Palmino ulje
NAŠE PALMINO ULJE
Održiva nabavka palminog ulja - u fokusu našeg odgovornog pristupa nabaci.
Palmino ulje je dio ljudske prehrane hiljadama godina i kvalitetan je sastojak koji pruža bogat okus i teksturu našim proizvodima, a istovremeno produljuje rok trajanja. Više od 40 zemalja proizvodi palmino ulje, a Malezija i Indonezija čine oko 85% svjetske proizvodnje.
Jedan od izazova kod nabavke palminog ulja je taj što metode žetve mogu imati negativan utjecaj na zaštitu bioraznolikosti - dakle, kada se ne nabavlja na održiv način. Palmino ulje dobiveno iz neodrživih izvora može značajno doprinijeti promjenama u korištenju zemlje zajedno s upotrebom kemikalija u tropskim šumama i drugim, staništima bogatim vrstama, što dovodi do deforestacije. Tu su i društvena pitanja kao i problemi u praćenju palminog ulja do izvora. Osim toga, prava autohtonih zajednica na zemlju često se ne priznaju, a krčenje zemlje od strane proizvođača palminog ulja može istisnuti lokalne poljoprivrednike.
Ferrero je predan nabavci održivog palminog ulja. Od 2015., kada smo postali jedna od prvih globalnih kompanija koja je počela nabavljati samo 100% RSPO-certificirano održivo palmino ulje, povećali smo napore da bismo osigurali doprinos održivom lancu nabavke palminog ulja. Svjetska organizacija za zaštitu prirode (WWF) je prepoznala Ferrerov vodeći pristup u rješavanju ovih izazova i odgovornoj nabavci palminog ulja.
New Guinea
Naš pažljiv izbor izvora se zasniva na sljedećim temeljnim principima:
- Nabavka održivog palminog ulja s RSPO certifikatom za Ferrero proizvode od ograničenog broja pouzdanih dobavljača, što nam omogućava praćenje našeg palminog ulja do plantaže i istovremeno rad s našim dobavljačima na implementaciji boljih rješenja.
- Praćenje cijelog lanca opskrbe palminim uljem i sprječavanje krčenja šuma pomoću satelitske tehnologije Starling (pokriva 1,6 milijuna hektara zemlje).
- Povelja o palminom ulju i Kodeks dobavljača opisuju naše standarde i zahtjeve za odgovornu nabavku palminog ulja.
- Praćenje našeg opskrbnog lanca palminim uljem za etablirane brendove Ferrero i kupljene proizvode.
- Sljedivost palminog ulja do plantaža prema kojoj Ferrero - uključujući Thorntons, Fannie May, FMC (bivši Nestlé US confectionary business), ICFC, Eat Natural i prijašnji Kellogg’s nabavljaju 96,9% održivog palminog ulja sa RSPO certifikatom, pri čemu se 98,6% ulja može pratiti sve do izvora
U skladu sa našim ciljem da nastavimo razvijati metode nabave kroz blisku suradnju sa dionicima na svim razinama, ažurirali smo našu Povelju o palminom ulju iz 2013., naglašavajući našu težnju da stvorimo industriju palminog ulja izvan već visokih certifikacijskih standarda, koja bi bila dobra i za ljude i za prirodu. Radimo na ostvarenju ove ambicije kroz naš pristup odgovornoj nabavci palminog ulja, stvarajući vrijednost u kojoj mali posjednici i poljoprivredne zajednice napreduju.
Da bi dobili RSPO certifikat, uzgajivači palminog ulja moraju se pridržavati sljedećih sedam principa:
(RSPO principi i kriterijumi - ažurirano 2018.)
- Ponašajte se etično i transparentno
- Poslujte legalno i poštujte zakone
- Optimizirajte produktivnost, efikasnost, pozitivni uticaj i otpornost
- Poštujte prava zajednice, ljudska prava i ostvarite benefite
- Podržite uključivanje malih posjednika
- Poštujte prava i uslove radnika
- Zaštitite, očuvajte i poboljšajte ekosustave i životnu sredinu
„Pozdravljamo Ferrerovu povelju o palminom ulju: prvo, zato što se zasniva na uspješnoj implementaciji obaveza i povezuje riječi sa djelima. Drugo, Ferrero pokazuje svoju predanost pokretanju ekološke i društvene izvrsnosti povezane sa jakim osnovnim vrijednostima i dugoročnim promjenama. Na kraju, ova Povelja će nadahnuti druge kompanije da podignu svoju ljestvicu jer kolektivna moć i djelovanje ostaju ključni za povećanje uticaja i izvan lanca obskrbe jedne kompanije.”
Bastien Sachet, generalni izvršni direktor Fondacije Earthworm
Ljudska prava i društvene prakse, zaštita životne sredine i transparentnost dobavljača
Tri stupa određena su procesom dubinske analize koji obuhvata sve Ferrerove dobavljače:
- Ferrero je predan poboljšanim radnim uslovima i pravednom zapošljavanju u cijelom lancu vrijednosti.
- Ferrero aktivno prati i satelitima provjerava da u lancu vrijednosti nema krčenja šuma.
- Ferrero postiže potpuno transparentan lanac vrijednosti sa potpunim praćenjem do nivoa plantaže, objavom liste mlinova i posjeda, vremenskog akcionog plana i izvještaja o napretku.
FERREROVO PALMINO ULJE
RSPO certifikat
Okrugli stol o održivom palminom ulju (The Roundtable on Sustainable Palm Oil - RSPO) je razvio niz ekoloških i društvenih kriterijuma kojih se kompanije moraju pridržavati da bi proizvodile održivo palmino ulje (Certified Sustainable Palm Oil - CSPO). Ovi kriterijumi imaju za cilj provođenje održivih praksi u uzgoju palminog ulja. Palmino ulje u Ferrero proizvodima dolazi iz certificiranog 'odvojenog' opskrbnog lanca. Dobiva se sa različitih certificiranih plantaža i drži se odvojeno od običnog palminog ulja u cijelom opskrbnom lancu. Kroz ovaj sistem, Ferrerovo palmino ulje se može pratiti do fabrika, garantujući da ne dolazi s plantaža koje su podložne krčenju šuma.
WWF priznaje naše napore
Svjetska organzacija za zaštitu prirode (WWF) na svojoj Rang listi kupaca palminog ulja daje ocjene globalnih kompanija koje podržavaju upotrebu održivog palmnog ulja i navodi Ferrero kao trećeg po redu kupca od ukupno 279. Sa rezultatom 227 od 21,7 od 24, Ferrero je rangiran kao vodeća kompanija u industriji velikih globalnih trgovaca, proizvođača hrane i prehrambenih proizvoda. Posebno je poznat po svojim naporima u rješavanju problema krčenja šuma u tropskim područjima i po transparentnosti nabavnog lanca. To su značajna priznanja našim naporima u odgovornoj proizvodnji palminog ulja i veliko ohrabrenje za nastavak našeg putovanja.
