Outros Ingredientes Principais
Adquirimos os melhores ingredientes sem nunca deixarmos de cuidar das pessoas e do planeta.
Os nossos produtos são elaborados, do início ao fim, com todos os cuidados. Perseguimos a excelência transversalmente em toda a cadeia de fornecimento, focando-nos nos aspetos sociais, ambientais e de bem-estar animal dos ingredientes em que confiamos para os nossos produtos.
Produtos lácteos
Na nossa Carta dos Produtos Lácteos Ferrero, definimos o modo como trabalhamos com os nossos fornecedores para apoiarmos uma indústria de laticínios que seja benéfica para as pessoas, para os animais e para o ambiente.
Os nossos compromissos incluem o seguinte:
- Através do programa Valores Agrícolas Ferrero para os produtos lácteos desenvolvemos e cultivamos relações a longo prazo com fornecedores de lacticínios cuidadosamente selecionados que cumprem escrupulosamente os nossos estritos padrões de qualidade e segurança alimentar.
- Damos uma passo mais além da legislação aplicável no que concerne ao aprovisionamento responsável de produtos lácteos, estabelecendo as nossas ambições para apoiarmos a indústria de laticínios através da nossa Carta dos Produtos Lácteos.
- Trabalhamos com explorações agrícolas e fornecedores de produtos lácteos da Food Animal Initiative (FAI).
Ovos
Estamos empenhados num abastecimento responsável que promova o bem-estar animal e contribua para a construção de uma cadeia de abastecimento de ovos de galinhas criadas sem gaiolas que seja estável, em conformidade com a legislação e resiliente. A nossa cadeia de abastecimento de ovos é também totalmente integrada, o que significa que os fornecedores têm controlo sobre todo o ciclo de vida das suas galinhas, incluindo a composição da ração. Adquirimos os ovos principalmente na UE, na Turquia, no México e nos Estados Unidos.
Em 2024, fomos galardoados com o prémio «Global Good Egg Award» da Compassion In The World Farming por utilizarmos 100% de ovos de galinhas criadas sem gaiolas na Europa desde 2014 e pelo nosso compromisso em adquirir 100% de produtos à base de ovos de galinhas criadas sem gaiolas a nível global.
O nosso compromisso e ação
- A Ferrero alcançou 100% de ovos de galinhas criadas sem gaiolas na União Europeia em 2014, marcando um marco inicial na nossa abordagem ao bem-estar animal.
- No ano fiscal de 2024/25, 89% do nosso consumo global de produtos à base de ovos provinha de sistemas europeus de criação sem gaiolas. Outros 7% provêm do México e da Turquia, que concluíram a sua transição para sistemas de criação em galpões sem gaiolas em janeiro de 2026. Os restantes 4% dizem respeito a uma unidade de negócios nos EUA atualmente em fase de integração, com um plano de ação claro para alcançar o abastecimento de ovos de galinhas criadas sem gaiolas até 2028.
- Continuamos a expandir o abastecimento de ovos de galinhas criadas sem gaiolas a nível global, em colaboração com os nossos fornecedores, como parte da nossa jornada de abastecimento responsável.
Açúcar
A Ferrero adquire cerca de 31% de açúcar refinado de cana e 69% de açúcar de beterraba. A maioria das nossas beterrabas são adquiridas de produtores europeus, e a nossa cana-de-açúcar provém essencialmente do Brasil, México, Turquia e Austrália.
A Ferrero utiliza açúcar de cana 100% certificado como sustentável pela Bonsucro, e estabelecemos relações sólidas e baseadas na confiança com as cooperativas e os produtores agrícolas.
Desde 2010, a Ferrero é membro da Bonsucro uma organização mundial sem fins lucrativos que promove a produção, o processamento e o comércio sustentáveis de cana-de-açúcar em todo o mundo. A norma de produção da organização reduz os impactos ambientais e sociais, nomeadamente aqueles que afetam a biodiversidade, o ecossistema, os direitos humanos e as normas laborais.
"Isto é do que eu me sinto mais orgulhoso: contamos com 400 compradores a trabalharem todos numa única direção, com as mesmas regras de conformidade, com o fim de impulsionar o padrão das nossas cadeias de fornecimento."
Nicola Somenzi, Chefe de Aprovisionamento Responsável, Ferrero
PROGRESSOS COM OUTRAS MATÉRIAS-PRIMAS
Coco
A Ferrero trabalha para uma cadeia de valor do coco mais responsável dentro da indústria. Subscrevemos a Carta do Coco e unimo-nos à Sustainable Coconut Partnership, uma iniciativa liderada pela indústria lançada em abril de 2023. Juntos, estamos a trabalhar para encontrarmos soluções para um setor do coco responsável e resiliente, que tenha um impacto positivo nas condições de vida dos agricultores, no clima e no ambiente.
Manteiga de carité
A manteiga de carité é processada a partir das nozes da vitelária para intensificar o sabor e a consistência dos nossos produtos. A árvore de carité é silvestre e só se pode encontrar na região do Sahel, na África Ocidental. A árvore tem um papel importante para os países da região, dado que o seu fruto proporciona alimento e uma fonte de rendimento para as populações das zonas rurais, sendo que a casca, as folhas, a seiva e as raízes são utilizadas com fins médicos tradicionais. Por outro lado, estas árvores contribuem para a prevenção da desertificação.
Como membro da Global Shea Alliance, pretendemos criar uma indústria de carité competitiva e sustentável em todo o mundo, assim como melhorar a subsistência das mulheres das regiões rurais de África, e das suas comunidades, que tradicionalmente se dedicam à colheita dos frutos da árvore de carité.
Miolo de carité: Projeto Kolo Nafaso
Apoiamos Kolo Nafaso, um programa de aprovisionamento direto que empodera as mulheres e promove um aprovisionamento responsável de grãos de carité. O programa proporciona apoio, microcréditos livres de impostos, formação e comércio direto a cerca de 300 mil mulheres no Burkina Faso, Gana e Costa do Marfim.
Leia mais acerca do aprovisionamento das nossas matérias-primas no nosso relatório de Sustentabilidade
AINDA HÁ MUITO
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