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Hazelnuts
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榛子

Ferrero致力於確保榛子供應鏈的負責任管理,為所有持份者創造價值。

我們產品中的重要成份

榛子為許多Ferrero產品帶來獨特風味。

榛子來自榛樹,這些樹木生長在地中海氣候地區。我們在這種果實的知識和傳統可追蹤到我們在阿爾巴和皮埃蒙特的蘭戈地區的根源,而Ferrero正正於1946年在此成立。

我們的足跡

我們的榛子來自世界不同地區。我們為確保全年都維持優質及新鮮榛子供應,我們積極參與在北半球和南半球建立了榛果種植。主要產地來自土耳其、意大利、智利和美國。

Our main hazelnuts map sourcing areas
Chile
USA
Italy
Türkiye
Hazelnut
我們的可持續發展藍圖:Ferrero榛子章程

我們的Ferrero榛子章程列出了我們在實現負責任和可持續榛子供應鏈中關注的三個主要領域:

  1.  人權和社會實踐,特別關注支持農民、確保兒童保護和尊重勞工權益。
  2. 環境保護和可持續發展,推動良好的農業實踐和生物多樣性。
  3. 供應商透明度,致力於實現榛子供應鏈的完整可追溯性。我們每年都在榛子進展報告中公布我們在以上承諾上的進展。
供應鏈中以人為本

Ferrero致力於打造一個負責任的榛子供應鏈,為所有人創造價值。我們的目標是協助榛子產業發展,推動農民及其社區繁榮,同時尊重工人和兒童的權益。

在土耳其的榛子供應鏈中,特別是在工作條件和童工風險方面,存在複雜且系統性的挑戰。

我們的Ferrero農業價值(FFV)團隊長駐土耳其,積極與農業社區合作,提高相關意識並改善社會實踐。透過我們的FFV計劃,我們為移民工人的子女提供教育機會,並提高農民和家庭對兒童權利及教育重要性的認識。我們亦與包括國際勞工組織(ILO)在內的可信第三方團體合作,促進榛子採摘區域的教育和托兒服務。

推動及分享農業知識

我們在智利、阿根廷、格魯吉亞、和塞爾維亞設立了榛子「農業農場」。這些農業農場幫助我們認識新地區的榛子農業,亦令我們能夠與榛子農戶分享農業知識和社會實踐,同時支持可持續發展。我們在智利、塞爾維亞和的農業農場已獲得可持續種植標準(Sustainably Grown) 認證,並且我們正努力在未來為更多農業農場實現這一認證。

我們更與頂尖大學和國際專家合作,改善榛子的質量和產量,提升可持續性,例如優化水資源使用的技術。展望未來,我們將著重於展示可持續農業實踐在榛子種植中的益處。

我們榛子的透明度及可追溯性

我們的目標是實現榛子供應鏈的完整可追蹤溯性。為此,我們與領先的數碼化供應鏈追蹤和透明度解決方案提供商Sourcemap合作,共同開發了一個全球可追蹤平台,令我們能夠從農場果園追蹤榛子到工廠的全過程。 

目前,我們已實現榛子供應鏈90%的可追溯性,這得益於我們持續與農民、供應商、機構、大學和研究中心的合作推廣和分享可持續農業實踐。

Inhouse expertise
內部專業知識

榛子公司事業部是Ferrero專門設立的部門,擁有超過 3,000 名員工,專注於所有榛子相關活動,以提升質量,推動可持續性和創新。要了解更多關於Ferrero榛子公司的信息,請訪問瀏覽我們的網站

Leonardo Bonanni

「我們很高興能夠為Ferrero的榛子價值鏈的可追溯蹤性做出貢獻,務求提高可見度,確保遵循社會標準,並確保榛子符合嚴格的質量規範。」——Sourcemap創始辦人及首席執行官Leonardo Bonanni

Ferrero榛子農業價值計劃

Ferrero Farming Values
Ferrero農業價值(FFV)

Ferrero農業價值(FFV)計劃專注於為我們的主要原材料(包括榛子)開發可持續的供應鏈。針對榛子的FFV計劃包括四個領域,會根據不同國家的需求調整,並結合Ferrero榛子公司事業部的全球專業知識。

Agri Competence Centre
農業能力中心

我們的專家和合作夥伴共同創造並分享榛子種植的科學知識,以提升質量和產量,並提升可持續性。

Agrifarms
農業農場

在我們的農業農場中,我們展示良好的農業和社會實踐,並支持行業的可持續發展。

Agribusiness Development
農業業務發展

我們與農民組織和機構等合作夥伴共同推動全球榛子種植的發展。我們專注於提升質量和產量,並加強可持續性。

Traceability and sustainability
可追溯性及可持續性

我們希望實現直至農場層面的榛子完全可追溯性。我們積極支持改善工作條件和社會實踐。

1946年,Ferrero 於意大利皮埃蒙特地區的阿爾巴小鎮開始了它的旅程。今天,它已成為全球最大的朱古力及糖果製造公司之一,在170多個國家銷售超過35個標誌性品牌的產品。Ferrero 集團以其備受喜愛的零食和糖果,包括 Nutella®、Kinder®、Tic Tac® 和 Ferrero Rocher®等,為全球帶來歡樂。集團擁有超過47,000名員工,我們致力透過旗下的產品,令顧客可慶祝生活中的特殊時刻。Ferrero 集團的家庭文化,如今已進入第三代,正是基於對品質與卓越的奉獻、傳承,以及對我們所經營的星地球和社區作出的的承諾,而如今Ferrero家族亦已進入第三代。