres de impostos, formação e comércio direto a cerca de 300 mil mulheres no Burkina Faso, Gana e Costa do Marfim.

Leia mais acerca do aprovisionamento das nossas matérias-primas no nosso relatório de Sustentabilidade

A Ferrero começou a sua viagem na pequena cidade de Alba, em Piemonte, na Itália, em 1946. Hoje, é uma das maiores empresas de alimentos embalados doces do mundo, com muitas marcas icónicas vendidas em mais de 170 países. O Grupo Ferrero proporciona alegria às pessoas de todo o mundo com produtos tão apreciados como Nutella®, Kinder®, Tic Tac® e Ferrero Rocher®. Cerca de 47 000 empregados são movidos pela paixão de ajudarem as pessoas a celebrarem os momentos especiais das suas vidas. A cultura familiar do Grupo Ferrero, já na sua terceira geração, baseia-se na dedicação à qualidade e à excelência, à herança e ao compromisso com o planeta e com as comunidades onde opera.