Ostali ključni sastojci
Nabavljamo najbolje sastojke dok brinemo o ljudima i planeti.
Proizvode spravljamo sa najvećom pažnjom od početka do kraja. Kada je u pitanju kvalitet naših proizvoda, tražimo izvrsnost duž cijelog opskrbnog lanca, fokusirajući se na društvene aspekte, aspekte zaštite životne sredine i dobrobiti životinja.
Mliječni sastojci
U našoj Povelji o mliječnim sastojcima definišemo kako sarađujemo sa našim dobavljačima da bismo podržali dobru mliječnu industriju za ljude, životinje i okolinu. Obavezujemo se na sljedeće:
- Kroz Ferrero Farming Values program za mliječne proizvode, razvijamo i njegujemo dugoročne odnose sa pažljivo izabranim dobavljačima mliječnih sastojaka koji se pridržavaju naših strogih standarda kvaliteta i sigurnosti hrane.
- Idemo iznad i dalje od potrebnih zakona o odgovornom odabiru mliječnih sirovina, ističući naše ambicije da podržimo mliječnu industriju kroz našu Povelju o mliječnim sastojcima.
- Sarađujemo sa Food Animal Initiative (FAI) farmama i dobavljačima mliječnih sirovina.
Jaja
Posvećeni smo odgovornoj nabavci koja podržava dobrobit životinja i doprinosi izgradnji stabilnog, usklađenog i otpornog lanca snabdijevanja jajima iz uzgoja bez kaveza. Naš lanac snabdijevanja jajima ujedno je u potpunosti integrisan, što znači da naši dobavljači imaju kontrolu nad cjelokupnim životnim ciklusom svojih kokoši nesilica, uključujući i sastav njihove hrane. Jaja uglavnom nabavljamo iz Evropske unije, Turske, Meksika i Sjedinjenih Američkih Država.
Godine 2024. organizacija Compassion in World Farming dodijelila nam je nagradu Global Good Egg Award kao priznanje za činjenicu da od 2014. godine u Evropi koristimo isključivo jaja iz uzgoja bez kaveza te za našu posvećenost globalnoj nabavci proizvoda od jaja iz takvog uzgoja.
Naša posvećenost i aktivnosti
- Ferrero je 2014. godine dostigao korištenje isključivo jaja iz uzgoja bez kaveza u Evropskoj uniji, čime je ostvario ranu važnu prekretnicu u svom pristupu dobrobiti životinja.
- U finansijskoj godini 2024/25. čak 89% globalne potrošnje proizvoda od jaja poticalo je iz evropskih sistema podnog uzgoja bez kaveza. Dodatnih 7% poticalo je iz Meksika i Turske, koje su prelazak na sisteme podnog uzgoja bez kaveza završile do januara 2026. godine. Preostalih 4% odnosi se na poslovanje u Sjedinjenim Američkim Državama koje je trenutno u procesu integracije, uz jasno definisan plan za postizanje nabavke jaja isključivo iz uzgoja bez kaveza do 2028. godine.
- U saradnji s našim dobavljačima nastavljamo širiti nabavku jaja iz uzgoja bez kaveza na globalnom nivou kao dio našeg kontinuiranog puta ka odgovornoj nabavci.
Šećer
Ferrero kupuje otprilike 34% rafiniranog šećera od trske i 66% šećerne repe. Većinu naše šećerne repe nabavljamo od evropskih proizvođača, a šećerna trska uglavnom dolazi iz Brazila, Meksika, Turske i Australije.
Ferrero koristi šećer od šećerne trske sa 100% Bonsucro certifikatom i izgradili smo čvrste odnose povjerenja sa poljoprivrednim zadrugama i proizvođačima.
Od 2010. godine Ferrero je član Bonsucroa - globalne neprofitne organizacije koja promoviše održivu proizvodnju šećerne trske, njezinu preradu i trgovinu širom svijeta. Standard proizvodnje organizacije smanjuje uticaje na životnu sredinu i društvo, uključujući biodiverzitet, ekosistem, ljudska prava i standarde rada.
"Na ovo sam najviše ponosan - imamo 400 kupaca koji svi rade u istom smjeru, s istim pravilima usaglašenosti, a sve da bismo unaprijedili standarde naših opskrbnih lanaca."
Nicola Somenzi, voditelj odgovorne nabavke u Ferreru.
NAPREDAK I KOD OSTALIH SIROVINA
Kokos
Ferrero radi na odgovornijem lancu vrijednosti kokosa na razini cijele industrije. Pridržavali smo se okvira Povelje o kokosu i pridružili Partnerstvu za održivi kokos, inicijativi koju je pokrenula industrija u aprilu 2023. Zajedno radimo na pronalaženju rješenja za odgovoran i otporan sektor kokosa koji pozitivno utiče na život poljoprivrednika, klimu i životnu sredinu.
Shea maslac
Shea maslac se prerađuje od shea oraha i koristi se za poboljšanje okusa i konzistencije naših proizvoda. Shea drvo raste samoniklo i može se pronaći samo u sahelskom pojasu zapadne Afrike. Drvo je značajno za zemlje u regiji jer njegovi plodovi osiguravaju prehranu i prihode za stanovništvo u ruralnim područjima, a kora, lišće, sok i korijen se koriste u tradicionalne ljekovite svrhe. Stabla pomažu spriječiti dezertifikaciju.
Kao član Global Shea Alliance, podupiremo izgradnju konkurentne i održive shea industrije u cijelom svijetu i poboljšanje životnih uvjeta ruralnih afričkih žena koje tradicionalno sakupljaju shea plodove, kao i njihovih zajednica.
Shea zrna: projekat Kolo Nafoso
Podržavamo Kolo Nafoso, program izravne nabavke koji osnažuje žene i promiče odgovornu nabavu shea jezgra. Program pruža podršku, beskamatne mikrozajmove, obuku i izravnu trgovinu za gotovo 300 000 žena u Burkini Faso, Gani i Obali Slonovače.
Pročitajte više
o našim izvorima sirovina u našem Izvještaju o održivosti
OTKRIJTE PUNO VIŠE
