Calitatea și siguranța produselor
Angajamentul nostru față de calitatea, siguranța și integritatea produselor noastre se află la baza a tot ceea ce facem.
CALITATEA - FUNDAMENTUL A TOT CEEA CE FACEM
La Ferrero, depunem toate eforturile să cunoaștem fiecare detaliu despre ingredientele noastre - de la calitățile și caracteristicile acestora, la originea lor și la comunitățile care le cultivă. Ferrero a dezvoltat proceduri inovatoare, cum ar fi așa-numitul „sacco conosciuto”, pentru a verifica ingredientele la fiecare pas. Este vorba de o serie de procese care implică experții noștri în domeniul alimentar în verificări și analize periodice privind siguranța, gustul și textura, inspecții ale furnizorilor și proceduri de siguranță alimentară pentru a asigura un nivel ridicat de control al calității materiilor prime.
Angajamentul de a cunoaște fiecare detaliu despre materiile prime face parte din ADN-ul societății încă de la înființarea acesteia, în 1946. Tradus literal ca „punga cunoscută”, accentul pe ingrediente proaspete de calitate, cultivate și obținute de la furnizori și fermieri atent selecționați, continuă să vorbească despre angajamentul și grija pentru verificarea ingredientelor la fiecare pas.
La Ferrero, depășim limitele producției pentru a ne asigura că sunt implementate cele mai înalte standarde de siguranță alimentară și de calitate și pentru a păstra prospețimea și gustul fiecărui produs. Adăugăm în mod constant tehnologii inovatoare la procesele noastre și perfecționăm modul în care echipele și utilajele noastre lucrează împreună.
Cele 37 de unități de producție din întreaga lume au ca scop păstrarea prospețimii și oferirea unei senzații de produs artizanal de la începutul până la sfârșitul liniei de producție. Un set de standarde pentru manipularea și procesarea fiecărui produs este definit la nivel central și respectat în fiecare fabrică Ferrero din întreaga lume pentru a se asigura că produsele îndeplinesc standarde înalte de calitate și siguranță, de la producție până la punctul de vânzare.
Am implementat o politică cuprinzătoare privind calitatea și siguranța alimentară care descrie strategiile, competențele și eforturile noastre de colaborare în echipă pentru a atinge acest obiectiv. Experții noștri depun toate eforturile împreună cu întreaga echipă Ferrero pentru a asigura produse sigure, responsabile și de înaltă calitate, care oferă experiențe unice consumatorilor.
Produsele noastre sunt fabricate în 37 de fabrici din întreaga lume, dar organizația centrală de calitate supraveghează întregul lanț valoric, de la materii prime până la magazin, în strânsă colaborare cu echipele locale și colaborând cu alte departamente, cum ar fi departamentele de cercetare și dezvoltare, juridic, marketing, tehnic și altele.
În plus, avem un sistem structurat de control al calității care acoperă toate procesele din lanțul valoric. Acest sistem include inspecții standardizate efectuate de personal calificat în toate fabricile, depozitele și spațiile subcontractanților noștri pentru a asigura aplicarea corectă a standardelor noastre și pentru a identifica oportunitățile de îmbunătățire.
- Un grup de peste 2,000 de degustători experți din întreaga lume lucrează pentru a se asigura că doar produsele de cea mai bună calitate ajung la consumatorii noștri.
- Testăm fiecare lot de materie primă primit, fiecare lot de produs semifabricat și fiecare lot de produs finit în toate fabricile noastre. Aceasta reprezintă 1,5 milioane de teste pe materii prime pe an.
- Măsurăm calitatea percepută a produselor în multe etape diferite, inclusiv în magazin. De exemplu, în cursul anului fiscal 2022/23, am efectuat aproape 915.000 de vizite în magazine la nivel mondial pentru a monitoriza prospețimea produselor finite și temperatura acestora în magazin.
Activitățile de verificare sunt definite pe tot lanțul valoric pentru a asigura siguranța produselor noastre.
Toate unitățile noastre de producție sunt supuse schemelor de certificare a calității recunoscute la nivel internațional, ISO 9001 și FSSC 22000 (recunoscută de GFSI) pentru siguranța alimentară.
În cadrul Protocolului de testare a jucăriilor Ferrero, efectuăm teste voluntare suplimentare celor cerute de reglementările internaționale, efectuând 75 de teste față de cele 48 necesare. De asemenea, selectăm numai materiale de înaltă calitate pentru a evita stricăciunile și pentru a respecta standarde înalte de proiectare. În plus, analizăm în detaliu toate surprizele KINDER® în diferitele etape de dezvoltare a designului.
Am implementat un Cod de conduită, „Cerințele etice, sociale și de mediu pentru furnizorii de jucării surpriză KINDER®”. Acest cod de conduită asigură faptul că furnizorii de jucării supriză KINDER® respectă cerințele noastre privind condițiile de muncă.
