Cacau
A NOSSA ABORDAGEM DE APROVISIONAMENTO DO CACAU
Os nossos produtos não seriam os mesmos sem o rico sabor do cacau. Além de satisfazermos os nossos critérios de qualidade específicos, adquirimos o nosso cacau através de uma cadeia de fornecimento que reflete a nossa ambição de conseguir uma indústria do cacau que seja boa para as pessoas e para o planeta. Na Ferrero, 100% do cacau presente nos nossos produtos é adquirido com base em normas de sustentabilidade geridas independentemente como Rainforest Alliance, Cocoa Horizons ou Fairtrade. Além disso, os nossos grãos de cacau são fisicamente rastreáveis até às plantações, o que nos ajuda a apoiar os agricultores e as comunidades locais de forma orientada, juntamente com os compromissos plasmados na nossa Carta do Cacau Ferrero.
O nosso cacau delicioso provém de plantadores de cacau de todo o mundo, principalmente da Costa do Marfim e do Gana, que perfazem cerca de 65 % da produção mundial de cacau, complementada por Nigéria, Camarões, Equador e Colômbia. Muitos agricultores têm de enfrentar questões económicas, sociais e ambientais de enorme complexidade. Dos dois milhões de pequenos plantadores de cacau, cuja maioria se encontra na África Ocidental, muitos vivem na pobreza, uma das principais causas de outros problemas sistémicos, tais como o trabalho infantil, o trabalho forçado e a desflorestação.
Na Ferrero, ajudamos os agricultores a melhorarem a sua subsistência.
Prestamos-lhes apoio para adotarem práticas agrícolas sustentáveis com um impacto positivo no cultivo do cacau. Também os ajudamos a diversificarem as suas fontes de rendimentos para que os agricultores, as comunidades e os grupos vulneráveis vejam melhorada as suas condições de vida.
Ecuador
Ghana
Resultados-chave
- 100% do nosso cacau é adquirido com base em normas de sustentabilidade geridas independentemente tais como Rainforest Alliance, Cocoa Horizons, Fairtrade, entre outros.
- Construímos e reabilitámos 133 escolas e 105 cantinas escolares.
- 100% dos grupos dedicados à plantação de cacau para a Ferrero estão cobertos pelo Sistema de Monitorização e Correção do trabalho Infantil (CLMRS – Child Labour Monitoring and Remediation Systems) ou sistemas equivalentes, que identificam e abordam qualquer forma de trabalho infantil.
- Servimo-nos da tecnologia para mapearmos as explorações agrícolas e as zonas de aprovisionamento para conhecermos a localização, o tamanho e a produtividade das mesmas.
- Distribuímos 9,6 milhões de árvores de cacau aos agricultores.
- Cerca de 1/3 dos plantadores de cacau receberam formação personalizada sobre planeamento agrícola e empresarial.
- Apoiámos mais de 40 000 pessoas na criação de outras fontes de rendimento, tais como fabrico de sabão, apicultura ou criação de galinhas.
Desde 2008, a Ferrero é membro da Iniciativa Internacional para o Cacau (ICI), que visa garantir um melhor futuro para as crianças e avançar na erradicação do trabalho infantil na Costa do Marfim e no Gana. Temos igualmente como parceiros Child Learning and Education Facility (CLEF), que une governo, empresas e fundações para proporcionar acesso a uma educação de qualidade a mais de seis milhões de crianças nas comunidades produtoras de cacau da Costa do Marfim. Somos há longa data um membro da Fundação Mundial do Cacau (WCF).
Proteger os direitos das crianças
A Ferrero promove os direitos humanos em toda a sua cadeia de fornecimento global, ajudando a combater o trabalho infantil. Apoiamos as crianças das famílias das comunidades produtoras de cacau proporcionando-lhes acesso à educação, a uma nutrição adequada e a água potável. A nossa abordagem integrada combina atividades a nível de agregado familiar, distrito, regional e nacional, estabelecendo parcerias com parceiros essenciais. Para contarmos com apoio na consecução destes objetivos, temos parcerias estratégicas a longo prazo com a ONG Save the Children, renovada em 2021. Esta parceria beneficia 90 000 crianças e adultos em 65 comunidades produtoras de cacau na Costa do Marfim num período de cinco anos.
Tendo em conta o papel primordial que as mulheres desempenham na mudança económica, ambiental e social, bem como para garantir a proteção da infância, as nossas atividades têm um forte foco no empoderamento feminino. Além disso, levamos a cabo ações de sensibilização junto dos agricultores relativamente aos direitos das crianças, e estamos a implementar sistemas criados para identificar e remediar casos de trabalho infantil, também denominado CLMRS (Sistema de Monitorização e Remediação do Trabalho Infantil).

"O trabalho infantil é um dos principais problemas da África Ocidental e tem a sua origem na pobreza e na falta de educação básica e consciencialização. Só abordando estes problemas em parceria com os intervenientes relevantes conseguiremos fazer da proteção da criança, do acesso à educação de qualidade e do empoderamento dos adolescentes e jovens elementos vitais para o desenvolvimento das comunidades. É com imenso gosto que trabalhamos com a Ferrero e para apoiar o compromisso da empresa em contribuir para uma cadeia de fornecimento do cacau justa e sustentável, em estreita coordenação com os intervenientes relevantes. Graças a todos estes esforços, milhares de crianças vão ver as suas vidas melhorar de forma significativa."
Daniela Fatarella, CEO da Save the Children Itália

Pôr termo à desflorestação no setor do cacau
A Ferrero está totalmente comprometida em assegurar que o nosso cacau não provém de zonas protegidas e que não contribui para a desflorestação.
Como um dos membros fundadores da Cocoa & Forests Initiative (CFI), assumimos o compromisso de trabalhar em parceria com as principais empresas globais do setor do cacau e do chocolate e com os governos da Costa do Marfim e do Gana para pôr termo à desflorestação e à degradação da floresta ao longo da cadeia de fornecimento global do cacau. Poderá ler mais acerca dos nossos progressos no nosso relatório anual da Cocoa & Forests Initiative.
Na Ferrero, trabalhamos há anos para atingir o mais elevado nível de rastreabilidade e visibilidade na nossa cadeia de fornecimento. Servimo-nos da tecnologia para mapearmos as explorações agrícolas e as zonas de aprovisionamento para conhecermos a localização, o tamanho e a produtividade das mesmas, e garantimos que não estejam situadas em zonas protegidas.
Estamos igualmente a implementar um leque de medidas que contribuem significativamente para a proteção do ambiente e para a biodiversidade e limitam os impactos das alterações climáticas. Por exemplo, formamos os plantadores de cacau em boas-práticas agrícolas, damos-lhes apoio relativamente à distribuição e cultivo de árvores com funções variadas, assim como ao desenvolvimento de sistemas agroflorestais.
Para uma maior transparência, publicamos anualmente a lista de fornecedores e grupos produtores dedicados através dos quais nos aprovisionamos.
POR DESCOBRIR