Otros ingredientes clave
Nos abastecemos de los mejores ingredientes a la vez que cuidamos de las personas y el planeta. Nuestros productos se fabrican con el máximo esmero, de principio a fin. Buscamos la excelencia a lo largo de toda la cadena de suministro, centrándonos en los aspectos sociales, medioambientales y de bienestar animal de los ingredientes que necesitamos para nuestros productos.
Lácteos
En nuestra Carta de lácteos de Ferrero definimos cómo estamos trabajando con nuestros proveedores para consolidar una industria láctea beneficiosa para las personas, los animales y el medio ambiente.
Nuestros compromisos son los siguientes:
- A través del programa Ferrero Farming Values para lácteos, desarrollamos y alimentamos relaciones duraderas con proveedores de lácteos cuidadosamente seleccionados que se adhieren a nuestros estrictos estándares de calidad y seguridad alimentaria.
- En materia de abastecimiento responsable de productos lácteos, vamos más allá de lo que exige la legislación para dejar claro nuestro propósito de apoyar a la industria láctea a través de nuestra Carta de lácteos de Ferrero.
- Trabajamos con granjas y proveedores de lácteos de la Food Animal Initiative (FAI).
Huevos
Estamos comprometidos con un abastecimiento responsable que favorezca el bienestar animal y contribuya a crear una cadena de suministro de huevos de gallinas criadas sin jaulas que sea estable, conforme a la normativa y resiliente. Nuestra cadena de suministro de huevos está, además, totalmente integrada, lo que significa que los proveedores controlan todo el ciclo de vida de sus gallinas, incluida la composición de su alimentación.
Nos abastecemos principalmente de huevos procedentes de la UE, Turquía, México y Estados Unidos.
En 2024, recibimos el premio «Global Good Egg Award» de Compassion In The World Farming por haber utilizado huevos 100 % de gallinas criadas sin jaulas en Europa desde 2014 y por nuestro compromiso de abastecernos de productos de huevo 100 % de gallinas criadas sin jaulas a nivel mundial.
Nuestro compromiso y nuestras acciones
- Ferrero logró utilizar huevos 100 % de gallinas criadas sin jaulas en la Unión Europea en 2014, lo que supuso un hito temprano en nuestro enfoque del bienestar animal.
- En el ejercicio fiscal 2024/25, el 89 % de nuestro consumo global de productos derivados del huevo procedía de sistemas europeos de cría sin jaulas. Un 7 % adicional procede de México y Turquía, que completaron su transición a sistemas de cría en suelo sin jaulas en enero de 2026. El 4 % restante corresponde a una empresa estadounidense actualmente en proceso de integración, con una hoja de ruta clara para lograr el abastecimiento de huevos de gallinas criadas en suelo sin jaulas para 2028.
- Seguimos ampliando el abastecimiento de huevos de gallinas criadas en suelo sin jaulas a nivel mundial en colaboración con nuestros proveedores, como parte de nuestro compromiso con el abastecimiento responsable.
Azúcar
Ferrero compra un 31% de azúcar de caña refinada y un 69% de azúcar de remolacha. La mayor parte de nuestra remolacha procede de productores europeos, mientras que la caña de azúcar procede principalmente de Brasil, México, Turquía y Australia.
Ferrero utiliza azúcar de caña 100% certificado por Bonsucro y, con el tiempo, hemos consolidado relaciones sólidas y de confianza con cooperativas agrícolas y productores.
Ferrero es miembro de Bonsucro desde 2010, una organización mundial sin ánimo de lucro que fomenta la producción, el procesamiento y el comercio sostenible de la caña de azúcar en todo el mundo. El estándar de producción de la organización reduce sus efectos medioambientales y sociales, entre los que se incluyen la biodiversidad, el ecosistema y los derechos humanos y laborales.
«Esto es de lo que me siento más orgulloso: contamos con 400 compradores que trabajan en la misma dirección, bajo las mismas premisas, para impulsar el nivel de nuestra cadena de suministro».
Nicola Somenzi, Director de Abastecimiento Responsable de Ferrero
NUESTROS AVANCES CON OTRAS MATERIAS PRIMAS
El coco
Ferrero trabaja por una cadena de valor del coco más responsable a nivel industrial. Nos hemos adherido a la Carta del coco y a la Asociación para el coco sostenible, una iniciativa liderada por la industria que se puso en marcha en abril de 2023. Juntos, trabajamos para aportar soluciones que beneficien a un sector del coco responsable y resiliente, y que tengan efectos positivos en los medios de subsistencia de los agricultores, el clima y el medio ambiente.
La manteca de karité
La manteca de karité se procesa a partir de nueces de karité y se utiliza para mejorar el sabor y la consistencia de nuestros productos. El árbol de karité crece en estado silvestre y se encuentra únicamente en el cinturón del Sahel, en África Occidental. Es un cultivo importante para los países de la región, ya que su fruto proporciona nutrición e ingresos a la población de las zonas rurales; a su vez, la corteza, las hojas, la savia y las raíces se utilizan con fines medicinales tradicionales. Estos árboles contribuyen asimismo a prevenir la desertización.
En tanto que miembro de la Alianza Global del Karité, Ferrero apoya la creación de una industria del karité competitiva y sostenible en todo el mundo, así como la mejora de los medios de subsistencia de las mujeres rurales africanas, responsables tradicionalmente de la recolección de los frutos del karité, y de sus comunidades.
Nueces de karité: Proyecto Kolo Nafaso
Todo nuestro apoyo a Kolo Nafaso, un programa de aprovisionamiento directo que empodera a las mujeres y fomenta el abastecimiento responsable de las nueces de karité. Este programa proporciona apoyo y facilita microcréditos sin intereses, formación y un comercio directo a casi 300.000 mujeres de Burkina Faso, Ghana y Costa de Marfil.
Puede leer más sobre el abastecimiento de materias primas en nuestro Informe de sostenibilidad
MUCHO AÚN POR DESCUBRIR
