Kakao
NAŠ PRISTUP NABAVCI KAKAA
Naši proizvodi ne bi bili isti bez bogatog okusa kakaa. Osim što ispunjavamo specifične zahtjeve kvaliteta, kakao nabavljamo kroz opskrbni lanac koji zadovoljava naše težnje da stvorimo industriju kakaa koja je dobra za ljude i planetu. U Ferreru 100% kakaa u našim proizvodima stiže kroz nezavisno upravljane standarde održivosti kao što su Rainforest Alliance, Cocoa Horizons ili Fairtrade Foundation. Takođe, naša zrna kakaa fizički se mogu pratiti sve do plantaža, što nam pomaže da ciljano podržimo lokalne poljoprivrednike i zajednice, prema obvezama iz Ferrerove Povelje o kakau.
Naš kakao bogatog okusa dolazi od uzgajivača kakaovca širom svijeta, ali uglavnom iz Obale Slonovače i Gane koji čine 65% globalne proizvodnje kakaa, a nadopunjuju ga Nigerija, Kamerun, Ekvador i Kolumbija. Mnogi se uzgajivači suočavaju sa složenim ekonomskim, društvenim i pitanjima zaštite životne sredine. Od dva miliona malih uzgajivača kakaa, od kojih je većina iz Zapadne Afrike, mnogi žive u siromaštvu, što je jedan od temeljnih uzroka drugih sistemskih problema, uključujući dječji rad, prisilni rad i krčenje šuma.
Mi u Ferreru pomažemo poljoprivrednicima da poboljšaju kvalitet svojeg života.
Podržavamo ih u usvajanju održivih poljoprivrednih praksi da bi se dodatno poboljšala praksa uzgoja kakaovca. Takođe im pomažemo diverzifikovati svoje prihode da bi poboljšali život poljoprivrednika, zajednica i ranjivih skupina.
Ecuador
Ghana
Ključni rezultati
- 100% našeg kakaovca se dobiva kroz nezavisno upravljane standarde održivosti kao što su Rainforest Alliance, Cocoa Horizons, Fairtrade i drugi
- Izgradili smo i obnovili 133 škole i 105 školskih kantina.
- 100% grupa uzgajivača kakaa koji rade sa Ferrerom je obuhvaćeno Sistemom praćenja i sanacije dječjeg rada (CLMRS) ili ekvivalentnim sistemima koji identificiraju i sprečavaju slučajeve dječjeg rada.
- Koristimo tehnologiju za mapiranje farmi i područja nabavke da bismo znali njihovu lokaciju, veličinu i produktivnost
- Poljoprivrednicima smo podijelili više od 9,6 miliona stabala kakaa.
- Oko 1/3 naših uzgajivača kakaa je dobilo individualnu obuku o uzgoju i poslovnom planiranju.
- Podržali smo više od 40.000 ljudi u izgradnji drugih izvora prihoda kroz izradu sapuna, pčelarstvo ili uzgoj pilića.
Od 2008. Ferrero je član Međunarodne inicijative za kakao (ICI), koja ima za cilj osigurati bolju budućnost za djecu i unaprijediti eliminaciju dječjeg rada u Obali Slonovače i Gani. Takođe smo partneri sa Fondom za učenje i obrazovanje djece (CLEF), koji okuplja vladu Obale Slonovače, kompanije i fondacije da bi se omogućio pristup kvalitetnom obrazovanju za preko šest miliona djece u zajednicama koje uzgajaju kakao u Obali Slonovače. Takođe smo dugogodišnji član Svjetske fondacije za kakao (WCF) .
Zaštita dječjih prava
Ferrero promoviše ljudska prava u cijelom našem globalnom lancu nabavke, a mi pomažemo u rješavanju problema dječjeg rada. Podržavamo djecu porodica u zajednicama koje se bave uzgojem kakaa pružanjem pristupa obrazovanju, dobroj ishrani i čistoj vodi za piće. Naš integrisani pristup kombinuje aktivnosti domaćinstava, okruga, regionalne i nacionalne, kroz saradnju sa ključnim partnerima. Da bismo imali podršku u postizanju naših ciljeva, imamo dugoročno strateško partnerstvo sa nevladinom organizacijom Save the Children, koje smo obnovili 2021. Od tog partnerstva korist ima 90.000 djece i odraslih u 65 kakao zajednica u Obali Slonovače već više od pet godina.
S obzirom na ključnu ulogu žena u donošenju ekonomskih, ekoloških i društvenih promjena i osiguravanju zaštite djece, naše aktivnosti su snažno usmjerene na osnaživanje žena. Takođe informišemo poljoprivrednike o pravima djece i implementiramo sisteme dizajnirane za identifikaciju i rješavanje slučajeve dječjeg rada koji se takođe nazivaju CLMRS (Child Labour Monitoring and Remediation System).
“Dječji rad je veliki problem u zapadnoj Africi i ima svoje korijene u siromaštvu i nedostatku osnovnog obrazovanja i svijesti. Samo pokušavajući riješiti ove probleme zajedno sa ključnim relevantnim akterima možemo zaštititi djecu, pružiti im pristup kvalitetnom obrazovanju i osnažiti adolescente i mlade sredstvima za razvoj zajednica. Drago nam je zbog saradnje sa Ferrerom i podržavamo predanost kompanije da doprinese poštenom i održivom lancu nabavke kakaovca, u koordinaciji s relevantnim akterima. Zahvaljujući svim tim naporima, hiljade djece će imati značajna poboljšanja u svojim životima.”
Daniela Fatarella, generalna izvršna direktorica organizacije Save the Children Italy
Zaustavljanje deforestacije (krčenja šuma) kakaa
Ferrero je potpuno predan osiguravanju da naš kakao ne dolazi iz zaštićenih područja i da ne ugrožava šume.
Kao jedan od osnivača Inicijative za kakao i šume (Cocoa & Forests Initiative - CFI), sarađujemo sa drugim vodećim svjetskim kompanijama za proizvodnju kakaa i čokolade te vladama Obale Slonovače i Gane da bismo zaustavili krčenje šuma i njihovo uništavanje u globalnom lancu nabavke kakaa. O našem napretku možete pročitati u našem godišnjem Izvještaju o inicijativi za kakao i šume.
Ferrero godinama radi na postizanju vrlo visokog nivoa praćenja i vidljivosti u svojem opskrbnom lancu. Koristimo tehnologiju za mapiranje plantaža i područja nabavke da bismo znali njihovu lokaciju, veličinu i produktivnost te osiguravamo da se ne nalaze u zaštićenim područjima.
Provodimo i niz mjera koje značajno pridonose zaštiti životne sredine i biološke raznolikosti te ograničavaju uticaj klimatskih promjena. Na primjer, podučavamo uzgajivače kakaa dobroj poljoprivrednoj praksi te pružamo podršku u distribuciji i sadnji višenamjenskog drveća te razvoju agrošumarskih sistema.
Kako bismo povećali transparentnost, svake godine objavljujemo popis dobavljača i namjenskih grupa poljoprivrednika od kojih nabavljamo.
