Ostali ključni sastojci
Nabavljamo najbolje sastojke dok brinemo o ljudima i planeti.
Proizvode spravljamo sa najvećom pažnjom od početka do kraja. Kada je u pitanju kvalitet naših proizvoda, tražimo izvrsnost duž cijelog opskrbnog lanca, fokusirajući se na društvene aspekte, aspekte zaštite životne sredine i dobrobiti životinja.
Mliječni sastojci
U našoj Povelji o mliječnim sastojcima definišemo kako sarađujemo sa našim dobavljačima da bismo podržali dobru mliječnu industriju za ljude, životinje i okolinu. Obavezujemo se na sljedeće:
- Kroz Ferrero Farming Values program za mliječne proizvode, razvijamo i njegujemo dugoročne odnose sa pažljivo izabranim dobavljačima mliječnih sastojaka koji se pridržavaju naših strogih standarda kvaliteta i sigurnosti hrane.
- Idemo iznad i dalje od potrebnih zakona o odgovornom odabiru mliječnih sirovina, ističući naše ambicije da podržimo mliječnu industriju kroz našu Povelju o mliječnim sastojcima.
- Sarađujemo sa Food Animal Initiative (FAI) farmama i dobavljačima mliječnih sirovina.
Nastojimo nabavljati jaja iz sistema bez kaveza za naš globalni opskrbni lanac.
- Naša obaveza za 2025. godinu je da 100% jaja bude od kokoši iz stajskog uzgoja. 2014. smo postigli svoj cilj da 100% jaja koja koristimo budu jaja iz stajskog uzgoja bez kaveza u EU. Naši evropski lanci nabavke jajima čine 90% svih jaja koja koristimo na globalnom nivou. Naša je obaveza da do 2025. globalno nabavljamo samo jaja i sastojke od jaja bez kaveza.
- Naš lanac snadbijevanja jajima je potpuno integrisan, što znači da dobavljači imaju kontrolu nad cijelim životnim ciklusom svojih kokoši, uključujući njihov sistem ishrane.
Ferrero kupuje otprilike 34% rafiniranog šećera od trske i 66% šećerne repe. Većinu naše šećerne repe nabavljamo od evropskih proizvođača, a šećerna trska uglavnom dolazi iz Brazila, Meksika, Turske i Australije.
Ferrero koristi šećer od šećerne trske sa 100% Bonsucro certifikatom i izgradili smo čvrste odnose povjerenja sa poljoprivrednim zadrugama i proizvođačima.
Od 2010. godine Ferrero je član Bonsucroa - globalne neprofitne organizacije koja promoviše održivu proizvodnju šećerne trske, njezinu preradu i trgovinu širom svijeta. Standard proizvodnje organizacije smanjuje uticaje na životnu sredinu i društvo, uključujući biodiverzitet, ekosistem, ljudska prava i standarde rada.
"Na ovo sam najviše ponosan - imamo 400 kupaca koji svi rade u istom smjeru, s istim pravilima usaglašenosti, a sve da bismo unaprijedili standarde naših opskrbnih lanaca."
Nicola Somenzi, voditelj responzivne nabavke, Ferrero
NAPREDAK I KOD OSTALIH SIROVINA
Ferrero radi na odgovornijem lancu vrijednosti kokosa na razini cijele industrije. Pridržavali smo se okvira Povelje o kokosu i pridružili partnerstvu za održivi kokos, inicijativi koju je pokrenula industrija u aprilu 2023. Zajedno radimo na pronalaženju rješenja za odgovoran i otporan sektor kokosa koji pozitivno utiče na život poljoprivrednika, klimu i životnu sredinu.
Shea maslac se prerađuje od shea oraha i koristi se za poboljšanje okusa i konzistencije naših proizvoda. Shea drvo raste samoniklo i može se pronaći samo u sahelskom pojasu zapadne Afrike. Drvo je značajno za zemlje u regiji jer njegovi plodovi osiguravaju prehranu i prihode za stanovništvo u ruralnim područjima, a kora, lišće, sok i korijen se koriste u tradicionalne ljekovite svrhe. Stabla pomažu spriječiti dezertifikaciju.
Kao član Global Shea Alliance, podupiremo izgradnju konkurentne i održive shea industrije u cijelom svijetu i poboljšanje životnih uvjeta ruralnih afričkih žena koje tradicionalno sakupljaju shea plodove, kao i njihovih zajednica.
Podržavamo Kolo Nafoso, program izravne nabavke koji osnažuje žene i promiče odgovornu nabavu shea jezgra. Program pruža podršku, beskamatne mikrozajmove, obuku i izravnu trgovinu za gotovo 300 000 žena u Burkini Faso, Gani i Obali Slonovače.
o našim izvorima sirovina u našem Izvještaju o održivosti
