Weitere wichtige Zutaten
Wir beschaffen die besten Zutaten und kümmern uns gleichzeitig um die Menschen und den Planeten.
Unsere Produkte werden von Anfang bis Ende mit höchster Sorgfalt hergestellt. Wir streben Exzellenz entlang der gesamten Lieferkette an und konzentrieren uns dabei auf soziale, ökologische und tierschutzbezogene Aspekte der Zutaten, die wir für unsere Produkte verwenden.
Milch
In unserer Ferrero Milch-Charta legen wir fest, wie wir mit unseren Lieferanten zusammenarbeiten, um eine gute Milchwirtschaft zum Wohl von Menschen, Tieren und Umwelt zu unterstützen. Wir haben uns zu Folgendem verpflichtet:
- Durch das Ferrero Farming Values Program für Milchprodukte entwickeln und pflegen wir langfristige Beziehungen zu sorgfältig ausgewählten Milchlieferanten, die unsere strengen Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards einhalten.
- Wir gehen über die gesetzlichen Bestimmungen zur verantwortungsvollen Beschaffung von Milchprodukten hinaus, indem wir unsere Ambitionen zur Unterstützung der Milchwirtschaft in unserer Ferrero-Milchchch-Charta festgehalten haben.
- Wir arbeiten mit Landwirten und Milchlieferanten der Food Animal Initiative (FAI) zusammen.
Unser Ziel ist es, für unsere globale Lieferkette Eier aus käfigfreien Haltungssystemen zu beschaffen.
- Unsere Verpflichtung für 2025: 100% Eier von Hühnern aus Bodenhaltung: Unser Ziel, 100% Eier aus Bodenhaltung zu verwenden, haben wir in der EU 2014 erreicht. Unsere Eierlieferketten in Europa decken 93% aller von uns weltweit verwendeten Eier ab. Wir verpflichten uns jedoch, ab 2025 weltweit nur käfigfreie Eier und Eiprodukte aus Bodenhaltung zu beziehen.
- Wir haben eine vollständig integrierte Eierlieferkette, das heißt, die Lieferanten haben die Kontrolle über den kompletten Lebenszyklus ihrer Hühner sowie über die Futtermittelzusammensetzung.
Ferrero bezieht etwa 22 % raffinierten Rohrzucker und 78 % Rübenzucker.
Der Großteil unserer Rüben stammt von europäischen Erzeugern, und unser Zuckerrohr kommt hauptsächlich aus Brasilien, Indien, Mexiko und Australien.
Ferrero verwendet zu 100 % Bonsucro-zertifizierten Rohrzucker, und wir haben solide und vertrauensvolle Beziehungen zu landwirtschaftlichen Genossenschaften und Produzenten aufgebaut.
Ferrero ist seit 2010 Mitglied von Bonsucro, einer globalen Non-Profit-Organisation, die sich weltweit für Nachhaltigkeit in Produktion, Verarbeitung und Handel von Zuckerrohr einsetzt. Der Produktionsstandard der Organisation sorgt für eine Reduktion ökologischer und sozialer Auswirkungen in den Bereichen Biodiversität, Ökosystem, Menschenrechte und Arbeitsstandards.
„Am meisten bin ich darauf stolz, dass wir 400 Käufer haben, die alle dieselben Ziele verfolgen, dieselben Compliance-Regeln einhalten und den Standard unserer Lieferketten vorantreiben.“
Nicola Somenzi, Head of Responsible Sourcing, Ferrero