Skip to main content
visual_other_ingredients_mobile
visual_other_ingredients

Otros ingredientes clave

Nos abastecemos de los mejores ingredientes a la vez que cuidamos de las personas y el planeta.

Nuestros productos se fabrican con el máximo esmero, de principio a fin. Buscamos la excelencia a lo largo de toda la cadena de suministro, centrándonos en los aspectos sociales, medioambientales y de bienestar animal de los ingredientes que necesitamos para nuestros productos.

Lácteos

En nuestra Carta de lácteos de Ferrero definimos cómo estamos trabajando con nuestros proveedores para consolidar una industria láctea beneficiosa para las personas, los animales y el medio ambiente.
Nuestros compromisos son los siguientes: 

  1. A través del programa Ferrero Farming Values para lácteos, desarrollamos y alimentamos relaciones duraderas con proveedores de lácteos cuidadosamente seleccionados que se adhieren a nuestros estrictos estándares de calidad y seguridad alimentaria. 
  2. En materia de abastecimiento responsable de productos lácteos, vamos más allá de lo que exige la legislación para dejar claro nuestro propósito de apoyar a la industria láctea a través de nuestra Carta de lácteos de Ferrero. 
  3. Trabajamos con granjas y proveedores de lácteos de la Food Animal Initiative (FAI)
Huevos

Respecto a nuestra cadena de suministro mundial, nuestro objetivo es abastecernos de huevos procedentes de gallinas libres de jaulas.

  1. Nuestro compromiso de cara al 2025: el 100% de los huevos procedentes de gallinas de granja. En 2014 alcanzamos nuestro objetivo de utilizar huevos 100% procedentes de gallinas libres de jaulas en la UE. Nuestras cadenas europeas de suministro de huevos representan el 90% de todos los huevos que utilizamos a escala mundial. De cara al 2025, nuestro compromiso es abastecernos, a escala mundial, únicamente de huevos e ingredientes a base de huevo procedentes de gallinas libres de jaulas.
  2. Nuestra cadena de suministro de huevos está totalmente integrada, lo que significa que los proveedores controlan todo el ciclo de vida de sus gallinas, incluida la composición del pienso. 
Azúcar

Ferrero compra un 34% de azúcar de caña refinada y un 66% de azúcar de remolacha. La mayor parte de nuestra remolacha procede de productores europeos, mientras que la caña de azúcar procede principalmente de Brasil, México, Turquía y Australia.  

Ferrero utiliza azúcar de caña 100% certificado por Bonsucro y, con el tiempo, hemos consolidado relaciones sólidas y de confianza con cooperativas agrícolas y productores.  

Ferrero es miembro de Bonsucro desde 2010, una organización mundial sin ánimo de lucro que fomenta la producción, el procesamiento y el comercio sostenible de la caña de azúcar en todo el mundo. El estándar de producción de la organización reduce sus efectos medioambientales y sociales, entre los que se incluyen la biodiversidad, el ecosistema y los derechos humanos y laborales. 

Nicola Somenzi

«Esto es de lo que me siento más orgulloso: contamos con 400 compradores que trabajan en la misma dirección, bajo las mismas premisas, para impulsar el nivel de nuestra cadena de suministro». 
Nicola Somenzi, Director de Abastecimiento Responsable de Ferrero

NUESTROS AVANCES CON OTRAS MATERIAS PRIMAS

Our coconut
El coco

Ferrero trabaja por una cadena de valor del coco más responsable a nivel industrial. Nos hemos adherido a la Carta del coco y a la Asociación para el coco sostenible, una iniciativa liderada por la industria que se puso en marcha en abril de 2023. Juntos, trabajamos para aportar soluciones que beneficien a un sector del coco responsable y resiliente, y que tengan efectos positivos en los medios de subsistencia de los agricultores, el clima y el medio ambiente.

Shea Butter
La manteca de karité

La manteca de karité se procesa a partir de nueces de karité y se utiliza para mejorar el sabor y la consistencia de nuestros productos. El árbol de karité crece en estado silvestre y se encuentra únicamente en el cinturón del Sahel, en África Occidental. Es un cultivo importante para los países de la región, ya que su fruto proporciona nutrición e ingresos a la población de las zonas rurales; a su vez, la corteza, las hojas, la savia y las raíces se utilizan con fines medicinales tradicionales. Estos árboles contribuyen asimismo a prevenir la desertización.

En tanto que miembro de la Alianza Global del Karité, Ferrero apoya la creación de una industria del karité competitiva y sostenible en todo el mundo, así como la mejora de los medios de subsistencia de las mujeres rurales africanas, responsables tradicionalmente de la recolección de los frutos del karité, y de sus comunidades.

Shea Kernels
Nueces de karité: Proyecto Kolo Nafaso

Todo nuestro apoyo a Kolo Nafaso, un programa de aprovisionamiento directo que empodera a las mujeres y fomenta el abastecimiento responsable de las nueces de karité. Este programa proporciona apoyo y facilita microcréditos sin intereses, formación y un comercio directo a casi 300.000 mujeres de Burkina Faso, Ghana y Costa de Marfil.

Puede leer más sobre el abastecimiento de materias primas en nuestro Informe de sostenibilidad

Ferrero inició su viaje en el pequeño pueblo de Alba, en el Piamonte italiano, en 1946. Hoy es una de las mayores empresas de alimentos dulces envasados del mundo, con marcas muy queridas comercializadas en más de 170 países. El Grupo Ferrero alegra el día a día de personas de todo el mundo con productos muy apreciados, como Nutella®, Kinder®, Tic Tac® o Ferrero Rocher®. Unos 47.000 empleados en todo el mundo disfrutan poniendo su granito de arena y ayudando a la gente a celebrar momentos especiales. La cultura familiar de Ferrero, ya en su tercera generación, se basa en la dedicación a la calidad, la excelencia, la tradición y el compromiso con el planeta y las comunidades en las que desarrolla sus actividades.