Skip to main content
Our Sourcing
Our sourcing approach

Hoe wij inkopen

Ontdek de ingrediënten achter onze producten

Bij Ferrero hechten we veel waarde aan de ingrediënten die worden gebruikt in de merken die je kent en waarvan je houdt. We kopen niet zomaar ingrediënten; we selecteren ze zorgvuldig, beheren ze nauwgezet en streven ernaar waarde te creëren voor iedereen in onze toeleveringsketens.

Om grondstoffen zoals cacao, palmolie, hazelnoten, suiker, melk en eieren te verkrijgen voor de productie van onze producten, vertrouwen we op langdurige relaties met leveranciers om ervoor te zorgen dat ze onze waarden begrijpen, in de praktijk brengen en omarmen. Traceerbaarheid stelt ons in staat om te controleren hoe onze grondstoffen worden geproduceerd.

'Sacco conosciuto' - 'weten wat er in de zak zit' - zit in het DNA van ons bedrijf sinds de oprichting.

Sinds de oprichting heeft Ferrero innovatieve procedures ontwikkeld, zoals het zogenaamde 'sacco conosciuto', om ingrediënten bij elke stap van het productieproces te controleren. Deze focus op verse kwaliteitsingrediënten, die afkomstig zijn van zorgvuldig geselecteerde leveranciers en boeren, blijft de basis vormen voor onze toewijding en zorg om de ingrediënten op elke stap van het proces te controleren. Bovendien stellen technologie en nauwe samenwerking met leveranciers ons in staat om deze toewijding in de moderne wereldwijde toeleveringsketen uit te breiden.

Ons toonaangevende traceerbaarheidskader stelt ons in staat om al onze relevante grondstoffen terug te herleiden naar hun oorsprong. We kunnen alleen een positieve invloed hebben op toeleveringsketens als we weten waar onze ingrediënten vandaan komen. Bijvoorbeeld, palmolie en cacao zijn grotendeels traceerbaar tot aan de plantage of boer, terwijl melk en eieren een hoog niveau van traceerbaarheid hebben dat we blijven verbeteren.

We gebruiken innovatieve technologie om onze doelen te ondersteunen. Zo werken we bijvoorbeeld samen met Sourcemap, een toonaangevende leverancier van supply chain mapping- en digitale transparantieoplossingen, en een tool voor het verbeteren van de traceerbaarheid van grondstoffen zoals cacao, palmolie en hazelnoten. Meer informatie, data en monitoring helpen ons ook duurzame levensonderhoud te ondersteunen en risico's zoals ontbossing of kinderarbeid te voorkomen.

Verplichtingen voor elk belangrijk ingrediënt

We hebben Commodity Charters gepubliceerd voor al onze belangrijkste ingrediënten, zoals cacao, palmolie, hazelnoten en zuivel. In deze charters staan de minimale eisen die onze leveranciers moeten nakomen, samen met onze Leverancierscode en ons due diligence-proces, en de certificeringen en normen die we vereisen voor die categorie.

Ze omvatten ook het niveau van traceerbaarheid dat we nastreven, met specificaties voor de aangenomen methodologie en technologie. Tot slot schetsen de charters de verplichtingen die we bereid zijn aan te gaan om de omstandigheden verder te verbeteren, met een driejarig plan waarin we onze voortgang openbaar rapporteren.

We voorzien elke categorie van een beschermingsniveau op basis van het risiconiveau:

  1. Risicobeheer van leveranciers en due diligence - Al onze leveranciers worden onderworpen aan een risicobeoordeling en dus aan een minimumniveau van due diligence.
  2. Zichtbaarheid van de toeleveringsketen - Het risicobeheer voor leveranciers helpt ons bij het meten, verbeteren en beoordelen van leverancierspraktijken. Het omvat het analyseren van risico's en kansen, het verzekeren van de naleving, activiteiten voor verbeteringen en het opbouwen van de mogelijkheden.
  3. Normen en certificeringen - Wij volgen strenge duurzaamheidsnormen voor producten zoals grondstoffen en verpakkingsmaterialen. Zoals RSPO voor palmolie, onafhankelijk beheerde normen zoals Rainforest Alliance en Fairtrade voor cacao, FSC en PEFC voor nieuw papier, of Bonsucro voor rietsuiker.
  4. Risicobeperkende programma’s - Voor categorieën met een hoger risico investeren we in risicobeperkende programma's om de normen te verbeteren.
Four-Step Approach:

Een aanpak in vier stappen:

We volgen een aanpak in vier stappen - naarmate het risico groter is, dient ons begrip en de bescherming van de behoeften van de toeleveringsketen sterker te zijn.

Strong Values

Sterke waarden

Ferrero is een familiebedrijf met sterke waarden. Het is onze plicht om te werken aan een eerlijke, duurzame en transparante toeleveringsketen en om de gemeenschappen waar we inkopen te ondersteunen. Wij kopen niet gewoon goederen, wij bouwen toeleveringsketens op die we willen onderhouden. Wij koesteren langetermijnrelaties met leveranciers om te verzekeren dat ze onze waarden begrijpen, toepassen en omarmen.  

Ondersteuning voor EU-regelgeving ter voorkoming van ontbossing

Ferrero ondersteunt juridische kaders om ontbossing in verband met essentiële ingrediënten aan te pakken als onderdeel van een slimme mix van maatregelen om een positieve systemische impact te bereiken in toeleveringsketens. In het bijzonder staat Ferrero achter de EU-regelgeving inzake ontbossingsvrije producten en de implementatie daarvan, aangezien dit een geharmoniseerd kader vormt om actoren in de waardeketen juridische zekerheid en richtlijnen te bieden met betrekking tot traceerbaarheid en verantwoordingsvereisten, terwijl het een gelijk speelveld waarborgt op basis van adequate due diligence-eisen.

"Onze aanpak is gebaseerd op robuuste due diligence, leveranciersbeheer, traceerbaarheid en transparantie, certificering en normen, samenwerking en partnerschappen. Het opbouwen van langetermijnrelaties en transparantie in de toeleveringsketen is diepgeworteld in onze cultuur." - Nicola Somenzi, Hoofd van Verantwoord Inkopen, Ferrero.

DE FERRERO GROEP

Ferrero begon haar parcours in 1946 in het kleine stadje Alba in Piemonte, Italië. Vandaag is het één van ‘s werelds grootste bedrijven in zoete voedingsmiddelen, met meer dan 35 iconische merken die worden verkocht in meer dan 170 landen. De Ferrero Groep brengt mensen over de hele wereld plezier met geliefde lekkernijen en snacks, zoals Nutella®, Kinder®, Tic Tac® en Ferrero Rocher®. Meer dan 47.000 werknemers zijn gepassioneerd om mensen de speciale momenten van het leven te helpen vieren. De familiecultuur van de Ferrero Groep, nu in de derde generatie, is gebaseerd op toewijding aan kwaliteit en uitmuntendheid, erfgoed en een betrokkenheid bij de planeet en de gemeenschappen waarin we actief zijn.