產品質量及安全
我們對產品質量、安全和誠信的承諾是我們一切工作的核心。
一切由產品質量出發
在Ferrero，我們致力了解每一個原材料的細節——從它們的特性及特徵、它們的來源，再到培育它們的社區。Ferrero開發創新程序，例如「Sacco conosciuto」，以檢查每一步的原材料。這一系列的程序覆蓋我們的食品專家定期進行安全性、味道和質地的檢查和分析、供應商檢查以及食品安全程序等，以確保原材料的高質量控制水平。
自1946年創立以來，對原材料每一個細節的承諾就已經成為集團DNA的一部分。這個術語直譯為“知道袋子裡有什麼”，這充分體現我們對新鮮優質成分的關注，它們均來自精心挑選的供應商和農民，這理念將繼續指引著我們每步均細緻檢查成分的承諾和關懷。
在Ferrero，我們不斷推陳出新，以確保在工廠實施最高的食品安全和質量標準，同時保持每個產品的新鮮度和口感。我們不斷將創新技術融入我們的流程，並精細調整團隊與機器之間的協作。
我們遍佈全球的37個製造工廠均致力保持產品的新鮮度，並從始至終提供手工製作的感受。每個產品的處理和加工標準都是統一定義，並在全球每個Ferrero工廠中遵循，以確保產品從生產到銷售點都能達到高標準的質量和安全。
我們已實施全面的質量和食品安全政策 ，明確了我們的策略、能力和如何團隊合作，以達成這一目標。我們的專家與整個Ferrero團隊密切合作，確保提供安全、負責任和高質量的產品，為消費者帶來獨特的體驗。
我們的產品在全球37家工廠生產，但我們設有中央質量檢查團隊負責監督整個價值鏈，這覆蓋從原材料到市場的全過程，並與當地團隊密切合作，同時與其他部門如研發、法律、營銷、技術部門等進行協作。
此外，我們擁有一個結構完善的質量控制系統，涵蓋至價值鏈中的所有流程。該系統包括在我們所有工廠、倉庫和外包商的場所由合格人員進行的標準化檢查，以確保他們正確使用我們設定的標準，並識別改進的機會。
- 全球超過2,000名專業品嚐師組成的評審小組致力確保唯有最高品質的產品能夠送達至消費者手上。
- 我們對每批收到的原材料、每批半成品和每批成品進行測試，這些測試涵蓋我們所有工廠。每年大約有150萬次針對原材料的測試。
- 我們在不同階段測量消費者角度對產品質量的感受，這包括在商店內購買的產品的感受。例如，在2022/23財政年度，我們在全球訪問商店近915,000次，以了解成品的新鮮度及其在商店內的溫度。
我們在整個價值鏈中設立了不用的驗證程序，以確保我們產品的安全性。
我們所有的生產基地均遵循國際通用的品質認證方案，包括ISO 9001和FSSC 22000（GFSI認可）以確保食品安全。
在Ferrero玩具測試協議中，我們不滿足於國際的法規要求，進行了超過於此標準的自願性測試。國際法規的要求僅為48項，而我們實際上執行75項測試。我們亦選擇高品質的材料以避免破損，並遵循高設計標準。
此外，我們對所有健達出奇蛋在設計開發的不同階段進行全面分析。 我們實施了一項行為準則，即「健達出奇蛋玩具供應商的倫理、社會及環境要求」。此行為準則確保健達出奇蛋玩具供應商遵守我們對工作條件的要求。
