Naš pristup nabavci
OTKRIJTE VIŠE O SASTOJCIMA NAŠIH PROIZVODA
U Ferreru brinemo o sastojcima svakog brenda koji ste probali i zavoljeli. Mi ne kupujemo samo sastojke – pažljivo biramo, upravljamo i nastojimo stvoriti vrijednost za sve u našim opskrbnim lancima.
Za nabavku sirovina kao što su kakao, palmino ulje, lješnjaci, šećer, mlijeko i jaja za izradu naših proizvoda se oslanjamo na dugoročne odnose sa dobavljačima da bismo osigurali da razumiju, prakticiraju i prihvaćaju naše vrijednosti. Praćenje nam omogućuje da nadziremo proizvodnju naših sirovina.
”Sacco conosciuto” – “znati šta je u vreći” – dio je DNK kompanije od njenog osnivanja.
Od svog nastanka, Ferrero je razvio inovativne metode, kao što je takozvani “sacco conosciuto”, za provjeru sastojaka kod svakog koraka kreiranja proizvoda. Prevedeno doslovno kao “znati šta je u vreći”, ovaj izraz znači fokus na svježe, kvalitetne sastojke koji se nabavljaju od pažljivo odabranih dobavljača i poljoprivrednika. Komunicira našu predanost i brigu o kvalitetu sastojaka na svakom koraku. Tehnologija i blisko partnerstvo sa dobavljačima omogućuju nam da stalno prilagođavamo ove obaveze u današnjem globalnom opskrbnom lancu.
Naš visokorazvijeni okvir za praćenje nam omogućava nam praćenje svih relevantnih sirovina do njihova porijekla. Na opskrbne lance možemo pozitivno uticati samo kada znamo odakle dolaze naši sastojci. Na primjer, palmino ulje i kakao se uglavnom mogu pratiti do plantaže ili farmera, a mlijeko i jaja imaju visok nivo praćenja koji ćemo nastaviti poboljšavati.
Koristimo inovativnu tehnologiju da bismo ostvarili ove važne ciljeve. Na primjer, partneri smo sa Sourcemapom, vodećim pružateljem rješenja za mapiranje opskrbnog lanca i digitalne transparentnosti te alata za poboljšanje praćenja sirovina kao što su kakao, palmino ulje i lješnjaci. Posjedovanje više informacija, podataka i nadzora takođe nam pomaže u podržavanju održivih životnih uslova i sprečavanju rizika poput krčenja šuma ili dječjeg rada.
Obaveze za svaki ključni sastojak
Objavili smo povelje o robi za sve naše ključne sastojke, kao što su kakao, palmino ulje, lješnjaci ili mliječni proizvodi. Ove povelje postavljaju minimalne zahtjeve koje naši dobavljači moraju ispuniti te zajedno sa našim Kodeksom dobavljača i postupkom dubinske analize definišu certifikate i standarde koje zahtijevamo za svaku kategoriju.
Oni uključuju nivo praćenja kojem težimo, specificirajući usvojenu metodologiju i tehnologiju. Povelje isto tako naglašavaju obaveze koje smo spremni preuzeti za daljnje poboljšanje uvjeta, sa trogodišnjim planom u kojem javno izvještavamo o svojem napretku.
- Upravljanje rizikom dobavljača i dubinska analiza. Svi naši dobavljači prolaze procjenu rizika i, kao takvi, minimalni nivo dubinske analize.
- Vidljivost lanca opskrbe. Upravljanje rizikom dobavljača nam pomaže u mjerenju, poboljšanju i procjeni prakse dobavljača. Uključuje analizu rizika i prilika, osiguravanje usaglašenosti, aktivnosti poboljšanja i povećanje sposobnosti.
- Standardi i certifikati. Slijedimo stroge standarde održivosti za proizvode kao što su sirovine i materijali za ambalažu. Na primjer, RSPO za palmino ulje, neovisno upravljani standardi poput Rainforest Alliance i Fairtrade za kakao, FSC i PEFC za djevičanski papir ili Bonsucro za šećer od trske.
- Programi smanjenja rizika. Kod kategorija većeg rizika ulažemo u programe smanjenja rizika da bismo poboljšali standarde.
Pristup u 4 koraka:
Koristimo pristup u četiri koraka – što je veći rizik, to treba da bude jači naš nivo razumijevanja i zaštite opskrbnog lanca.
Snažne vrijednosti
Ferrero je porodična kompanija sa snažnim vrijednostima. Naša je dužnost raditi na pravednom, održivom i transparentnom opskrbnom lancu i podržavati zajednice iz kojih dolazimo. Ne kupujemo samo robu; gradimo opskrbne lance i nastojimo ih održati. Njegujemo dugoročne odnose s dobavljačima kako bismo osigurali da razumiju, praktikuju i prihvaćaju naše vrijednosti.
Ferrero podržava zakonske okvire za sprečavanje krčenja šuma povezanih sa ključnim sastojcima kao dio pametne kombinacije mjera za postizanje pozitivnog sistemskog uticaja u lancima snabdijevanja. Ferrero se posebno zalaže za Uredbu EU o proizvodima bez krčenja šuma i njenu implementaciju jer ona predstavlja usaglašeni okvir za pružanje pravne sigurnosti akterima u lancu vrijednosti i smjernica o zahtjevima za praćenje i odgovornost, dok istovremeno jamči jednake uslove na temelju adekvatne dubinske analize.
“Naš pristup je izgrađen na temeljnoj dubinskoj analizi upravljanja dobavljačima, praćenja i transparentnosti, certifikacije i standardima, partnerstvima i saradnji. Izgradnja dugoročnih odnosa i transparentnost opskrbnog lanca su duboko ukorijenjeni u našu kulturu.” Nicola Somenzi, voditelj odgovorne nabavke u Ferreru.
